Coluna #PERAMBULANDO foi conhecer de perto a primeira unidade da hamburgueria que já conquistou o mato-grossense pela qualidade de seus produtos
Especializada em hambúrgueres artesanais, a Madô Burger abriu recentemente em Brasília, cidade que ama esse tipo de lanche. Com acompanhamentos, molhos e preparações autorais, além de versões vegetarianas, a casa tem tudo para se firmar nesse concorrido mercado. Sobretudo, por dois fatores: porque escolheu muito bem onde fincar bandeira (no térreo do Edifício Biarritz do Setor Hoteleiro Norte que tem poucas opções de fast food por ali); e também por dividir espaço com outras duas operações que se complementam (na mesma loja tem a panificadora Le Pain Rustique e o self-service Taioba, ou seja, em um só lugar você pode chegar para tomar café da manhã, almoçar, lanchar e jantar (hambúrguer no caso), já que o Madô funciona das 17h às 23h30 todos os dias. Parabéns ao trio de empresários Samir Suaiden, Guilherme Frazão e Lélio Reis pela iniciativa inovadora na região.
Vale destacar ainda que a hamburgueria também oferece take out e faz delivery via iFood e no site do próprio Madô. Entre as opções tem burguer low carb, smash, x-saladas, e fórmulas cheias de sabor como o Brooklyn (R$45,90), que leva: pão australiano chapeado, bacon, burguer à escolha do cliente, duplo cheddar, cebola caramelizada Madô e maionese da casa. Ele conquistou o paladar deste colunista, que também indica o Argentino, feito com pão brioche tostado, cebola na chapa, burger (que também pode vir na versão smash), chimichurri artesanal, bacon e maionese. Adicione fritas e bebida para formar um belo combo ao custo de R$56,70.
Para que está lendo e pensando em sair #PERAMBULANDO por lá e conferir a novidade, fique sabendo que, além de batatas (que podem ser acompanhadas por cheddar e bacon – R$21,90), a Madô também oferece Chicken Nuggets (R$22,90) e irresistíveis Almofadinhas de Queijo Gouda (R$26,90) e que você não pode deixar de experimentar. Para refrescar, bebidinhas diversas onde o destaque são o Mate de limão (R$8,99) e a Pink lemonade (R$8,99). Para finalizar, tem casquinhas, mas eu não dispensaria o generoso e farto Milkshake de Nutella (400ml – R$21,90). E aí, gostou da novidade? Assista agora mesmo ao vídeo que mostra mais detalhes da experiência que tivemos por lá e tenha você também um bon appétit!
Bora lá?
Madô Burger / Edifício Biarritz das17h às 23h30 / Siga pelo @madoburger.brasilia
Fotos: Divulgação
