Não demora muito tempo e todos nós estaremos brindando o Natal e o Ano Novo. E como o mundo dos vinhos tem espaço de destaque aqui na Coluna #PERAMBULANDO, este colunista decidiu trazer três dicas de rótulos que poderão lhe surpreender e ir além dos festejos e passar a fazer parte da sua adega o ano todo. Claro que cada um deles tem uma história especial para contar.
1. Merlisco Reserva Merlot: o chileno que passou por barril de pisco (e isso muda tudo)
Se você é do time que gosta de vinhos que contam um segredo no nariz e outro na boca, o Merlisco Reserva (foto de capa) é daqueles que surpreendem logo no primeiro gole. Feito no Valle Central, no Chile, ele começa como um Merlot que você acha que já conhece, até descobrir que passa seis meses descansando em barris que antes foram usados para envelhecer pisco.
E é justamente esse detalhe que confere ao vinho aromas de café torrado, chocolate, baunilha e até um toque de coco. No paladar, tudo é redondo, macio, agradável, daqueles tintos que conversam bem tanto com iniciantes quanto com quem já vive com o nariz dentro da taça.
Inclusive, para saber dicas de harmonização, clique aqui e assista ao vídeo que fiz sobre o Merlisco. Spoiler: nele eu também revelo que você pode adquirir essa belezura e as outras duas que vem a seguir na WM Vinhos.
2. Tempranillo 65 anos de Brasília: o vinho que celebra a cidade e o Cerrado elevado
A Vinícola Brasília (que fica bem ali na BR-251, KM 07 – PADF) bem que poderia ter escolhido qualquer rótulo para festejar os 65 anos de Brasília, mas decidiu mirar alto: um Tempranillo comemorativo, reunindo três safras, 2020, 2022 e a novíssima 2024.
Fato curioso, a variedade que nasceu na Espanha, encontrou no Cerrado de Altitude um lar surpreendentemente bom, ganhando identidade própria. Por isso mesmo, o vinho chega com alma de comemoração e veste um rótulo inspirado em uma obra criada especialmente para a data pelo artista brasiliense Daniel Jacaré.
É Brasília engarrafada em uma mistura de tradição e modernidade, arte e terroir, presente e futuro. Perfeito para acompanhar aqueles brindes cheios de “que venha um ano melhor”.
3. Amitié Viognier: medalha de ouro, caráter e delicadeza em edição limitada
Tudo bem que a maior parte dos brasileiros preferem os tintos, mas Réveillon que se preze tem que ter uma boa garrafa de espumante, assim chega o Amitié Viognier, vencedor da Medalha de Ouro no Decanter Wine Awards 2023.
Feito com uvas da Serra Gaúcha, colhidas e selecionadas manualmente, o vinho passa por breve maceração, prensagem suave e depois ganha quatro meses de carvalho francês, o que traz aquele toque amanteigado discreto e elegante.
No nariz, aparecem notas frutadas de pêssego e tangerina, além de um delicado perfume de pétalas de rosas brancas. É aromático sem exagero, macio, cheio de personalidade, e o mais importante: limitado a 12 mil garrafas. Ou seja: bobeou, dançou!
E aí, gostou da lista? Seja qual for sua escolha, o convite é o mesmo: brindar o fim de ano com o que há de melhor, ou seja, bons encontros, boas histórias e boas taças.
Fotos: Gilberto Evangelista (capa) / Reprodução Instagram
