Thiago Paraíso cria novo gelato para a Davvero

A gelateria mais premiada do Brasil celebra os 65 anos de Brasília com uma deliciosa e exclusiva homenagem ao Cerrado   Com 10 anos de história e consolidada como a gelateria mais premiada do Brasil, a Davvero chegou a Brasília em 2024, ampliando sua presença em uma das praças de maior crescimento da marca. Em comemoração aos 65 anos da capital federal, onde está presente com três unidades (Conjunto Nacional, 103 Sul e ParkShopping), a marca convidou o chef brasiliense Thiago Paraiso para desenvolver um sabor exclusivo em homenagem à cidade. O resultado é o “Encanto do Cerrado” — um gelato à base de vanilla, com camadas de doce de leite e crocantes de castanha baru, ingrediente típico do bioma local. “Fui convidado pela Davvero para criar um sabor com a cara da nossa cidade, e não poderia deixar de trazer o Cerrado representado pelo baru“, explica o chef Thiago Paraiso. Para a marca, a Davvero não poderia ter feito uma parceria melhor do que essa com o chef Thiago, responsável por lhes apresentar os sabores locais. “Brasília é um mercado estratégico e de grande importância para a Davvero. Como forma de celebração, criamos este projeto para homenagear a cidade e fortalecer ainda mais nossa conexão com o público local”, explicam em uma só voz Débora Ferrari e Suelen Ferrari, sócias-fundadoras da Davvero. Em tempo, esse novo sabor está disponível em todas as unidades da Davvero por tempo limitado. Este colunista já provou e afirma, você precisa sair #PERAMBULANDO o quanto antes para provar essa delícia que tem gostinho de quero mais! Quem quer se encantar, ainda mais, pelo Cerrado? Davvero Brasília  / Conjunto Nacional, ParkShopping e CLS 103 / Siga @davverogelato

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Extra, extra: tem novidade gelada na Perdomo!

A confeitaria goiana Perdomo acaba de lançar o gelato próprio com os sabores de suas principais sobremesas, e a novidade chega primeiro à unidade do Mané Mercado Antes mesmo de chegar a Brasília, a confeitaria goiana Perdomo já fazia grande sucesso entre os brasilienses. Para agregar ao seu cardápio, a marca traz uma novidade: os gelatos. São cinco sabores ao todo, que homenageiam algumas das principais sobremesas da casa. A novidade do menu chega em primeira mão à unidade do Mané Mercado, para somar às opções gastronômicas do complexo. Os sabores que prometem refrescar os clientes com muito sabor são: Brigadeiro ao Leite (R$28), com base ultra cremosa de brigadeiro ao leite e um toque de granulado belga; Banoffee (R$28), com doce de leite cremoso, bananas frescas e um toque crocante de biscoito e Pistache Cremoso (R$35),  com pasta artesanal de pistache. Tem ainda outros dois que estarão em breve no cardápio que são o de chocolate branco e Creme de PerFella® (R$35), com gelato de avelã artesanal, finalizado com creme de PerFella e um toque de cacau; e o de Abacaxi com Coco (R$ 28) baseado no bolo que é um dos carros chefes da Perdomo. “É uma fusão entre tradição e inovação, cada sabor foi cuidadosamente elaborado para surpreender e encantar. O lançamento do Gelato Perdomo reforça a tradição da marca em oferecer produtos de alta qualidade e experiências memoráveis“, afirma Mariana Perdomo, sócia fundadora da confeitaria. Este colunista esteve presente ao lançamento dessa novidade, experimentando os três sabores já disponíveis. Clique aqui para descobrir qual foi aquele que conquistou meu coração e que sugiro com toda a convicção que seja a sua primeira escolha na sua próxima visita à Perdomo do Mané Mercado.   Entrando numa fria… deliciosa! Perdomo do Mané Mercado / Mané Mercado Vírgula – Arena BSB, ao lado do Eixo Monumental / Segunda a quinta – 12h à 0h; sexta e sábado – 11h à 1h; domingo – 11h às 23h / Siga @perdomodoces & @manebrasilia   Fotos: Divulgação

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