A arte indígena de Vinícius Vaz

Em sua primeira mostra individual, artista reune personalidades em noite de badalado coquetel no coração da capital federal   Na última quinta-feira (28), um coquetel, exclusivo para convidados, marcou a abertura da primeira exposição individual do artista plástico indígena Vinícius Vaz, na galeria Mercato + Antiguidade + Design, localizada no icônico complexo Conic, no coração de Brasília. Intitulada “A História que o Brasil Não Conta”, a mostra, com curadoria de Antonio Aversa, reúne 16 pinturas impactantes que dão voz a personagens e temas frequentemente ignorados pelos livros de história. A noite foi prestigiada por figuras ilustres como embaixadores e figuras do meio artístico e a atriz brasiliense Maria Paula Fidalgo. Quem também marcou presença foi a primeira deputada federal indígena, Célia Xakriabá (PSOL-MG), da mesma etnia do artista, os Xacriabás, que destacou a importância do trabalho de Vinícius na valorização da história e cultura indígena. Os cerca de 100 convidados tiveram a oportunidade de dialogar com o artista sobre as narrativas que inspiram suas obras. Um dos destaques da exposição é a poderosa “Guernica Tupiniquim”, que retrata o brutal assassinato do indígena Galdino, queimado enquanto dormia em um ponto de ônibus na 703 Sul, em Brasília — um episódio que ainda ecoa como símbolo da violência contra os povos originários. A História que o Brasil Não Conta estará aberta ao público até o dia 28 de fevereiro de 2025. As visitas podem ser agendadas pelo Instagram @espacomercato ou pelo telefone (61) 99914-8208. Confira quem prestigiou o evento pelos clicks de JP Rodrigues:

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Jah Açaí chega ao ParkShopping

Nova franquia em Brasília da marca de açaí self-service com mais de 100 mil combinações possíveis   Sucesso entre os fãs do fruto amazônico e pelas misturas ousadas que conquistaram paladares, o JAH Açaí abre a sua terceira unidade em Brasília. A nova loja da rede de açaí, sorvetes e picolés tem como endereço o 2º piso do ParkShopping, local para mais uma opção da marca na cidade. Inclusive, a coluna #PERAMBULANDO foi lá conferir e já pode dar um delicioso spoiler: é mesmo uma delícia! Está duvidando? Clica aqui e assista ao Reel com seus próprios olhos! Voltando ao assunto, no JAH, o açaí ganha novas combinações e sabores inovadores que atendem tanto às buscas clássicas quanto aos aventureiros do paladar. Com opções 100% naturais e livres de conservantes, a marca oferece um cardápio diverso com versões zero açúcar, veganas e sem lactose, perfeitas para quem quer se refrescar sem abrir mão de escolhas saudáveis. Não deixem de experimentar o de Danoninho, pois o pessoal do 40Mais vai pirar na memória gustativa de outrora. Além da variedade de sabores, como os queridinhos creme de ninho e sorvete de pistache, o JAH permite que os clientes personalizem suas porções com até 35 opções de coberturas, como, Nutella, mel, frutas frescas, calda de frutas vermelhas e balas Fini.  São mais de 100 mil combinações possíveis. “Poder customizar o produto de acordo com a sua preferência e com o auxílio de equipamentos de autoatendimento é um diferencial do JAH Açaí, além da qualidade do insumos”, observa Sandra Campos, franqueada do quiosque do ParkShopping ao lado dos sócios Elies Soares, Eduardo Soares e Maria Eduarda Monteiro. Completando 10 anos no mundo das franquias, hoje a Jah é a maior rede self-service de açaí, sorvetes e picolés, prevendo um faturamento esperado de R$130 milhões e 185 unidades em operação até o fim deste ano. Além das três unidades na Capital Federal, ao todo a marca conta com 160 unidades em 14 estados, sem contar com as duas unidades fabris, sendo uma em Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, e outra em Sorocaba, no interior de São Paulo. Sobre o açaí Originário da região amazônica, o açaí, fruto de palmeiras que colorem a paisagem ribeirinha de roxo intenso, deixou de ser um alimento regional para conquistar o paladar do Brasil e do mundo. Antes restrito ao Norte do país, onde é consumido tradicionalmente com farinha e peixe, o açaí ganhou novas formas e sabores, popularizando-se nas tigelas incrementadas com frutas e acompanhamentos diversos, tornando-se um ícone da culinária brasileira e conquistando o título de “superalimento” por seus benefícios nutricionais. Sobre a marca   A franquia JAH Açaí, Sorvetes e Picolés, nasceu em 2009, na cidade de Conselheiro Lafaiete (MG), oferecendo produtos 100% naturais, sem conservantes ou gordura vegetal, incluindo opções zero açúcar, veganas e sem lactose, a preços acessíveis. Pioneira no Brasil, inovou o conceito de self-service a partir de uma ideia diferenciada chamada de ‘açaí turbinado’, em que os clientes tinham a liberdade de se servir à vontade e acrescentar a quantidade de toppings desejada, o sucesso do formato exclusivo de autoatendimento levou à expansão para todo o Brasil. Desde 2015 no franchising, atualmente a franquia conta com 160 unidades em operação em 14 estados. Além disso, atua com duas unidades fabris, sendo uma em Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, e outra em Sorocaba, no interior de São Paulo, para melhor atender os seus franqueados. A rede, que realiza a constante busca por produtos de excelente qualidade e custo-benefício, fortalecendo o crescimento da marca pelo país, disponibiliza quatro modelos de negócios: loja, quiosque, container e store in store. Saiba mais em: JAH   Vamos experimentar? Jah Açaí ParkShopping / SAI-SO Área 6580, 2º piso – Guará – Brasília/DF / Siga: @jahparkshopping Fotos: Divulgação

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França & Cerrado, um mix gastrô

Inspirado no lançamento do Beaujolais Nouveau, Brasília terá um jantar harmonizado único onde os sabores da França e do Cerrado se encontram   Com a participação dos chefs Guillaume Petitgas (La Boulangerie) e Márcio Moraes (Le Vin), o evento que acontece no próximo dia 05 (quinta-feira) – a partir das 20h, no restaurante francês, que fica ali na CLS 402 – apresentará um menu a quatro mãos, acompanhado por vinhos recém-saídos das barricas da vinícola Ercoara, localizada no Distrito Federal. Os convidados poderão vivenciar uma harmonização completa, onde pratos e vinhos dialogam para criar combinações únicas e inesquecíveis. A experiência gustativa sairá por R$ 421 (quatrocentos e vinte e um reais), podendo ser adquirida pelo (61) 99253-8444 ou @levinbristrobrasilia. O jantar completo será composto por quatro serviços, começando com o Tartar de Beterraba com Coleslaw e Chévre, acompanhado pelo vinho Canindé Rosé, e uma Salada de Cordeiro e Boursin, harmonizada com o Canindé Sauvignon Blanc. Para o prato principal, o tradicional Ragu de Cordeiro com Couscous Marroquino será servido com o Canindé Syrah. Encerrando a noite, a sobremesa Mil Folhas de Doce de Leite de Ovelha e Mel será harmonizada com o aromático Canindé Viognier. Cada prato foi elaborado cuidadosamente para destacar a essência dos vinhos jovens da Ercoara e que nem chegaram ao mercado ainda. Depois desse jantar, Petitgas arregaça as mangas para promover uma Feira de Natal, na varanda da sua La Boulangerie (Bloco A da CLS 306), nos próximos dias 7 e 8 de dezembro, das 9h às 17h, A ideia é oferecer artesanato local, peças exclusivas de brechós e produtos criativos para quem deseja encontrar presentes únicos para o Natal que já está batendo à nossa porta. Ah! E ir #PERAMBULANDO até lá com a criançada, pois terá parquinho para elas gastarem as energias que poderão ser repostas com as delícias francesas preparadas por Guillaume. Para saber mais @laboulangerie_lapetite.   Fotos: Divulgação

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Sonia Dias apresenta Da Terra que Somos

Noite de abertura da mostra reúne amantes das artes-plásticas no Museu Nacional da República Sonia Dias Souza Na última quinta-feira (21) aconteceu o vernissage da exposição “Da Terra que Somos”, da artista Sonia Dias Souza, reunindo convidados do eixo Brasília-São Paulo. A mostra que convida à uma reflexão sobre a transformação da natureza, a relação do homem com ela e o seu lugar no Universo está aberta para visitação gratuita até o dia 17 de fevereiro  de 2025. Artista apaixonada pela essência da vida, Sonia desenvolveu um olhar crítico alimentado por leituras cruzadas entre ciências como a Física, a Biologia, com destaque à Botânica, e mitos cosmogônicos extraídos da História das Religiões e de visões do sagrado. Ela acredita que ao abordar questões fundamentais como criação, ciclos de vida e regeneração, o espectador venha a fazer uma reflexão sobre a qualidade de sua relação com o todo. A arquitetura intrincada das peças de Sonia, aliada as suas materialidades enfáticas, abrange uma vasta gama de formas simbólicas e outras aparentadas com organismos biológicos. Suas obras, frequentemente puxadas para o marrom vivo, sangrado, e para o azul profundo, semelhante ao azul do artista francês Yves Klein, com o qual ele pretendia juntar-se ao infinito do céu, exploram ciclos, interseções, atentam para a complexidade de tudo que existe. Entre as obras expostas está “O sangue não tem cor”, composta por pequenas esferas de feltro, semelhantes a hemácias cujo ciclo de crescimento é interrompido ela alerta para a expansão vertiginosa por descontrolada do antropoceno, ao mesmo tempo em que conduz a questões centrais na discussão contemporânea sobre identidade, alteridade, raça e etnia. “Vórtice”, por sua vez, utiliza círculos de terra para formar o triângulo invertido, forma feminina arquetípica, um útero a simbolizar fecundidade e transformação. Já o quadro “Magna” reúne mais de uma centena de seios de argila negra – símbolos da nutrição e da criação, conectados a ovos vermelhos – expressão plena e proliferante do início da vida. Com curadoria e texto crítico de Agnaldo Farias, a exposição pretende, de fato, convocar a sociedade para discutir urgentemente sobre a sobrevivência da espécie humana e do planeta em um momento em que as crises climáticas se intensificam gerando medo e insegurança. Claro que você não vai perder a oportunidade de sair #PERAMBULANDO para conferir de pertinho essa poderosa mensagem no Museu Nacional da República. Não é mesmo? Aproveite para conferir quem prestigiou o evento pelas lentes de Breno Esaki:

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Ceia 5 estrelas com gostinho caseiro

Norton apresenta cardápio para festas de fim de ano cinco estrelas, mas que desperta memórias afetivas  O Norton Restaurante já começou a contagem regressiva e os preparativos para as confraternizações mais esperadas do ano, Natal e Ano Novo. Os cardápios especiais são assinados por Marcelo Veliz, novo gerente área de Alimentos e Bebidas (A&B) do Brasil 21 e Miguel Ojeda, chef executivo que já integra a equipe do Brasil 21 há 2 anos. E por mais que sejam feitos com ingredientes de primeira, preparo e serviço cinco estrelas, este colunista que participação do evento de apresentação dessas delícias pode garantir: parece que foi sua mãe, sua avó e sua tia, todas juntas que foram para o fogão tamanha foi a sensação de comfy food que eu senti. Para o Natal, as opções de entrada incluem salpicão de frango defumado e tender com cuscuz. Já como prato principal, as escolhas incluem um delicioso bacalhau com natas acompanhado de arroz à grega, salada e farofa; peru assado com arroz de passas, maionese de batata com palmito e farofa de amêndoas; pernil suíno, arroz com espumante e castanhas, salada russa. Ao final, para adoçar o paladar clientes poderão escolher entre rabanada com sorvete de doce de leite e petit gateau com sorvete de creme. O valor do pacote sem bebida é R$180 e com bebidas, R$240. Durante a celebração do Ano Novo, o restaurante apresentará estações de saladas, frios, pães, frutas, pratos principais e sobremesas. Além disso, terá também o menu volante, que inclui croquete de costela, bolinho de mandioca com queijo meia cura, camarão crispy com molho coquetail, brochete de medalhão de filé com legumes e ceviche de atum. O pacote da ceia sem bebida alcoólica tem o custo de R$350, já o valor com bebidas alcoólicas, será R$410. Clientes do restaurante contam com 3h de estacionamento grátis e as reservas podem ser feitas pelo Whatsapp (61) 98228.2121.   Vamos ceiar? Natal e Ano Novo Norton / 2° andar, Bl D – Hotel Meliá – Brasil 21 / Whatsapp: (61) 98228.2121 / Siga: @nortonrestaurante   Fotos: Divulgação

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Floor Brasília 2024 é pura nostalgia

Em tom de revival, o evento inaugura nova temporada no antigo Café Cancun, com casa cheia, prometendo uma programação intensa até fevereiro do próximo ano. Olha aí uma sugestão bacana para quem gosta de sair #PERAMBULANDO pela night: o Floor Brasília está de volta prometendo um verdadeiro mergulho no passado ao trazer de volta a energia contagiante das noites do lendário Café Cancun. Com um conceito de revival, o evento, capitaneado pelo casal responsável pelo Hidden, Mari e Daniel Braga, abriu sua temporada 2024 na última quarta-feira (20), lá  no Liberty Mall, transformando o espaço em um templo de música, boas companhias e nostalgia. A noite começou com o DJ Lui-J, que preparou o clima perfeito para a pista. Em seguida, a banda Fuzo assumiu o palco, embalando o público com sucessos contagiantes de pop e rock. Ao longo da apresentação, os cantores Diogo Villar (O Bando) e Rony Meolly (Bloco Eduardo e Mônica) fizeram participações especiais, incendiando ainda mais a pista de dança, que contou com o encerramento de Bob Bruno, DJ residente do Café Cancun, levando o público ao ápice do tom nostálgico dessa grande noite de abertura. Entre vinhos e espumantes da Del Maipo e cervejas premium como Estrella Galícia e 1906 La Mileneuve, os cerca de 400 convidados desfrutaram de uma experiência completa, repleta de petiscos deliciosos. A Piipe, em parceria com a La Porteña, serviu empanadas e tábuas pré-montadas que agradaram a todos, em um ambiente que mescla o charme do passado com a modernidade dos dias atuais. Mas não fique pensando que o Floor seguirá sem surpresas. Não, muito pelo contrário! As próximas noites serão recheadas de novidades temáticas, homenageando festas e baladas clássicas de Brasília, incluindo a icônica Tequila Rock e a inesquecível Festa Fico. “Esse é apenas o começo de uma programação feita com todo o cuidado para quem gosta de sair de casa para se divertir de verdade”, destaca Mari Braga. “E com certeza, vamos promover não apenas o resgate de boas memórias, mas construir junto com o público novas lembranças incríveis”, completou. Vale lembrar que o Floor, assim como o Hidden, é um evento sazonal, funcionando somente até o dia 27 de fevereiro, de quinta a sábado, das 19h30 às 2h. “Então, reúna os amigos, reviva o passado e aproveite cada instante, porque o tempo é precioso e passa muito rápido”, sentencia a produtora. E tem mais: clientes com Cartão CAIXA garantem 10% de desconto em todas as compras… #DICADOGIBA. Agora, confira quem passou por lá, em mais alguns clicks que fiz nessa noite babadeira:   Bora reviver emoções? Floor Brasília / Café Cancun, Liberty Mall – SCN Quadra 2, Bloco D – Asa Norte, Brasília / Até 27 de fevereiro 2025 – toda quinta-feira – 19h30 às 2h / Siga @floorbrasilia Fotos: Gilberto Evangelista

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Teatro: Tuca Andrada homenageia Torquato Neto

Tuca Andrada está de volta ao teatro com monólogo que celebra a vida e a obra de um dos precursores do Tropicalismo, o jornalista e poeta Torquato Neto   Num híbrido de poesia, show, aula espetáculo e debate, em Let´s Play That ou Vamos Brincar Daquilo o ator Tuca Andrada transpõe para o palco o legado do poeta, escritor e jornalista piauiense Torquato Neto (1944-1972), um dos seminais do Tropicalismo e dos mais importantes pensadores, artistas e provocadores da cultura brasileira nos anos 60/70, deixando um legado que atravessa gerações. O monólogo está em cartaz no CCBB Brasília, desde a última quinta-feira (21), e sua temporada se encerra no dia 15 de dezembro de 2024. Vale destacar ainda que o espetáculo também marca o retorno do ator Tuca Andrada ao teatro e à direção em uma leitura profunda e autêntica sobre a vida e obra desse homem que é retrato injustamente como  alguém que se entregou aos vícios. Sem quarta parede, cuja encenação se desenvolve numa arena onde o público está dentro da ação, ao longo de 80 minutos o ator costura a dramaturgia fragmentada com canções de autoria de Torquato. Responsável por composições como Louvação e Geleia Geral, com Gilberto Gil; Mamãe Coragem e Nenhuma Dor, com Caetano Veloso; Let’s Play That, com Jards Macalé, e interpretadas em cena pelo ator na companhia dos músicos Caio Cesar Sitônio, que assina a direção musical, e Pierre Leite. Com texto e direção do próprio Tuca Andrada, ao lado de sua amiga de longa data, Maria Paula Costa Rêgo, o projeto foi inspirado pela antologia “Torquatália”, organizada por Paulo Roberto Pires. A montagem mergulha na essência do poeta, explorando não só seus poemas e parcerias musicais, mas também sua produção jornalística, roteiros, cartas e até um diário escrito em um hospital psiquiátrico. Essa homenagem emocionante e intensa revela camadas de um artista que viveu e expressou sua arte de forma visceral, convidando o público a redescobrir o poder transformador de suas palavras e ideias. Aproveita, clica e confira aqui o #GETTOGETHER, aquela entrevista curtinha, superdinâmica, gostosa de assistir e totalmente exclusiva da coluna #PERAMBULANDO… e claro, não dê bobeira, corra, pois esse é aquele tipo de peça que vai mexer contigo e deixar gostinho de bis! Vamos ao teatro? Let´s Play That ou Vamos Brincar Daquilo / Galeria 4 do CCBB Brasília – SCES Trecho 02 Lote 22 SCES / até 15 de dezembro de 2024 – quinta a sábado -1 9h30 e domingo – 18h30 / R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia) / Acessibilidade: 7 de dezembro (sábado) conta com tradução para Libras / 16 anos / (61) 3108-7600 – @ccbbcultura Fotos: Divulgação

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O Hiper-Realismo de Giovani Caramello

Mostra em cartaz na CAIXA Cultural reúne 13 peças de figuras humanas expressivas de um dos mais importantes artistas hiper-realistas do Brasil   Para você que gosta de sair #PERAMBULANDO pelo mundo das artes plásticas, você tem até 12 de janeiro de 2025 para conferir a exposição gratuita “Hiper-realismo no Brasil” de Giovani Caramello, na CAIXA Cultural Brasília, mostra já reuniu mais de 90.000 visitantes nos demais centros culturais da instituição em Curitiba, São Paulo, Recife e Fortaleza. Com maestria, o artista paulista captura a essência da vida, esculpindo em resina, silicone e terracota rostos que parecem respirar e corpos que carregam as marcas do tempo. A obra central “Nikutai” , por exemplo, conta com impressionantes 2,5 metros de altura, e “Segunda Chance“, que traz o busto de um idoso com marcas da idade esculpidas em silicone, são apenas alguns exemplos da riqueza de detalhes e da expressividade da obra de Caramello. Exclusivamente para a exposição em Brasília, foram incorporadas mais 03 obras: “Diálogo“, “Sozinho” e “Ascenção“, e a criação de um áudio-guia, desenvolvido pelo curador Icaro Ferraz Vidal Junior. “Esta exposição fortalece o movimento hiper-realista da arte contemporânea brasileira“, afirma o curador, que salienta o quanto a obra de Caramello desloca esse movimento do lugar de espetáculo, cujo fim está na questão de como foi feito, e agrega a ideia de que nós próprios somos construções. “Ele nos apresenta, com uma linguagem fascinante e sedutora do hiper-realismo, uma série de imagens e personagens que nos fazem pensar nessa fragilidade do humano e da impermanência da vida. É um paradoxo que essas figuras frágeis sejam criadas e produzidas por uma mão humana”, completa. Vale destacar ainda que Giovani Caramello é um artista autodidata, que iniciou sua carreira com modelagem 3D e, a partir daí, buscou a escultura como forma de aperfeiçoar a técnica, despertando, então, o interesse pelo realismo. O escultor Cícero D’Ávila foi seu professor de modelagem. Depois de trabalhar como escultor comercial, começou de fato sua obra autoral com o hiper-realismo. Hoje, Caramello é reconhecido internacionalmente pela expressividade em seus trabalhos. Para essa exposição, selecionou peças que foram executadas em diferentes momentos de sua carreira. “São várias técnicas utilizadas: cerâmica, resina, as de silicone, que são as mais hiper-realistas, e de bronze, que é a minha nova fase, com uma escultura mais sóbria e monocromática”, setencia Giovani. Confira neste link o Reel feito por este colunista na abertura da mostra. Que tal um choque de realidade? Exposição Hiper-realismo no Brasil – Giovani Caramello / CAIXA Cultural Brasília / SBS Quadra 4, Lotes 3/4, Brasília-DF /  Até 12 de janeiro de 2025 / terça a domingo  9h às 21h / 14 anos / Grátis / Siga @caixaculturalbrasilia Fotos: Reprodução Instagram do Artista

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Vinhos: irreverentes e criativos

O enólogo Carlos Sanabria acaba de lançar sua mais nova linha de vinhos, a Blues!   Com a filosofia de viticultura sustentável, o Laboratório Sanabria elabora vinhos com personalidade. Sempre de olho no pequeno produtor, ele escolhe uvas provenientes de pequenas parcelas de vinhedos distintos em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. E é nesse embalo que, depois de homenagear a MPB com, Gal Costa, Belchior e Tom Jobim, a inspiração do enólogo Carlos Sanabria agora se volta para o estilo Blues. Mantendo a música como tema, Sanabria apresenta três novas inspirações: Etta James,Tina Tuner e Burguesinha (canção de Seu Jorge).  Este colunista esteve ao lançamento, na última terça-feira (05), e você pode conferir o resumo da noite neste Reel. Voltando a falar sobre os vinhos, o Etta James é um Pinot Noir da safra 2023 cultivado em solos derivados de granitos, típicos da Serra do Sudeste/RS, que garantem excelente drenagem e rica mineralidade. Embora a presença de rochas calcárias seja limitada, a diversidade mineral do solo contribui significativamente para a complexidade e profundidade deste vinho que tem uma tiragem de 400 garrafas. A outra novidade é um Pinot Griss Rosé, que foi batizado de Burguesinha, em homenagem ao Seu Jorge e tem apenas 300 garrafas. Com prensagem a frio e lenta, Sanabria conseguiu explorar o melhor dessa uva, trazendo mais aromas e delicadeza a cada gole. Esse é o primeiro ano do laboratório de vinhos elaborando Rosé de Pinot Gris. Para os amantes de espumantes, tem também um Petnat feito com as uvas Chardonnay e Malbec. São 300 garrafas que levam o nome da cantora Tina Tuner. De solo basáltico e solo com calcário super elegante, a bebida traz notas de abacaxi, pera, maçã verde, melão e tostado com leve toque de damasco e pão ao final. Fechando a lista dos lançamentos, tem ainda o Moscato Giallo macerado, um rótulo que foge da música e trás a psicologia como tema principal. Batizado de Transformação, ele representa o psiquiatra e psicoterapeuta suíço, fundador da psicologia analítica, Carl Gustav Jung. No rótulo, uma frase icônica: “Quem olha pra fora sonha, quem olha pra dentro acorda“. Jung é um vinho fresco e com boa acidez, vem de solo basáltico rico em minerais, ideal para o cultivo das Moscato. Por sua boa drenagem e estrutura favorecem o desenvolvimento de vinhedos de qualidade. São apenas 300 garrafas vindas de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha. Esse é o primeiro ano que o enólogo vem trazendo e vinificando com diferenças de solos e também de extrações. Para quem quiser degustar as novidades já estão disponíveis no Buteco Sanabria, que fica na SCLN 708/9, Asa Norte. Inclusive, ele já foi notícia aqui na coluna #PERAMBULANDO e você pode ler clicando neste link! Vamos brindar?  Novos Rótulos Sanabria Vinhos – Buteco Sanabria / SCLN 708/9, Bloco F, loja 29 – Asa Norte / Quarta a sábado – 17h às 23h30. / Siga @sanabriabutecodevinho Fotos: Ju Morgado (capa) e Gilberto Evangelista

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Un viaje en cada bocado!

Concurso inédito de Gastronomia Argentina convida todos a uma experiência completa pela sua em 36 restaurantes do DF Argentina é conhecida pela diversidade de sabores e tradições que misturam influências indígenas, espanholas e italianas, refletindo a história do país. Alguns elementos são especialmente icônicos e característicos, como as empanadas, as carnes e as parrillas, o doce de leite e, claro, os vinhos. Pois para quem, assim como este colunista, aprecia a culinária daquele país vizinho, fique sabendo que até o próximo dia 30 de novembro está acontecendo a primeira edição do Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal, e é claro que a coluna #PERAMBULANDO te explica tudo isso bem direitinho. Promovido pela Embaixada da Argentina, em parceria com o SINDHOBAR, Fecomércio-DF e SENAC-DF, o festival acontece simultaneamente em 36 restaurantes do Distrito Federal que criaram menus exclusivos (com entrada, prato principal e sobremesa) para provar ao brasiliense que é possível viajar pelo mundo sem sair de sua própria cidade, apenas pelo paladar. Se pedir um vinho “nacional”, então, a experiência fica mais completa ainda. Clique aqui para ver a lista completa dos participantes. Aproveite para conferir se o local está oferecendo café da manhã, almoço e jantar ou apenas um desses serviços, que podem variar entre R$ 54,90 e R$ 149. “Este concurso representa a culinária de todo o país em uma manifestação cultural profunda, que reflete tanto a qualidade dos alimentos quanto a riqueza e a diversidade do seu povo”, afirmou o embaixador argentino Guillermo Daniel Raimondi, na última semana, quando o concurso foi lançado. Inclusive, como o próprio nome diz, o festival pretende selecionar um menu vencedor entre as casas participantes através do voto popular, que irá participar no próximo ano do “Torneo Federal de Chefs”, na Argentina. Para quem quiser mais uma dica deste colunista, não deixe de escanear o QR disponível nos cardápios de cada operação e fazer sua avaliação em cada restaurante que visitar durante o período da ação, pois, no final, será sorteada uma cesta com produtos argentinos que, segundo minhas fontes informaram, vai trazer a Argentina para a mesa de quem a receber. Eu já estou com os dedinhos cruzados, pois almocei divinamente no Sallva Bar e Ristorante, do Pontão do Lago Sul, e já votei. Aos #GIBALOVERS de plantão, o vídeo dessa experiência pode ser visto através deste link. Bom apetite e boa sorte!   Fotos: Gilberto Evangelista

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Rolar para cima