{"id":9792,"date":"2025-06-06T17:09:57","date_gmt":"2025-06-06T20:09:57","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=9792"},"modified":"2025-06-06T17:09:57","modified_gmt":"2025-06-06T20:09:57","slug":"bem-amigos-bar-e-tetracampeao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/","title":{"rendered":"Bem Amigos Bar \u00e9 tetracampe\u00e3o!"},"content":{"rendered":"
Depois da fa\u00e7anha de ganhar quatro vezes, em dez anos que o Comida di Buteco acontece no DF, boteco do Riacho Fundo sonha com t\u00edtulo nacional in\u00e9dito!<\/em><\/h5>\n
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O Bem Amigos Bar<\/strong><\/a> (Riacho Fundo) foi anunciado vencedor da 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Comida di Buteco em Bras\u00edlia. O resultado foi divulgado na \u00faltima segunda-feira (02\/06) em uma superfesta realizada no Bosque Park Norte<\/strong>. No dia 1\u00ba de julho, o estabelecimento vai ser avaliado, pela 4\u00aa vez, no concurso nacional em S\u00e3o Paulo, com o objetivo de trazer o ainda in\u00e9dito t\u00edtulo de melhor buteco do pa\u00eds para a capital. O t\u00edtulo brasileiro ser\u00e1 disputado entre os 27 circuitos de todo o Brasil que participaram da edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3ria de um quarto de s\u00e9culo do concurso gastron\u00f4mico mais popular brasileiro.<\/div>\n

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\nDesta vez, o petisco vencedor do Bem Amigos Bar foi o Escondidinho Mineiro<\/strong><\/em> (capa), que consiste em quadradinhos de polenta recheados com ossobuco, queijo mu\u00e7arela, e empanados na farinha panko, com acompanhamento de chips de jil\u00f3, ovos de codorna, geleia de goiabada e uma dose de Alambique mineira.
\n“Sempre buscamos trazer de volta mem\u00f3rias por meio da nossa cozinha afetiva. Acho que o p\u00fablico de todas as idades acaba se identificando com a gastronomia que oferecemos. \u00c9 com imensa gratid\u00e3o aos clientes e ao Concurso que mais uma vez recebemos esse pr\u00eamio<\/em>“, comemorou Elvis Nascimento, propriet\u00e1rio do buteco tetracampe\u00e3o ao lado do irm\u00e3o Elder Nascimento.
\nO vice-campe\u00e3o, Quiosque Tardezinha (Taguatinga), apresentou o petisco \u201cBolinho danado di bom”, que se trata de bolinho de vatap\u00e1 recheado com catupiry, moqueca de peixe e camar\u00e3o, com vinagrete ao molho de dend\u00ea com pimenta. Enquanto o Aflora Gastrobar (Asa Norte), conquistou a terceira coloca\u00e7\u00e3o com o petisco “Cachorro Caramelo”, um bolinho de feij\u00e3o-fradinho recheado com cogumelo, com acompanhamento de creme de avocado, vinagrete e molho de pimenta com dend\u00ea.<\/p>\n

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Agora \u00e9 ficar na torcida e dando aquele apoio para o Bem Amigos. De que modo? Indo at\u00e9 l\u00e1 e provando essa del\u00edcia que, pelas regras do concurso, deve ficar no card\u00e1pio at\u00e9 o dia da final nacional. Este colunista j\u00e1 experimento e atesta, al\u00e9m da apresenta\u00e7\u00e3o supercriativa, \u00e9 bem saboroso!<\/p>\n

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Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Depois da fa\u00e7anha de ganhar quatro vezes, em dez anos que o Comida di Buteco acontece no DF, boteco do Riacho Fundo sonha com t\u00edtulo nacional in\u00e9dito! O Bem Amigos Bar (Riacho Fundo) foi anunciado vencedor da 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Comida di Buteco em Bras\u00edlia. O resultado foi divulgado na \u00faltima segunda-feira (02\/06) em uma superfesta realizada no Bosque Park Norte. No dia 1\u00ba de julho, o estabelecimento vai ser avaliado, pela 4\u00aa vez, no concurso nacional em S\u00e3o Paulo, com o objetivo de trazer o ainda in\u00e9dito t\u00edtulo de melhor buteco do pa\u00eds para a capital. O t\u00edtulo brasileiro ser\u00e1 disputado entre os 27 circuitos de todo o Brasil que participaram da edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3ria de um quarto de s\u00e9culo do concurso gastron\u00f4mico mais popular brasileiro. Desta vez, o petisco vencedor do Bem Amigos Bar foi o Escondidinho Mineiro (capa), que consiste em quadradinhos de polenta recheados com ossobuco, queijo mu\u00e7arela, e empanados na farinha panko, com acompanhamento de chips de jil\u00f3, ovos de codorna, geleia de goiabada e uma dose de Alambique mineira. “Sempre buscamos trazer de volta mem\u00f3rias por meio da nossa cozinha afetiva. Acho que o p\u00fablico de todas as idades acaba se identificando com a gastronomia que oferecemos. \u00c9 com imensa gratid\u00e3o aos clientes e ao Concurso que mais uma vez recebemos esse pr\u00eamio“, comemorou Elvis Nascimento, propriet\u00e1rio do buteco tetracampe\u00e3o ao lado do irm\u00e3o Elder Nascimento. O vice-campe\u00e3o, Quiosque Tardezinha (Taguatinga), apresentou o petisco \u201cBolinho danado di bom”, que se trata de bolinho de vatap\u00e1 recheado com catupiry, moqueca de peixe e camar\u00e3o, com vinagrete ao molho de dend\u00ea com pimenta. Enquanto o Aflora Gastrobar (Asa Norte), conquistou a terceira coloca\u00e7\u00e3o com o petisco “Cachorro Caramelo”, um bolinho de feij\u00e3o-fradinho recheado com cogumelo, com acompanhamento de creme de avocado, vinagrete e molho de pimenta com dend\u00ea. Agora \u00e9 ficar na torcida e dando aquele apoio para o Bem Amigos. De que modo? Indo at\u00e9 l\u00e1 e provando essa del\u00edcia que, pelas regras do concurso, deve ficar no card\u00e1pio at\u00e9 o dia da final nacional. Este colunista j\u00e1 experimento e atesta, al\u00e9m da apresenta\u00e7\u00e3o supercriativa, \u00e9 bem saboroso!   Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9793,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[42,43,41],"tags":[],"class_list":["post-9792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-perambulando","category-vida"],"yoast_head":"\nBem Amigos Bar \u00e9 tetracampe\u00e3o! - LACKMAN & CO.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bem Amigos Bar \u00e9 tetracampe\u00e3o! - LACKMAN & CO.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Depois da fa\u00e7anha de ganhar quatro vezes, em dez anos que o Comida di Buteco acontece no DF, boteco do Riacho Fundo sonha com t\u00edtulo nacional in\u00e9dito! O Bem Amigos Bar (Riacho Fundo) foi anunciado vencedor da 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Comida di Buteco em Bras\u00edlia. O resultado foi divulgado na \u00faltima segunda-feira (02\/06) em uma superfesta realizada no Bosque Park Norte. No dia 1\u00ba de julho, o estabelecimento vai ser avaliado, pela 4\u00aa vez, no concurso nacional em S\u00e3o Paulo, com o objetivo de trazer o ainda in\u00e9dito t\u00edtulo de melhor buteco do pa\u00eds para a capital. O t\u00edtulo brasileiro ser\u00e1 disputado entre os 27 circuitos de todo o Brasil que participaram da edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3ria de um quarto de s\u00e9culo do concurso gastron\u00f4mico mais popular brasileiro. Desta vez, o petisco vencedor do Bem Amigos Bar foi o Escondidinho Mineiro (capa), que consiste em quadradinhos de polenta recheados com ossobuco, queijo mu\u00e7arela, e empanados na farinha panko, com acompanhamento de chips de jil\u00f3, ovos de codorna, geleia de goiabada e uma dose de Alambique mineira. “Sempre buscamos trazer de volta mem\u00f3rias por meio da nossa cozinha afetiva. Acho que o p\u00fablico de todas as idades acaba se identificando com a gastronomia que oferecemos. \u00c9 com imensa gratid\u00e3o aos clientes e ao Concurso que mais uma vez recebemos esse pr\u00eamio“, comemorou Elvis Nascimento, propriet\u00e1rio do buteco tetracampe\u00e3o ao lado do irm\u00e3o Elder Nascimento. O vice-campe\u00e3o, Quiosque Tardezinha (Taguatinga), apresentou o petisco \u201cBolinho danado di bom”, que se trata de bolinho de vatap\u00e1 recheado com catupiry, moqueca de peixe e camar\u00e3o, com vinagrete ao molho de dend\u00ea com pimenta. 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Desta vez, o petisco vencedor do Bem Amigos Bar foi o Escondidinho Mineiro (capa), que consiste em quadradinhos de polenta recheados com ossobuco, queijo mu\u00e7arela, e empanados na farinha panko, com acompanhamento de chips de jil\u00f3, ovos de codorna, geleia de goiabada e uma dose de Alambique mineira. “Sempre buscamos trazer de volta mem\u00f3rias por meio da nossa cozinha afetiva. Acho que o p\u00fablico de todas as idades acaba se identificando com a gastronomia que oferecemos. \u00c9 com imensa gratid\u00e3o aos clientes e ao Concurso que mais uma vez recebemos esse pr\u00eamio“, comemorou Elvis Nascimento, propriet\u00e1rio do buteco tetracampe\u00e3o ao lado do irm\u00e3o Elder Nascimento. O vice-campe\u00e3o, Quiosque Tardezinha (Taguatinga), apresentou o petisco \u201cBolinho danado di bom”, que se trata de bolinho de vatap\u00e1 recheado com catupiry, moqueca de peixe e camar\u00e3o, com vinagrete ao molho de dend\u00ea com pimenta. Enquanto o Aflora Gastrobar (Asa Norte), conquistou a terceira coloca\u00e7\u00e3o com o petisco “Cachorro Caramelo”, um bolinho de feij\u00e3o-fradinho recheado com cogumelo, com acompanhamento de creme de avocado, vinagrete e molho de pimenta com dend\u00ea. Agora \u00e9 ficar na torcida e dando aquele apoio para o Bem Amigos. De que modo? Indo at\u00e9 l\u00e1 e provando essa del\u00edcia que, pelas regras do concurso, deve ficar no card\u00e1pio at\u00e9 o dia da final nacional. Este colunista j\u00e1 experimento e atesta, al\u00e9m da apresenta\u00e7\u00e3o supercriativa, \u00e9 bem saboroso!   Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o","og_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/","og_site_name":"LACKMAN & CO.","article_published_time":"2025-06-06T20:09:57+00:00","og_image":[{"width":1250,"height":833,"url":"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/BEM-AMIGOS-BAR_ESCONDIDINHO-MINEIRO_BSB_2025_RAPHAEL-RIBEIRO-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gilberto Evangelista - Colunista","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gilberto Evangelista - Colunista","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/"},"author":{"name":"Gilberto Evangelista - 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