{"id":7248,"date":"2024-06-25T21:36:26","date_gmt":"2024-06-26T00:36:26","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=7248"},"modified":"2024-06-28T16:06:46","modified_gmt":"2024-06-28T19:06:46","slug":"doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/","title":{"rendered":"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: justify\"><em>Atendendo aos pedidos dos clientes, Luiz Trigo revela prato sofisticado de ossobuco e resgata duas op\u00e7\u00f5es do menu dos namorados.<\/em><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify\">Para os que buscam novidades exclusivas, o card\u00e1pio regular do DOC agora conta com tr\u00eas pratos in\u00e9ditos dispon\u00edveis por tempo limitado. O primeiro deles \u00e9 o <strong>Ossobuco Cozido<\/strong> (no <em>sous vide<\/em>), acompanhado de fettuccine amantecado no a\u00e7afr\u00e3o espanhol e um marcante tutano (R$109); um prato elegante e marcante criado pelo chef Luiz Trigo que \u00e9 ideal para os dias e noites mais frios.\u00a0Inclusive, o chef atendeu aos pedidos dos clientes para manter, mesmo que temporariamente, duas op\u00e7\u00f5es do menu especial de Dia dos Namorados, dispon\u00edveis como \u201cprato do dia\u201d, o <em><strong>Tagliolini Nero<\/strong><\/em> (uma das mais tradicionais massas italianas, preparada com tinta de lula, crudo de camar\u00f5es e ovas &#8211; R$129); e os <em><strong>Culurgiones<\/strong><\/em> (uma vers\u00e3o sarda do ravi\u00f3li, recheados com batata, br\u00f3colis, azeitonas, rag\u00fa de polvo e molho de vinho &#8211; R$125).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Os tr\u00eas pratos est\u00e3o dispon\u00edveis desde o in\u00edcio desta semana, ent\u00e3o, quem gosta de sair <strong>#PERAMBULANDO<\/strong> atr\u00e1s de novidades gastron\u00f4micas, a hora \u00e9 agora. Situado no cora\u00e7\u00e3o da Asa Sul e sob nova administra\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio de 2024, o DOC, cujo nome \u00e9 inspirado na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Controlada faz parte <span style=\"font-size: 16px\">do Grupo Rock\u2019s, do empres\u00e1rio e chef Rodrigo Sanchez. Vale destacar que a <\/span><span style=\"font-size: 16px\">carta de vinhos da casa prestigia as melhores vin\u00edcolas e\u00a0 distribuidores da cidade, incluindo contribui\u00e7\u00f5es da Videira Vinhos, Mistral e Del Maipo, com servi\u00e7o de sommelier para recomendar as melhores harmoniza\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Vamos almo\u00e7ar?<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>DOC<\/strong> \/\u00a0CLS 406 Bloco D loja 35 \/ segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 meia-noite \/ Informa\u00e7\u00f5es: 99884-2148 \/ Siga @doccucina<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<pre>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Atendendo aos pedidos dos clientes, Luiz Trigo revela prato sofisticado de ossobuco e resgata duas op\u00e7\u00f5es do menu dos namorados. Para os que buscam novidades exclusivas, o card\u00e1pio regular do DOC agora conta com tr\u00eas pratos in\u00e9ditos dispon\u00edveis por tempo limitado. O primeiro deles \u00e9 o Ossobuco Cozido (no sous vide), acompanhado de fettuccine amantecado no a\u00e7afr\u00e3o espanhol e um marcante tutano (R$109); um prato elegante e marcante criado pelo chef Luiz Trigo que \u00e9 ideal para os dias e noites mais frios.\u00a0Inclusive, o chef atendeu aos pedidos dos clientes para manter, mesmo que temporariamente, duas op\u00e7\u00f5es do menu especial de Dia dos Namorados, dispon\u00edveis como \u201cprato do dia\u201d, o Tagliolini Nero (uma das mais tradicionais massas italianas, preparada com tinta de lula, crudo de camar\u00f5es e ovas &#8211; R$129); e os Culurgiones (uma vers\u00e3o sarda do ravi\u00f3li, recheados com batata, br\u00f3colis, azeitonas, rag\u00fa de polvo e molho de vinho &#8211; R$125). Os tr\u00eas pratos est\u00e3o dispon\u00edveis desde o in\u00edcio desta semana, ent\u00e3o, quem gosta de sair #PERAMBULANDO atr\u00e1s de novidades gastron\u00f4micas, a hora \u00e9 agora. Situado no cora\u00e7\u00e3o da Asa Sul e sob nova administra\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio de 2024, o DOC, cujo nome \u00e9 inspirado na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Controlada faz parte do Grupo Rock\u2019s, do empres\u00e1rio e chef Rodrigo Sanchez. Vale destacar que a carta de vinhos da casa prestigia as melhores vin\u00edcolas e\u00a0 distribuidores da cidade, incluindo contribui\u00e7\u00f5es da Videira Vinhos, Mistral e Del Maipo, com servi\u00e7o de sommelier para recomendar as melhores harmoniza\u00e7\u00f5es. &nbsp; Vamos almo\u00e7ar? DOC \/\u00a0CLS 406 Bloco D loja 35 \/ segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 meia-noite \/ Informa\u00e7\u00f5es: 99884-2148 \/ Siga @doccucina &nbsp; Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7249,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[42,41],"tags":[54,89,1313,74,214,237,375,152],"class_list":["post-7248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-vida","tag-brasilia","tag-df","tag-doc-cucina","tag-gastronomia","tag-gourmet","tag-italiano","tag-novidade","tag-restaurante"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o - LACKMAN &amp; CO.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o - LACKMAN &amp; CO.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Atendendo aos pedidos dos clientes, Luiz Trigo revela prato sofisticado de ossobuco e resgata duas op\u00e7\u00f5es do menu dos namorados. Para os que buscam novidades exclusivas, o card\u00e1pio regular do DOC agora conta com tr\u00eas pratos in\u00e9ditos dispon\u00edveis por tempo limitado. O primeiro deles \u00e9 o Ossobuco Cozido (no sous vide), acompanhado de fettuccine amantecado no a\u00e7afr\u00e3o espanhol e um marcante tutano (R$109); um prato elegante e marcante criado pelo chef Luiz Trigo que \u00e9 ideal para os dias e noites mais frios.\u00a0Inclusive, o chef atendeu aos pedidos dos clientes para manter, mesmo que temporariamente, duas op\u00e7\u00f5es do menu especial de Dia dos Namorados, dispon\u00edveis como \u201cprato do dia\u201d, o Tagliolini Nero (uma das mais tradicionais massas italianas, preparada com tinta de lula, crudo de camar\u00f5es e ovas &#8211; R$129); e os Culurgiones (uma vers\u00e3o sarda do ravi\u00f3li, recheados com batata, br\u00f3colis, azeitonas, rag\u00fa de polvo e molho de vinho &#8211; R$125). Os tr\u00eas pratos est\u00e3o dispon\u00edveis desde o in\u00edcio desta semana, ent\u00e3o, quem gosta de sair #PERAMBULANDO atr\u00e1s de novidades gastron\u00f4micas, a hora \u00e9 agora. Situado no cora\u00e7\u00e3o da Asa Sul e sob nova administra\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio de 2024, o DOC, cujo nome \u00e9 inspirado na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Controlada faz parte do Grupo Rock\u2019s, do empres\u00e1rio e chef Rodrigo Sanchez. Vale destacar que a carta de vinhos da casa prestigia as melhores vin\u00edcolas e\u00a0 distribuidores da cidade, incluindo contribui\u00e7\u00f5es da Videira Vinhos, Mistral e Del Maipo, com servi\u00e7o de sommelier para recomendar as melhores harmoniza\u00e7\u00f5es. &nbsp; Vamos almo\u00e7ar? DOC \/\u00a0CLS 406 Bloco D loja 35 \/ segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 meia-noite \/ Informa\u00e7\u00f5es: 99884-2148 \/ Siga @doccucina &nbsp; Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"LACKMAN &amp; CO.\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-26T00:36:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-28T19:06:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-1024x791.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"791\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gilberto Evangelista - Colunista\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gilberto Evangelista - Colunista\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gilberto Evangelista - Colunista\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/8a2355f699593d21d4f0d25b69db5747\"},\"headline\":\"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o\",\"datePublished\":\"2024-06-26T00:36:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-28T19:06:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\"},\"wordCount\":311,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png\",\"keywords\":[\"brasilia\",\"df\",\"DOC Cucina\",\"gastronomia\",\"gourmet\",\"italiano\",\"novidade\",\"restaurante\"],\"articleSection\":[\"Gastr\u00f4\",\"Vida\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\",\"url\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\",\"name\":\"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o - LACKMAN &amp; CO.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png\",\"datePublished\":\"2024-06-26T00:36:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-28T19:06:46+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png\",\"width\":2000,\"height\":1545},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/lackman.com.br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/lackman.com.br\/\",\"name\":\"LACKMAN &amp; CO.\",\"description\":\"VIDA | MODA | ARTE\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/lackman.com.br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#organization\",\"name\":\"LACKMAN &amp; CO.\",\"url\":\"https:\/\/lackman.com.br\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Logotipo_preto-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Logotipo_preto-1.png\",\"width\":739,\"height\":393,\"caption\":\"LACKMAN &amp; CO.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/8a2355f699593d21d4f0d25b69db5747\",\"name\":\"Gilberto Evangelista - Colunista\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cea9badf02f8a90f7a745f2cbea45fda61f65711ec015e2faf3809cca6337c28?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cea9badf02f8a90f7a745f2cbea45fda61f65711ec015e2faf3809cca6337c28?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Gilberto Evangelista - Colunista\"},\"description\":\"Jornalista e globetrotter.\",\"url\":\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o - LACKMAN &amp; CO.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o - LACKMAN &amp; CO.","og_description":"Atendendo aos pedidos dos clientes, Luiz Trigo revela prato sofisticado de ossobuco e resgata duas op\u00e7\u00f5es do menu dos namorados. Para os que buscam novidades exclusivas, o card\u00e1pio regular do DOC agora conta com tr\u00eas pratos in\u00e9ditos dispon\u00edveis por tempo limitado. O primeiro deles \u00e9 o Ossobuco Cozido (no sous vide), acompanhado de fettuccine amantecado no a\u00e7afr\u00e3o espanhol e um marcante tutano (R$109); um prato elegante e marcante criado pelo chef Luiz Trigo que \u00e9 ideal para os dias e noites mais frios.\u00a0Inclusive, o chef atendeu aos pedidos dos clientes para manter, mesmo que temporariamente, duas op\u00e7\u00f5es do menu especial de Dia dos Namorados, dispon\u00edveis como \u201cprato do dia\u201d, o Tagliolini Nero (uma das mais tradicionais massas italianas, preparada com tinta de lula, crudo de camar\u00f5es e ovas &#8211; R$129); e os Culurgiones (uma vers\u00e3o sarda do ravi\u00f3li, recheados com batata, br\u00f3colis, azeitonas, rag\u00fa de polvo e molho de vinho &#8211; R$125). Os tr\u00eas pratos est\u00e3o dispon\u00edveis desde o in\u00edcio desta semana, ent\u00e3o, quem gosta de sair #PERAMBULANDO atr\u00e1s de novidades gastron\u00f4micas, a hora \u00e9 agora. Situado no cora\u00e7\u00e3o da Asa Sul e sob nova administra\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio de 2024, o DOC, cujo nome \u00e9 inspirado na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Controlada faz parte do Grupo Rock\u2019s, do empres\u00e1rio e chef Rodrigo Sanchez. Vale destacar que a carta de vinhos da casa prestigia as melhores vin\u00edcolas e\u00a0 distribuidores da cidade, incluindo contribui\u00e7\u00f5es da Videira Vinhos, Mistral e Del Maipo, com servi\u00e7o de sommelier para recomendar as melhores harmoniza\u00e7\u00f5es. &nbsp; Vamos almo\u00e7ar? DOC \/\u00a0CLS 406 Bloco D loja 35 \/ segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 meia-noite \/ Informa\u00e7\u00f5es: 99884-2148 \/ Siga @doccucina &nbsp; Foto: Divulga\u00e7\u00e3o","og_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/","og_site_name":"LACKMAN &amp; CO.","article_published_time":"2024-06-26T00:36:26+00:00","article_modified_time":"2024-06-28T19:06:46+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":791,"url":"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-1024x791.png","type":"image\/png"}],"author":"Gilberto Evangelista - Colunista","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gilberto Evangelista - Colunista","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/"},"author":{"name":"Gilberto Evangelista - Colunista","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/8a2355f699593d21d4f0d25b69db5747"},"headline":"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o","datePublished":"2024-06-26T00:36:26+00:00","dateModified":"2024-06-28T19:06:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/"},"wordCount":311,"publisher":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png","keywords":["brasilia","df","DOC Cucina","gastronomia","gourmet","italiano","novidade","restaurante"],"articleSection":["Gastr\u00f4","Vida"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/","url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/","name":"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o - LACKMAN &amp; CO.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png","datePublished":"2024-06-26T00:36:26+00:00","dateModified":"2024-06-28T19:06:46+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#primaryimage","url":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png","contentUrl":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png","width":2000,"height":1545},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/06\/25\/doc-lanca-menu-sazonal-na-hora-do-almoco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/lackman.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"DOC lan\u00e7a menu sazonal na hora do almo\u00e7o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#website","url":"https:\/\/lackman.com.br\/","name":"LACKMAN &amp; CO.","description":"VIDA | MODA | ARTE","publisher":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lackman.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#organization","name":"LACKMAN &amp; CO.","url":"https:\/\/lackman.com.br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Logotipo_preto-1.png","contentUrl":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Logotipo_preto-1.png","width":739,"height":393,"caption":"LACKMAN &amp; CO."},"image":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/8a2355f699593d21d4f0d25b69db5747","name":"Gilberto Evangelista - Colunista","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cea9badf02f8a90f7a745f2cbea45fda61f65711ec015e2faf3809cca6337c28?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cea9badf02f8a90f7a745f2cbea45fda61f65711ec015e2faf3809cca6337c28?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gilberto Evangelista - Colunista"},"description":"Jornalista e globetrotter.","url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/"}]}},"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png",2000,1545,false],"landscape":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png",2000,1545,false],"portraits":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png",2000,1545,false],"thumbnail":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-300x232.png",300,232,true],"large":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-1024x791.png",1024,791,true],"RoboGalleryMansoryImagesCenter":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-600x1024.png",600,1024,true],"RoboGalleryPreload":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png",100,77,false],"1536x1536":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco-1536x1187.png",1536,1187,true],"2048x2048":["https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Fettuccine-ao-ossobuco.png",2000,1545,false]},"rttpg_author":{"display_name":"Gilberto Evangelista - Colunista","author_link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/category\/vida\/gastronomia\/\" rel=\"category tag\">Gastr\u00f4<\/a> <a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/category\/vida\/\" rel=\"category tag\">Vida<\/a>","rttpg_excerpt":"Atendendo aos pedidos dos clientes, Luiz Trigo revela prato sofisticado de ossobuco e resgata duas op\u00e7\u00f5es do menu dos namorados. Para os que buscam novidades exclusivas, o card\u00e1pio regular do DOC agora conta com tr\u00eas pratos in\u00e9ditos dispon\u00edveis por tempo limitado. O primeiro deles \u00e9 o Ossobuco Cozido (no sous vide), acompanhado de fettuccine amantecado&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7248"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7270,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7248\/revisions\/7270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}