O enólogo Carlos Sanabria acaba de lançar sua mais nova linha de vinhos, a Blues! Com a filosofia de viticultura sustentável, o Laboratório Sanabria elabora vinhos com personalidade. Sempre de olho no pequeno produtor, ele escolhe uvas provenientes de pequenas parcelas de vinhedos distintos em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. E é nesse […]
Vinhos: irreverentes e criativos Read More »
Concurso inédito de Gastronomia Argentina convida todos a uma experiência completa pela sua em 36 restaurantes do DF Argentina é conhecida pela diversidade de sabores e tradições que misturam influências indígenas, espanholas e italianas, refletindo a história do país. Alguns elementos são especialmente icônicos e característicos, como as empanadas, as carnes e as parrillas, o
Un viaje en cada bocado! Read More »
ABS-DF inaugura nova sede em Brasília com cursos e experiências exclusivas para amantes e profissionais do vinho Quer abrir uma garrafa de vinho e saber tudo sobre ela? Então, estude! Pesquisas e metodologias em enologia e viticultura indicam que, além de degustar, o estudo teórico ajuda a construir uma base sólida sobre as características dos
Abrindo o livro antes da garrafa Read More »
A Vinum Brasilis vem aí trazendo mais de 250 rótulos para degustação, além de azeites e queijos, tudo feito aqui na terrinha mesmo Vem aí a 19ª edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país, que acontece no Salão Millennium do clube ASCADE, nessa sexta e sábado (01 e 02
Vinum Brasilis, uma ode aos vinhos brasileiros Read More »
Rede comemora aniversário de 42 anos com cardápios especiais e ações irresistíveis para seus clientes fiéis Brasília é uma cidade nova, formada por gente de todos os cantos, e por isso, muita gente generaliza ao dizer que esta é uma terra sem identidade própria ou lugar da mais pura miscelânea. Este colunista discorda em
Marietta, 4 décadas de delícias! Read More »
Chef goiano Angelo Di Franco mescla tradição e criatividade para surpreender paladares em seu primeiro bar em Brasília Inaugurado há menos de três semanas, o Pé de Galo é um bar localizado na CLS 204 que celebra a alma da comida de boteco brasileira com personalidade própria. Localizado no coração da capital federal, a casa foi
#PERAMBULANDO com Pé de Galo Read More »
Técnica artesanal aliada a ingredientes de qualidade resultam em chocolate premiado com DNA 100% candango, disponível em um espaço que reúne loja, fábrica e cafeteria Chocolate artesanal, feito com matéria-prima de ótima qualidade, sabores deliciosamente inusitados e, olha que interessante, fabricados na Capital Federal. A LaBarr Chocolate de Origem é mais uma prova de que
LaBarr, chocolate made in Brasília Read More »
Se você deu bobeira e ainda não foi #PERAMBULANDO para curtir uma noitada com amigos regada a bons vinhos, boa música e muita diversão lá no Hidden, fique sabendo que a edição 2024 está na reta final. Com programação estendida até 6 de outubro, a energia vai estar no nível máximo com o “Axezinho”, que
Hidden, ainda dá tempo de brindar Read More »
Especializado em comida tropeira, buteco raiz vai te conquistar de imediato pelo trio cerveja, torresmo e cachaça A cada dia, os butequeiros brasilienses ganham novos cantinhos para fazer o que mais gostam, comer, beber e jogar conversa fora. Em operação desde o primeiro semestre deste ano, o Zé Torresmo é daqueles lugares que você
Quem aí é fã de torresmo? Read More »
Candidato a hot spot, o estabelecimento prova que não é preciso pompa para degustar uma bebida que pode ser servida em copo e direto da torneira! Quantas vezes você sentiu aquela vontade de tomar um vinhozinho, mas desistiu depois de pensar um pouco mais? Afinal, muita gente acha chato beber sozinho, enquanto outras pessoas
Buteco Sanabria: O 1º Bar de Vinho de Brasília Read More »
Livro que conta parte da história da moda de Brasília e Distrito Federal.
Por @sindivestedf com curadoria e edição de @fernandolackman.
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