Concurso inédito de Gastronomia Argentina convida todos a uma experiência completa pela sua em 36 restaurantes do DF Argentina é conhecida pela diversidade de sabores e tradições que misturam influências indígenas, espanholas e italianas, refletindo a história do país. Alguns elementos são especialmente icônicos e característicos, como as empanadas, as carnes e as parrillas, o doce de leite e, claro, os vinhos. Pois para quem, assim como este colunista, aprecia a culinária daquele país vizinho, fique sabendo que até o próximo dia 30 de novembro está acontecendo a primeira edição do Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal, e é claro que a coluna #PERAMBULANDO te explica tudo isso bem direitinho. Promovido pela Embaixada da Argentina, em parceria com o SINDHOBAR, Fecomércio-DF e SENAC-DF, o festival acontece simultaneamente em 36 restaurantes do Distrito Federal que criaram menus exclusivos (com entrada, prato principal e sobremesa) para provar ao brasiliense que é possível viajar pelo mundo sem sair de sua própria cidade, apenas pelo paladar. Se pedir um vinho “nacional”, então, a experiência fica mais completa ainda. Clique aqui para ver a lista completa dos participantes. Aproveite para conferir se o local está oferecendo café da manhã, almoço e jantar ou apenas um desses serviços, que podem variar entre R$ 54,90 e R$ 149. “Este concurso representa a culinária de todo o país em uma manifestação cultural profunda, que reflete tanto a qualidade dos alimentos quanto a riqueza e a diversidade do seu povo”, afirmou o embaixador argentino Guillermo Daniel Raimondi, na última semana, quando o concurso foi lançado. Inclusive, como o próprio nome diz, o festival pretende selecionar um menu vencedor entre as casas participantes através do voto popular, que irá participar no próximo ano do “Torneo Federal de Chefs”, na Argentina. Para quem quiser mais uma dica deste colunista, não deixe de escanear o QR disponível nos cardápios de cada operação e fazer sua avaliação em cada restaurante que visitar durante o período da ação, pois, no final, será sorteada uma cesta com produtos argentinos que, segundo minhas fontes informaram, vai trazer a Argentina para a mesa de quem a receber. Eu já estou com os dedinhos cruzados, pois almocei divinamente no Sallva Bar e Ristorante, do Pontão do Lago Sul, e já votei. Aos #GIBALOVERS de plantão, o vídeo dessa experiência pode ser visto através deste link. Bom apetite e boa sorte!   Fotos: Gilberto Evangelista