França & Cerrado, um mix gastrô

Inspirado no lançamento do Beaujolais Nouveau, Brasília terá um jantar harmonizado único onde os sabores da França e do Cerrado se encontram   Com a participação dos chefs Guillaume Petitgas (La Boulangerie) e Márcio Moraes (Le Vin), o evento que acontece no próximo dia 05 (quinta-feira) – a partir das 20h, no restaurante francês, que

França & Cerrado, um mix gastrô Read More »

Ceia 5 estrelas com gostinho caseiro

Norton apresenta cardápio para festas de fim de ano cinco estrelas, mas que desperta memórias afetivas  O Norton Restaurante já começou a contagem regressiva e os preparativos para as confraternizações mais esperadas do ano, Natal e Ano Novo. Os cardápios especiais são assinados por Marcelo Veliz, novo gerente área de Alimentos e Bebidas (A&B) do

Ceia 5 estrelas com gostinho caseiro Read More »

Vinhos: irreverentes e criativos

O enólogo Carlos Sanabria acaba de lançar sua mais nova linha de vinhos, a Blues!   Com a filosofia de viticultura sustentável, o Laboratório Sanabria elabora vinhos com personalidade. Sempre de olho no pequeno produtor, ele escolhe uvas provenientes de pequenas parcelas de vinhedos distintos em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. E é nesse

Vinhos: irreverentes e criativos Read More »

Un viaje en cada bocado!

Concurso inédito de Gastronomia Argentina convida todos a uma experiência completa pela sua em 36 restaurantes do DF Argentina é conhecida pela diversidade de sabores e tradições que misturam influências indígenas, espanholas e italianas, refletindo a história do país. Alguns elementos são especialmente icônicos e característicos, como as empanadas, as carnes e as parrillas, o

Un viaje en cada bocado! Read More »

Abrindo o livro antes da garrafa

ABS-DF inaugura nova sede em Brasília com cursos e experiências exclusivas para amantes e profissionais do vinho Quer abrir uma garrafa de vinho e saber tudo sobre ela? Então, estude! Pesquisas e metodologias em enologia e viticultura indicam que, além de degustar, o estudo teórico ajuda a construir uma base sólida sobre as características dos

Abrindo o livro antes da garrafa Read More »

Vinum Brasilis, uma ode aos vinhos brasileiros

A Vinum Brasilis vem aí trazendo mais de 250 rótulos para degustação, além de azeites e queijos, tudo feito aqui na terrinha mesmo   Vem aí a 19ª edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país, que acontece no Salão Millennium do clube ASCADE, nessa sexta e sábado (01 e 02

Vinum Brasilis, uma ode aos vinhos brasileiros Read More »

LaBarr, chocolate made in Brasília

Técnica artesanal aliada a ingredientes de qualidade resultam em chocolate premiado com DNA 100% candango, disponível em um espaço que reúne loja, fábrica e cafeteria Chocolate artesanal, feito com matéria-prima de ótima qualidade, sabores deliciosamente inusitados e, olha que interessante, fabricados na Capital Federal. A LaBarr Chocolate de Origem é mais uma prova de que

LaBarr, chocolate made in Brasília Read More »

Rolar para cima