França & Cerrado, um mix gastrô

Inspirado no lançamento do Beaujolais Nouveau, Brasília terá um jantar harmonizado único onde os sabores da França e do Cerrado se encontram   Com a participação dos chefs Guillaume Petitgas (La Boulangerie) e Márcio Moraes (Le Vin), o evento que acontece no próximo dia 05 (quinta-feira) – a partir das 20h, no restaurante francês, que

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Ceia 5 estrelas com gostinho caseiro

Norton apresenta cardápio para festas de fim de ano cinco estrelas, mas que desperta memórias afetivas  O Norton Restaurante já começou a contagem regressiva e os preparativos para as confraternizações mais esperadas do ano, Natal e Ano Novo. Os cardápios especiais são assinados por Marcelo Veliz, novo gerente área de Alimentos e Bebidas (A&B) do

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Floor Brasília 2024 é pura nostalgia

Em tom de revival, o evento inaugura nova temporada no antigo Café Cancun, com casa cheia, prometendo uma programação intensa até fevereiro do próximo ano. Olha aí uma sugestão bacana para quem gosta de sair #PERAMBULANDO pela night: o Floor Brasília está de volta prometendo um verdadeiro mergulho no passado ao trazer de volta a

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Vinhos: irreverentes e criativos

O enólogo Carlos Sanabria acaba de lançar sua mais nova linha de vinhos, a Blues!   Com a filosofia de viticultura sustentável, o Laboratório Sanabria elabora vinhos com personalidade. Sempre de olho no pequeno produtor, ele escolhe uvas provenientes de pequenas parcelas de vinhedos distintos em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. E é nesse

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Un viaje en cada bocado!

Concurso inédito de Gastronomia Argentina convida todos a uma experiência completa pela sua em 36 restaurantes do DF Argentina é conhecida pela diversidade de sabores e tradições que misturam influências indígenas, espanholas e italianas, refletindo a história do país. Alguns elementos são especialmente icônicos e característicos, como as empanadas, as carnes e as parrillas, o

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Abrindo o livro antes da garrafa

ABS-DF inaugura nova sede em Brasília com cursos e experiências exclusivas para amantes e profissionais do vinho Quer abrir uma garrafa de vinho e saber tudo sobre ela? Então, estude! Pesquisas e metodologias em enologia e viticultura indicam que, além de degustar, o estudo teórico ajuda a construir uma base sólida sobre as características dos

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Vinum Brasilis, uma ode aos vinhos brasileiros

A Vinum Brasilis vem aí trazendo mais de 250 rótulos para degustação, além de azeites e queijos, tudo feito aqui na terrinha mesmo   Vem aí a 19ª edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país, que acontece no Salão Millennium do clube ASCADE, nessa sexta e sábado (01 e 02

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