{"id":6982,"date":"2024-05-23T12:13:46","date_gmt":"2024-05-23T15:13:46","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=6982"},"modified":"2024-05-23T12:21:55","modified_gmt":"2024-05-23T15:21:55","slug":"oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/","title":{"rendered":"Oh l\u00e0 l\u00e0… Le Vin reabre em Bras\u00edlia!"},"content":{"rendered":"
\u00c9 isso mesmo, restaurante de culin\u00e1ria cl\u00e1ssica francesa, que fechou na \u00e9poca da pandemia, reinaugura em grande estilo<\/em><\/h5>\n

O Le Vin Bistr\u00f4<\/em><\/strong> est\u00e1 de volta a capital federal, trazendo consigo todo o charme e a sofistica\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria francesa. Funcionando em soft open<\/em> h\u00e1 uma semana, escolheu a noite de 22 de maio para marcar seu retorno oficial. Por\u00e9m, ao inv\u00e9s de festa, j\u00e1 botou a cara para jogo, aceitando reservas e clientes que por ali passavam e decidiam conferir de perto a causa do burburinho. O resultado, mais de 150 pessoas deixaram lotado o piso t\u00e9rreo da casa, que renasce na 402 Sul, gra\u00e7as ao sonho compartilhado por seis amigos investidores apaixonados por gastronomia.<\/p>\n

O lugar est\u00e1 de fato um charme e, com certeza, quando voc\u00ea for #PERAMBULANDO<\/em><\/strong> at\u00e9 l\u00e1 e saborear suas del\u00edcias, vai entender como \u00e9 f\u00e1cil perder a no\u00e7\u00e3o do tempo. Afinal, cada refei\u00e7\u00e3o por ali vira motivo de uma celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 vida, regada a vinhos deliciosos e conversas envolventes. Reunindo 18 saborosas receitas em seu card\u00e1pio, sugiro que voc\u00ea experimente o emblem\u00e1tico Steak Tartare<\/em><\/strong> (com fritas – R$ 66) como entrada; pe\u00e7a o classudo Bouef Bourguignon<\/em><\/strong> (R$ 85) para jantar (ou almo\u00e7ar); e se delicie com uma Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e8e<\/em><\/strong> (R$ 38 e sim, em franc\u00eas este nome \u00e9 feminino).<\/p>\n

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Olha, imposs\u00edvel n\u00e3o virar f\u00e3 do lugar depois de um trio cl\u00e1ssico como esse que lhe sugiro. Ainda mais se for acompanhado por um dos vinhos ou espumantes que a casa sustenta em sua adega, pois tem para todos os bolsos desde o espumante franc\u00eas Beau Rocher Brut<\/em><\/strong> (R$102) at\u00e9 o requintad\u00edssimo vinho tinto portugu\u00eas Pera Manca<\/em><\/strong> (R$ 6.825).<\/p>\n

\u201cO vinho est\u00e1 no nome da nossa casa e, por isso mesmo, fizemos quest\u00e3o de ter uma adega com r\u00f3tulos consagrados e com \u00f3timos pre\u00e7os para que, independente do bolso, os clientes possam brindar os bons momentos que ir\u00e3o viver no Le Vin<\/em>\u201d, conta Wagner Parente, um dos seis s\u00f3cios que resgataram a grife que fechou suas portas no ParkShopping, na \u00e9poca da pandemia.<\/p>\n

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Steak Tartare<\/figcaption><\/figure>\n
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Bouef Bourguignon<\/figcaption><\/figure>\n
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Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n

Ostentando um d\u00e9cor chic<\/em> com ares buc\u00f3licos, o Le Vin<\/em>, vers\u00e3o 2024, resgatou a toalha branco e azul que reveste suas mesas; assim como o Chef<\/em><\/strong> Francisco M\u00e1rcio Freitas<\/strong> para reassumir o comando da cozinha, al\u00e9m de seu antigo gerente, Ant\u00f4nio Silva, mais conhecido como Toninho<\/strong>, para garantir a qualidade do atendimento. Olha, s\u00e3o tantas lembran\u00e7as misturadas a novidades que n\u00e3o ser\u00e1 surpresa alguma se quem frequentava a antiga retornar, assim como uma nova \u201clegi\u00e3o de f\u00e3s\u201d aparecer pouco a pouco e transformar a casa em \u201cnovo\u201d point<\/em> da gastronomia francesa em Bras\u00edlia<\/p>\n

Em tempo, tem Menu do Dia<\/em><\/strong> sendo oferecido de ter\u00e7a a sexta-feira na hora do almo\u00e7o (entrada, prato principal e sobremesa) por apenas R$ 89. E al\u00e9m da dica, se liga no funcionamento: de ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo das 12h \u00e0s 16h. Traduzindo, o servi\u00e7o n\u00e3o para. Agora, confira algumas das pessoas que passaram pela inaugura\u00e7\u00e3o em clicks feitos por este colunista:<\/p>\n

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Chef M\u00e1rcio Moraes e Wagner Parente<\/figcaption><\/figure>\n
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Nat\u00e1lia Monte e Natasha Martins<\/figcaption><\/figure>\n
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Filipe Coutinho e Juliano Griebeler<\/figcaption><\/figure>\n
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Paulo Henrique C\u00e2ndido da Costa e Richard Back<\/figcaption><\/figure>\n
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Rosimar Suzano e Rushad Batiwala<\/figcaption><\/figure>\n
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Helo\u00edsa Diniz e Gianluca Benvenutti<\/figcaption><\/figure>\n
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Liliane Barbosa, Cl\u00e1udio J\u00fanior e Olivia Campos<\/figcaption><\/figure>\n
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Marcella Freitas e T\u00e1cio Lorran<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Guilherme Coutinho, Nat\u00e1lia L\u00e1zaro e Jo\u00e3o Pedro Carvalho<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

On y va???<\/strong><\/em><\/p>\n

Le Vin Bistr\u00f4 Bras\u00edlia \/\u00a0<\/strong>CLS 402, Bloco A \/ Ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h d domingo das 12h \u00e0s 16h \/\u00a0Mais informa\u00e7\u00f5es: (61) 99253-8444 e @levinbristrobrasilia<\/a><\/em><\/p>\n

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Fotos: Gilberto Evangelista<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c9 isso mesmo, restaurante de culin\u00e1ria cl\u00e1ssica francesa, que fechou na \u00e9poca da pandemia, reinaugura em grande estilo O Le Vin Bistr\u00f4 est\u00e1 de volta a capital federal, trazendo consigo todo o charme e a sofistica\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria francesa. Funcionando em soft open h\u00e1 uma semana, escolheu a noite de 22 de maio para marcar seu retorno oficial. Por\u00e9m, ao inv\u00e9s de festa, j\u00e1 botou a cara para jogo, aceitando reservas e clientes que por ali passavam e decidiam conferir de perto a causa do burburinho. O resultado, mais de 150 pessoas deixaram lotado o piso t\u00e9rreo da casa, que renasce na 402 Sul, gra\u00e7as ao sonho compartilhado por seis amigos investidores apaixonados por gastronomia. O lugar est\u00e1 de fato um charme e, com certeza, quando voc\u00ea for #PERAMBULANDO at\u00e9 l\u00e1 e saborear suas del\u00edcias, vai entender como \u00e9 f\u00e1cil perder a no\u00e7\u00e3o do tempo. Afinal, cada refei\u00e7\u00e3o por ali vira motivo de uma celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 vida, regada a vinhos deliciosos e conversas envolventes. Reunindo 18 saborosas receitas em seu card\u00e1pio, sugiro que voc\u00ea experimente o emblem\u00e1tico Steak Tartare (com fritas – R$ 66) como entrada; pe\u00e7a o classudo Bouef Bourguignon (R$ 85) para jantar (ou almo\u00e7ar); e se delicie com uma Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e8e (R$ 38 e sim, em franc\u00eas este nome \u00e9 feminino).   Olha, imposs\u00edvel n\u00e3o virar f\u00e3 do lugar depois de um trio cl\u00e1ssico como esse que lhe sugiro. Ainda mais se for acompanhado por um dos vinhos ou espumantes que a casa sustenta em sua adega, pois tem para todos os bolsos desde o espumante franc\u00eas Beau Rocher Brut (R$102) at\u00e9 o requintad\u00edssimo vinho tinto portugu\u00eas Pera Manca (R$ 6.825). \u201cO vinho est\u00e1 no nome da nossa casa e, por isso mesmo, fizemos quest\u00e3o de ter uma adega com r\u00f3tulos consagrados e com \u00f3timos pre\u00e7os para que, independente do bolso, os clientes possam brindar os bons momentos que ir\u00e3o viver no Le Vin\u201d, conta Wagner Parente, um dos seis s\u00f3cios que resgataram a grife que fechou suas portas no ParkShopping, na \u00e9poca da pandemia. Ostentando um d\u00e9cor chic com ares buc\u00f3licos, o Le Vin, vers\u00e3o 2024, resgatou a toalha branco e azul que reveste suas mesas; assim como o Chef Francisco M\u00e1rcio Freitas para reassumir o comando da cozinha, al\u00e9m de seu antigo gerente, Ant\u00f4nio Silva, mais conhecido como Toninho, para garantir a qualidade do atendimento. Olha, s\u00e3o tantas lembran\u00e7as misturadas a novidades que n\u00e3o ser\u00e1 surpresa alguma se quem frequentava a antiga retornar, assim como uma nova \u201clegi\u00e3o de f\u00e3s\u201d aparecer pouco a pouco e transformar a casa em \u201cnovo\u201d point da gastronomia francesa em Bras\u00edlia Em tempo, tem Menu do Dia sendo oferecido de ter\u00e7a a sexta-feira na hora do almo\u00e7o (entrada, prato principal e sobremesa) por apenas R$ 89. E al\u00e9m da dica, se liga no funcionamento: de ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo das 12h \u00e0s 16h. Traduzindo, o servi\u00e7o n\u00e3o para. Agora, confira algumas das pessoas que passaram pela inaugura\u00e7\u00e3o em clicks feitos por este colunista:   On y va??? 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Por\u00e9m, ao inv\u00e9s de festa, j\u00e1 botou a cara para jogo, aceitando reservas e clientes que por ali passavam e decidiam conferir de perto a causa do burburinho. O resultado, mais de 150 pessoas deixaram lotado o piso t\u00e9rreo da casa, que renasce na 402 Sul, gra\u00e7as ao sonho compartilhado por seis amigos investidores apaixonados por gastronomia. O lugar est\u00e1 de fato um charme e, com certeza, quando voc\u00ea for #PERAMBULANDO at\u00e9 l\u00e1 e saborear suas del\u00edcias, vai entender como \u00e9 f\u00e1cil perder a no\u00e7\u00e3o do tempo. Afinal, cada refei\u00e7\u00e3o por ali vira motivo de uma celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 vida, regada a vinhos deliciosos e conversas envolventes. Reunindo 18 saborosas receitas em seu card\u00e1pio, sugiro que voc\u00ea experimente o emblem\u00e1tico Steak Tartare (com fritas – R$ 66) como entrada; pe\u00e7a o classudo Bouef Bourguignon (R$ 85) para jantar (ou almo\u00e7ar); e se delicie com uma Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e8e (R$ 38 e sim, em franc\u00eas este nome \u00e9 feminino).   Olha, imposs\u00edvel n\u00e3o virar f\u00e3 do lugar depois de um trio cl\u00e1ssico como esse que lhe sugiro. Ainda mais se for acompanhado por um dos vinhos ou espumantes que a casa sustenta em sua adega, pois tem para todos os bolsos desde o espumante franc\u00eas Beau Rocher Brut (R$102) at\u00e9 o requintad\u00edssimo vinho tinto portugu\u00eas Pera Manca (R$ 6.825). \u201cO vinho est\u00e1 no nome da nossa casa e, por isso mesmo, fizemos quest\u00e3o de ter uma adega com r\u00f3tulos consagrados e com \u00f3timos pre\u00e7os para que, independente do bolso, os clientes possam brindar os bons momentos que ir\u00e3o viver no Le Vin\u201d, conta Wagner Parente, um dos seis s\u00f3cios que resgataram a grife que fechou suas portas no ParkShopping, na \u00e9poca da pandemia. Ostentando um d\u00e9cor chic com ares buc\u00f3licos, o Le Vin, vers\u00e3o 2024, resgatou a toalha branco e azul que reveste suas mesas; assim como o Chef Francisco M\u00e1rcio Freitas para reassumir o comando da cozinha, al\u00e9m de seu antigo gerente, Ant\u00f4nio Silva, mais conhecido como Toninho, para garantir a qualidade do atendimento. Olha, s\u00e3o tantas lembran\u00e7as misturadas a novidades que n\u00e3o ser\u00e1 surpresa alguma se quem frequentava a antiga retornar, assim como uma nova \u201clegi\u00e3o de f\u00e3s\u201d aparecer pouco a pouco e transformar a casa em \u201cnovo\u201d point da gastronomia francesa em Bras\u00edlia Em tempo, tem Menu do Dia sendo oferecido de ter\u00e7a a sexta-feira na hora do almo\u00e7o (entrada, prato principal e sobremesa) por apenas R$ 89. E al\u00e9m da dica, se liga no funcionamento: de ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo das 12h \u00e0s 16h. Traduzindo, o servi\u00e7o n\u00e3o para. 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Por\u00e9m, ao inv\u00e9s de festa, j\u00e1 botou a cara para jogo, aceitando reservas e clientes que por ali passavam e decidiam conferir de perto a causa do burburinho. O resultado, mais de 150 pessoas deixaram lotado o piso t\u00e9rreo da casa, que renasce na 402 Sul, gra\u00e7as ao sonho compartilhado por seis amigos investidores apaixonados por gastronomia. O lugar est\u00e1 de fato um charme e, com certeza, quando voc\u00ea for #PERAMBULANDO at\u00e9 l\u00e1 e saborear suas del\u00edcias, vai entender como \u00e9 f\u00e1cil perder a no\u00e7\u00e3o do tempo. Afinal, cada refei\u00e7\u00e3o por ali vira motivo de uma celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 vida, regada a vinhos deliciosos e conversas envolventes. Reunindo 18 saborosas receitas em seu card\u00e1pio, sugiro que voc\u00ea experimente o emblem\u00e1tico Steak Tartare (com fritas – R$ 66) como entrada; pe\u00e7a o classudo Bouef Bourguignon (R$ 85) para jantar (ou almo\u00e7ar); e se delicie com uma Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e8e (R$ 38 e sim, em franc\u00eas este nome \u00e9 feminino).   Olha, imposs\u00edvel n\u00e3o virar f\u00e3 do lugar depois de um trio cl\u00e1ssico como esse que lhe sugiro. Ainda mais se for acompanhado por um dos vinhos ou espumantes que a casa sustenta em sua adega, pois tem para todos os bolsos desde o espumante franc\u00eas Beau Rocher Brut (R$102) at\u00e9 o requintad\u00edssimo vinho tinto portugu\u00eas Pera Manca (R$ 6.825). \u201cO vinho est\u00e1 no nome da nossa casa e, por isso mesmo, fizemos quest\u00e3o de ter uma adega com r\u00f3tulos consagrados e com \u00f3timos pre\u00e7os para que, independente do bolso, os clientes possam brindar os bons momentos que ir\u00e3o viver no Le Vin\u201d, conta Wagner Parente, um dos seis s\u00f3cios que resgataram a grife que fechou suas portas no ParkShopping, na \u00e9poca da pandemia. Ostentando um d\u00e9cor chic com ares buc\u00f3licos, o Le Vin, vers\u00e3o 2024, resgatou a toalha branco e azul que reveste suas mesas; assim como o Chef Francisco M\u00e1rcio Freitas para reassumir o comando da cozinha, al\u00e9m de seu antigo gerente, Ant\u00f4nio Silva, mais conhecido como Toninho, para garantir a qualidade do atendimento. Olha, s\u00e3o tantas lembran\u00e7as misturadas a novidades que n\u00e3o ser\u00e1 surpresa alguma se quem frequentava a antiga retornar, assim como uma nova \u201clegi\u00e3o de f\u00e3s\u201d aparecer pouco a pouco e transformar a casa em \u201cnovo\u201d point da gastronomia francesa em Bras\u00edlia Em tempo, tem Menu do Dia sendo oferecido de ter\u00e7a a sexta-feira na hora do almo\u00e7o (entrada, prato principal e sobremesa) por apenas R$ 89. E al\u00e9m da dica, se liga no funcionamento: de ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo das 12h \u00e0s 16h. Traduzindo, o servi\u00e7o n\u00e3o para. Agora, confira algumas das pessoas que passaram pela inaugura\u00e7\u00e3o em clicks feitos por este colunista:   On y va??? Le Vin Bistr\u00f4 Bras\u00edlia \/\u00a0CLS 402, Bloco A \/ Ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h d domingo das 12h \u00e0s 16h \/\u00a0Mais informa\u00e7\u00f5es: (61) 99253-8444 e @levinbristrobrasilia   Fotos: Gilberto Evangelista","og_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/","og_site_name":"LACKMAN & CO.","article_published_time":"2024-05-23T15:13:46+00:00","article_modified_time":"2024-05-23T15:21:55+00:00","og_image":[{"width":850,"height":567,"url":"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/DSCF2777.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gilberto Evangelista - Colunista","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gilberto Evangelista - Colunista","Est. tempo de leitura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/"},"author":{"name":"Gilberto Evangelista - Colunista","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#\/schema\/person\/8a2355f699593d21d4f0d25b69db5747"},"headline":"Oh l\u00e0 l\u00e0… Le Vin reabre em Bras\u00edlia!","datePublished":"2024-05-23T15:13:46+00:00","dateModified":"2024-05-23T15:21:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/"},"wordCount":736,"publisher":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/DSCF2777.jpg","keywords":["brasilia","culin\u00e1ria francesa","df","gastronomia","Le Vin","Le Vin Bistr\u00f4","Le Vin Bras\u00edlia","reabertura","reinaugura\u00e7\u00e3o","restaurante","restaurante franc\u00eas","vinho"],"articleSection":["Gastr\u00f4","Vida"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/","url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/05\/23\/oh-la-la-o-le-vin-bistro-reabre-em-brasilia\/","name":"Oh l\u00e0 l\u00e0... 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