DOC lança menu sazonal na hora do almoço

Atendendo aos pedidos dos clientes, Luiz Trigo revela prato sofisticado de ossobuco e resgata duas opções do menu dos namorados. Para os que buscam novidades exclusivas, o cardápio regular do DOC agora conta com três pratos inéditos disponíveis por tempo limitado. O primeiro deles é o Ossobuco Cozido (no sous vide), acompanhado de fettuccine amantecado […]

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O gostinho da Itália no Timo Cantina

Restaurante localizado no coração de Brasília é de fato uma experiência gastronômica com releituras criativas e sabores autênticos No centro da cidade, um novo empreendimento gastronômico desponta para oferecer aos amantes da culinária uma experiência italiana incomparável. Há exato um mês, o  Timo Cantina, localizado no Venâncio Shopping, abriu suas portas sob a direção do

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Oh là là… Le Vin reabre em Brasília!

É isso mesmo, restaurante de culinária clássica francesa, que fechou na época da pandemia, reinaugura em grande estilo O Le Vin Bistrô está de volta a capital federal, trazendo consigo todo o charme e a sofisticação da culinária francesa. Funcionando em soft open há uma semana, escolheu a noite de 22 de maio para marcar

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Atenção burgerlovers, Costelaria Gaúcha tá ON!

Conhecido por servir costelas desmanchando no prato, Gilberto Zortea lança linha de sanduíches gourmet A Small Farm Costelaria Gaúcha, aquela que fica ali na descida para a Ponte JK, decidiu diversificar seu menu e lançou recentemente uma linha de sanduíches que tem tudo para conquistar o paladar de quem é fanático por hambúrgueres. No total

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Restaurant Week 2024: preparem os garfos e as facas

Em sua 29ª edição, maior evento gastronômico do país aposta nos “Biomas Brasileiros” como inspiração na criação de pratos que cabem em todos os bolsos   Para quem gosta de sair #PERAMBULANDO pelos restaurantes fazendo descobertas, a Restaurant Week chega com a sua 1ª edição do ano de 2024 a Brasília na próxima sexta-feira (23).

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Sabadou gastronômico com carne de sol completa

Com  37 anos de tradição, Olinda Bar e Restaurante é uma aposta certeira em pratos típicos e clássicos da culinária nordestina   “Servindo comida nordestina, de forma genuína, hospitaleira e calorosa”. Esta é a mensagem que lemos ao acessar o perfil do Olinda Bar e Restaurante no Instagram. Para este colunista, que adora entender qual

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