Funcionando a todo vapor há cerda de três semanas, Chicago Prime é opção para os amantes de grelhados no centro norte da cidade
Que tal saborear uma Fraldinha suculenta, grelhada na medida certa como a que está na capa desta matéria? Se preferir, tem também Picanha, Bife Ancho, além do venerado corte Tomahawk (ideal para compartilhar já que possui cerca de 950g por R$ 298). Estes são alguns dos assados que ocupam lugar de destaque do cardápio Chicago Prime que inaugurou a sua sexta unidade no centro da cidade, no último dia 14 de maio.
Entre as delícias, também fazem sucesso por lá a mesa a Batata Frita Trufada com Parmesão (R$ 33,90), o Palmito Pupunha na Brasa (R$ 58,90) e a Salada Juliana (alface americana, palmito, cenoura, parmesão e batata palha temperada com molho cremoso à base de mostarda, que também pode ser compartilhada por R$ 46,90). O CHCG, como o restaurante também é conhecido, oferece também um menu variado de drinks e carta de vinhos com 120 rótulos.
A grife escolheu o Shopping ID para se instalar e assim oferecer aos amantes de grelhados da região a melhor experiência possível, na hora do almoço ou jantar, inclusive nos fins de semana. “A posição da loja é estratégica porque atende o público dos centros comerciais, da Esplanada dos Ministérios, Noroeste e Sudoeste”, destaca Ana Carolina Chaer, que toca a empresa familiar ao lado do marido Alexandre Valerio e da filha Eduarda Chaer.
Quem visitar o restaurante verá logo na entrada a parrilla que funciona sem parar todos os dias, das 12h às 23h. O grande salão acomoda 170 lugares, em um ambiente moderno onde concreto e madeira se destacam no charmoso e elegante projeto do escritório MAAI Arquitetura, que caprichou na enorme varanda rodeada por plantas, uma delícia de lugar. Entre outras comodidades, os clientes também podem contar com um espaço reservado de 60 lugares, além da garagem no subsolo do shopping com 900 vagas.
Além das fotos desta matéria, confira o Reels feito por este colunista para a casa. Certeza que você vai querer ir #PERAMBULANDO até lá o quanto antes!
Quem ama grelhados?
Chicago Prime / Shopping ID / Todos os dias das 12h às 23h / Reservas e mais: 3263-3948 – @chcgcarnes
Fotos: Capa - Divulgação / Matéria: @gilbertoevangelista
