Quem aí gosta de sundae levanta a mão!

Têm novidades no cardápio da Ilgiorno para comemorar cinco anos da casa e que valem ir PERAMBULANDO para lá agora mesmo Sim, não tem regra… sorvete, lanche, café pode e DEVE ser todo dia, a hora que quiser, quando bater a vontade. Porém, metódico e cheio das cerimônias como só eu sei ser, devo admitir: eu adoro sair da minha casinha no meio da tarde do sábado para comer algo diferente. Você “Queride Leitore”, é assim também? Porque, se for, já sugiro logo, vai hoje mesmo (5/8/23) lá no Ilgiorno Gelato tomar um sundae da hora, que a casa criou para comemorar seus cinco anos de vida, uma ideia muito mais criativa do que festejar oferecendo aos clientes um novo bolo ou torta no cardápio. Concorda? Ok, fica lá na Asa Norte (na comercial da 113) e para quem está do outro lado do Distrito Federal, como em Taguá, Guará, Lago Sul, Cruzeiro, por exemplo, pode até parecer distante, mas garanto que a viagem vai valer à pena. Inclusive para levar as visitas que vem de fora. A delícia custa R$ 30, disponível em três sabores bem inusitados: o de Pistache Iraniano, com cobertura de brigadeiro de pistache e grãos de pistache, minuciosamente selecionados; o Ferrero Rocher, com pedaços de avelãs torradas, chocolate belga e um toque especial de ouro comestível; e para finalizar a lista, o meu preferido, o Pop My Corn, a cobertura de caramelo salgado, pipocas frescas e preparadas artesanalmente com sorvete de baunilha do Madagascar. “Aaaaa Gilberto… vou sair PERAMBULANDO até lá só para tomar um sundae? Eu gosto de sorvete depois de almoçar, lanchar, comer de sal”, está você aí pensando do outro lado da tela, no que eu de pronto responde: Amore, lá tem salgados também! Na verdade, tem de tudo, desde um simples cookie com café, até um bem servido brunch para duas pessoas, estilo americano ou com delícias brasileiras para satisfazer tanto a turma que curte a panqueca com Maple syrup, quanto a tapioca com queijo bem quentinha, escorrendo manteiga derretida. Para não restar mais dúvidas, que tal você conferir este vídeo aqui que eu postei no meu Insta? Mas, cuidado, as imagens são fortíssimas e, para variar, tem até sugestões do proprietário que também é o Chef do lugar, o Henrique Consone, um cara irrequieto que aproveita toda viagem que faz para fazer descobertas, buscar inspirações e assim turbinar o cardápio do Ilgiorno. De spoiler, já digo que o sorvete de capim santo faz milagres nas papilas gustativas. O que será que tem mais neste post? Anda, vai lá ver, já se prepara para ir passear e bon appétit! Serviço: Ilgiorno Gelateria Onde: 113 Norte, Bloco A, Loja 1/5 Quando: de segunda a domingo, das 8h30 às 20h30 Mais informações: (61) 3203-4608 ou @ilgiornogelato   Fotos: Instagram / Divulgação

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Que tal comer a 80 metros de altura na Flor do Cerrado?

Torre de TV Digital é o palco da nova edição do Trust Brasília que traz uma experiência gastronômica mais que sensorial As ocupações urbanas que se traduzem em ideias de eventos entre os mais criativos possíveis mundo afora encontram em Brasília um cenário, ou melhor dizendo, cenários para lá de inusitados. Prova disso é a 4ª edição do Trust, que elegeu a Torre de TV Digital (e suas duas cúpulas) como endereço seu palco em 2023, oferecendo jantares de terça-feira a domingo, entre 19h e 01h. E agora, a partir do próximo dia 01 de julho, brunchs das 09h às 18h00.   Com Thiago Paraíso e a paulistana Dani Padalino no comando das caçarolas (e help da galera do buffet Cozinha do Mundo Gastronomia), a experiência sensorial – que tem foco principal o paladar, mas que abusa dos demais sentidos para se fazer completa – promete ser memorável. Afinal, não é todo dia que pode ter uma bela refeição a 80 metros de altura, na última obra de Oscar Niemeyer, também conhecida como A Flor do Cerrado. Criado para promover uma reconexão com o natural, o projeto by Invento Produções Inovadoras mantém o mote da gastronomia intimista, ao mesmo tempo em que promove a arte local com uma exposição composta de peças exclusivas dos artistas Celso Junior e Daniel Toys. Resumindo, motivos de sobra para você deixar de bobeira e correr já no site Bilheteria Digital para garantir sua reserva, que deve ser no mínimo para duas pessoas, com custo de R$ 50, e consumação a parte. Este colunista já foi e provou as delícias do menu criativo da renomada e inusitada dupla composta por Paraíso e Padalino, onde cada prato se transforma em uma verdadeira obra de arte, trazendo cores, texturas e sabores inspirados nos quatro elementos naturais: água, terra, fogo e ar. Se for too much arriscado para o seu paladar, de bouas, tem opções à la carte também. Hmmm… e com os vinhos e espumantes Del Maipo ou uma Stelinha (Artois) gelada, ao som de apresentações de MPB e pop music ao vivo, tudo fica ainda mais gostoso. Just do it! Serviço: Trust Brasília – 4ªedição Torre de TV Digital de Brasília – Setor Habitacional Taquari – Lago Norte De terça a domingo, das 19h às 1h. Reservas pela Bilheteria Digital (https://www.bilheteriadigital.com/Trustgastronomiabrasilia) Mais informações @trustbsb Crédito das imagens: Bruno Mota Fotografia

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