{"id":6333,"date":"2024-02-21T13:18:14","date_gmt":"2024-02-21T16:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=6333"},"modified":"2024-02-24T21:35:51","modified_gmt":"2024-02-25T00:35:51","slug":"preparem-os-garfos-e-as-facas-vem-ai-mais-uma-restaurant-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/02\/21\/preparem-os-garfos-e-as-facas-vem-ai-mais-uma-restaurant-week\/","title":{"rendered":"Restaurant Week 2024: preparem os garfos e as facas"},"content":{"rendered":"
Em sua 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o, maior evento gastron\u00f4mico do pa\u00eds aposta nos \u201cBiomas Brasileiros\u201d como inspira\u00e7\u00e3o na cria\u00e7\u00e3o de pratos que cabem em todos os bolsos<\/h5>\n

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Para quem gosta de sair #PERAMBULANDO<\/strong> pelos restaurantes fazendo descobertas, a Restaurant Week<\/strong><\/a> chega com a sua 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o do ano de 2024 a Bras\u00edlia na pr\u00f3xima sexta-feira (23)<\/strong>. Com cerca de 130<\/strong> casas inscritas (at\u00e9 o presente momento, n\u00famero que pode ficar ainda maior), os gourmands<\/em> de plant\u00e3o poder\u00e3o degustar menus completos<\/strong>, pagando pre\u00e7os promocionais, at\u00e9 24 de mar\u00e7o<\/strong>. E como j\u00e1 \u00e9 de praxe, a RW traz um novo tema, que desta vez foi batizado de \u201cBiomas brasileiros: uma jornada gastron\u00f4mica pela diversidade natural<\/em>\u201d.<\/p>\n

Em resumo, o tema convida os restaurantes participantes a explorar ingredientes t\u00edpicos<\/strong> dos seis biomas brasileiros, ou seja, Amaz\u00f4nia, Caatinga, Cerrado, Mata Atl\u00e2ntica, Pampa e Pantanal<\/strong>. O objetivo \u00e9 valorizar e propagar a import\u00e2ncia de insumos nativos dessas regi\u00f5es, como frutas, vegetais, peixes e carnes espec\u00edficos, em receitas aut\u00eanticas e criativas. O melhor de tudo, \u00e9 que essas cria\u00e7\u00f5es se transformam em menus de tr\u00eas etapas (entrada, prato principal e sobremesa<\/strong>), com diferentes faixas de pre\u00e7os.<\/p>\n

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El Fuego<\/figcaption><\/figure>\n
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Doma Rooftop<\/figcaption><\/figure>\n

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Desta vez, os tr\u00eas tipos de menu oferecidos ser\u00e3o: o Tradicional<\/strong> (R$54,90 almo\u00e7o e R$69,90 jantar); Plus<\/strong> (R$68,90 almo\u00e7o e R$89,90 jantar) e Premium<\/strong> (R$89 almo\u00e7o e R$109 jantar). E olha, este colunista j\u00e1 est\u00e1 ansioso para PERAMBULAR<\/strong> e visitar casas que j\u00e1 gosto, por\u00e9m, como essa oportunidade s\u00f3 se apresenta duas vezes por ano, aproveitar tamb\u00e9m para fazer descobertas gastron\u00f4micas<\/strong> em restaurantes que j\u00e1 paquero faz um tempo.<\/p>\n

Para quem pretende entrar nessa aventura e saborear novos sabores, segue o nome de lugares que participam pela primeira vez<\/strong> da Restaurante Week: Bar Brasa (Samambaia e Taguatinga), Ernesto Caf\u00e9s Especiais (Asa Norte e Asa Sul), Gemelli Cozinha Contempor\u00e2nea, Italian\u00edssimo – Man\u00e9 Mercado, Izakaya Sakeyo, Le Birosque, Loucos por Carne, Mahalo Poke – Man\u00e9 Mercado, Manzu\u00e1, Natu Restaurante Verde, Parentela Casa de P\u00e3es, Rapport Caf\u00e9, The Queen\u2019s Place – Asa Sul, Vert Caf\u00e9 \u00c1guas Claras, Vinhedo Lacustre e Jo\u00e3o Brasileiro. Agora, sente s\u00f3 o spoiler de alguns dos nomes que figuram entre os veteranos<\/strong>: Caminito Parrilla, Barbacoa, L\u2019Entr\u00eacote de Paris, Mangai, Nau, Villa Tevere, Dudu Bar, Ticiana Werner e Izzi Wine Garden. Quer saber a lista completa<\/strong>? Acesse: \u00a0www.restaurantweek.com.br<\/a>.<\/p>\n

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Rio Bistr\u00f4<\/figcaption><\/figure>\n
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Casa Baco<\/figcaption><\/figure>\n

Ah! E para finalizar, vale lembrar ainda que os clientes s\u00e3o convidados a fazer uma doa\u00e7\u00e3o<\/strong> de R$2<\/strong>, por menu, valor que ser\u00e1 integralmente revertido para a organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental Amigos da Vida<\/strong>. Os mais generosos tamb\u00e9m poder\u00e3o acessar um QR Code impressos no card\u00e1pio digital dos restaurantes caso queiram doar mais e\/ou diretamente \u00e0 institui\u00e7\u00e3o. Com as doa\u00e7\u00f5es a ONG constr\u00f3i brinquedotecas em hospitais p\u00fablicos do Distrito Federal e tamb\u00e9m cuida de crian\u00e7as portadoras do v\u00edrus HIV. Conhe\u00e7a mais em @ongamigosdavida<\/strong><\/a>, no Instagram.<\/p>\n

\u201cA Restaurant Week \u00e9 o festival mais democr\u00e1tico de todos, agradando diversos p\u00fablicos, gostos e bolsos. Bras\u00edlia \u00e9 uma das principais cidades da Restaurant Week a n\u00edvel nacional e os brasilienses amam e sempre aguardam ansiosos. N\u00e3o poder\u00edamos deixar de estar entusiasmados com mais uma edi\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma chance imperd\u00edvel de todos que moram na cidade irem em restaurantes que sempre sonharam ou quiseram de alguma forma visitar. N\u00e3o percam!\u201d, convida Fernando Reis, organizador da RW. Saiba o que ele falou com exclusividade \u00e0 coluna no quadro #GETTOGETHER, clicando aqui<\/a><\/strong>.<\/p>\n

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Bella e R\u00f4<\/figcaption><\/figure>\n
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Casa Concha<\/figcaption><\/figure>\n

Curtiu?<\/em><\/strong><\/p>\n

29\u00aa Bras\u00edlia\u202fRestaurant\u202fWeek \/ 23 de fevereiro a 24 de mar\u00e7o \/ Acompanhe as novidades em\u202f@restaurantweekbrasil<\/a>
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Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o \/ Capa: Restaurante Ticiana Werner<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em sua 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o, maior evento gastron\u00f4mico do pa\u00eds aposta nos \u201cBiomas Brasileiros\u201d como inspira\u00e7\u00e3o na cria\u00e7\u00e3o de pratos que cabem em todos os bolsos   Para quem gosta de sair #PERAMBULANDO pelos restaurantes fazendo descobertas, a Restaurant Week chega com a sua 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o do ano de 2024 a Bras\u00edlia na pr\u00f3xima sexta-feira (23). Com cerca de 130 casas inscritas (at\u00e9 o presente momento, n\u00famero que pode ficar ainda maior), os gourmands de plant\u00e3o poder\u00e3o degustar menus completos, pagando pre\u00e7os promocionais, at\u00e9 24 de mar\u00e7o. E como j\u00e1 \u00e9 de praxe, a RW traz um novo tema, que desta vez foi batizado de \u201cBiomas brasileiros: uma jornada gastron\u00f4mica pela diversidade natural\u201d. Em resumo, o tema convida os restaurantes participantes a explorar ingredientes t\u00edpicos dos seis biomas brasileiros, ou seja, Amaz\u00f4nia, Caatinga, Cerrado, Mata Atl\u00e2ntica, Pampa e Pantanal. O objetivo \u00e9 valorizar e propagar a import\u00e2ncia de insumos nativos dessas regi\u00f5es, como frutas, vegetais, peixes e carnes espec\u00edficos, em receitas aut\u00eanticas e criativas. O melhor de tudo, \u00e9 que essas cria\u00e7\u00f5es se transformam em menus de tr\u00eas etapas (entrada, prato principal e sobremesa), com diferentes faixas de pre\u00e7os.   Desta vez, os tr\u00eas tipos de menu oferecidos ser\u00e3o: o Tradicional (R$54,90 almo\u00e7o e R$69,90 jantar); Plus (R$68,90 almo\u00e7o e R$89,90 jantar) e Premium (R$89 almo\u00e7o e R$109 jantar). E olha, este colunista j\u00e1 est\u00e1 ansioso para PERAMBULAR e visitar casas que j\u00e1 gosto, por\u00e9m, como essa oportunidade s\u00f3 se apresenta duas vezes por ano, aproveitar tamb\u00e9m para fazer descobertas gastron\u00f4micas em restaurantes que j\u00e1 paquero faz um tempo. Para quem pretende entrar nessa aventura e saborear novos sabores, segue o nome de lugares que participam pela primeira vez da Restaurante Week: Bar Brasa (Samambaia e Taguatinga), Ernesto Caf\u00e9s Especiais (Asa Norte e Asa Sul), Gemelli Cozinha Contempor\u00e2nea, Italian\u00edssimo – Man\u00e9 Mercado, Izakaya Sakeyo, Le Birosque, Loucos por Carne, Mahalo Poke – Man\u00e9 Mercado, Manzu\u00e1, Natu Restaurante Verde, Parentela Casa de P\u00e3es, Rapport Caf\u00e9, The Queen\u2019s Place – Asa Sul, Vert Caf\u00e9 \u00c1guas Claras, Vinhedo Lacustre e Jo\u00e3o Brasileiro. Agora, sente s\u00f3 o spoiler de alguns dos nomes que figuram entre os veteranos: Caminito Parrilla, Barbacoa, L\u2019Entr\u00eacote de Paris, Mangai, Nau, Villa Tevere, Dudu Bar, Ticiana Werner e Izzi Wine Garden. Quer saber a lista completa? Acesse: \u00a0www.restaurantweek.com.br. Ah! E para finalizar, vale lembrar ainda que os clientes s\u00e3o convidados a fazer uma doa\u00e7\u00e3o de R$2, por menu, valor que ser\u00e1 integralmente revertido para a organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental Amigos da Vida. Os mais generosos tamb\u00e9m poder\u00e3o acessar um QR Code impressos no card\u00e1pio digital dos restaurantes caso queiram doar mais e\/ou diretamente \u00e0 institui\u00e7\u00e3o. Com as doa\u00e7\u00f5es a ONG constr\u00f3i brinquedotecas em hospitais p\u00fablicos do Distrito Federal e tamb\u00e9m cuida de crian\u00e7as portadoras do v\u00edrus HIV. Conhe\u00e7a mais em @ongamigosdavida, no Instagram. \u201cA Restaurant Week \u00e9 o festival mais democr\u00e1tico de todos, agradando diversos p\u00fablicos, gostos e bolsos. Bras\u00edlia \u00e9 uma das principais cidades da Restaurant Week a n\u00edvel nacional e os brasilienses amam e sempre aguardam ansiosos. N\u00e3o poder\u00edamos deixar de estar entusiasmados com mais uma edi\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma chance imperd\u00edvel de todos que moram na cidade irem em restaurantes que sempre sonharam ou quiseram de alguma forma visitar. N\u00e3o percam!\u201d, convida Fernando Reis, organizador da RW. Saiba o que ele falou com exclusividade \u00e0 coluna no quadro #GETTOGETHER, clicando aqui. Curtiu? 29\u00aa Bras\u00edlia\u202fRestaurant\u202fWeek \/ 23 de fevereiro a 24 de mar\u00e7o \/ Acompanhe as novidades em\u202f@restaurantweekbrasil Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o \/ Capa: Restaurante Ticiana Werner<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6335,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[32,42,41],"tags":[172,853,74,981,395,980,979,152,982],"class_list":["post-6333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-especiais","category-gastronomia","category-vida","tag-festival","tag-festival-gastronomico","tag-gastronomia","tag-menu-completo","tag-promocao","tag-restaurant-week-brasil","tag-restaurant-week-brasilia","tag-restaurante","tag-rw"],"yoast_head":"\nRestaurant Week 2024: preparem os garfos e as facas - LACKMAN & CO.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/02\/21\/preparem-os-garfos-e-as-facas-vem-ai-mais-uma-restaurant-week\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurant Week 2024: preparem os garfos e as facas - LACKMAN & CO.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Em sua 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o, maior evento gastron\u00f4mico do pa\u00eds aposta nos \u201cBiomas Brasileiros\u201d como inspira\u00e7\u00e3o na cria\u00e7\u00e3o de pratos que cabem em todos os bolsos   Para quem gosta de sair #PERAMBULANDO pelos restaurantes fazendo descobertas, a Restaurant Week chega com a sua 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o do ano de 2024 a Bras\u00edlia na pr\u00f3xima sexta-feira (23). Com cerca de 130 casas inscritas (at\u00e9 o presente momento, n\u00famero que pode ficar ainda maior), os gourmands de plant\u00e3o poder\u00e3o degustar menus completos, pagando pre\u00e7os promocionais, at\u00e9 24 de mar\u00e7o. E como j\u00e1 \u00e9 de praxe, a RW traz um novo tema, que desta vez foi batizado de \u201cBiomas brasileiros: uma jornada gastron\u00f4mica pela diversidade natural\u201d. Em resumo, o tema convida os restaurantes participantes a explorar ingredientes t\u00edpicos dos seis biomas brasileiros, ou seja, Amaz\u00f4nia, Caatinga, Cerrado, Mata Atl\u00e2ntica, Pampa e Pantanal. O objetivo \u00e9 valorizar e propagar a import\u00e2ncia de insumos nativos dessas regi\u00f5es, como frutas, vegetais, peixes e carnes espec\u00edficos, em receitas aut\u00eanticas e criativas. O melhor de tudo, \u00e9 que essas cria\u00e7\u00f5es se transformam em menus de tr\u00eas etapas (entrada, prato principal e sobremesa), com diferentes faixas de pre\u00e7os.   Desta vez, os tr\u00eas tipos de menu oferecidos ser\u00e3o: o Tradicional (R$54,90 almo\u00e7o e R$69,90 jantar); Plus (R$68,90 almo\u00e7o e R$89,90 jantar) e Premium (R$89 almo\u00e7o e R$109 jantar). E olha, este colunista j\u00e1 est\u00e1 ansioso para PERAMBULAR e visitar casas que j\u00e1 gosto, por\u00e9m, como essa oportunidade s\u00f3 se apresenta duas vezes por ano, aproveitar tamb\u00e9m para fazer descobertas gastron\u00f4micas em restaurantes que j\u00e1 paquero faz um tempo. Para quem pretende entrar nessa aventura e saborear novos sabores, segue o nome de lugares que participam pela primeira vez da Restaurante Week: Bar Brasa (Samambaia e Taguatinga), Ernesto Caf\u00e9s Especiais (Asa Norte e Asa Sul), Gemelli Cozinha Contempor\u00e2nea, Italian\u00edssimo – Man\u00e9 Mercado, Izakaya Sakeyo, Le Birosque, Loucos por Carne, Mahalo Poke – Man\u00e9 Mercado, Manzu\u00e1, Natu Restaurante Verde, Parentela Casa de P\u00e3es, Rapport Caf\u00e9, The Queen\u2019s Place – Asa Sul, Vert Caf\u00e9 \u00c1guas Claras, Vinhedo Lacustre e Jo\u00e3o Brasileiro. Agora, sente s\u00f3 o spoiler de alguns dos nomes que figuram entre os veteranos: Caminito Parrilla, Barbacoa, L\u2019Entr\u00eacote de Paris, Mangai, Nau, Villa Tevere, Dudu Bar, Ticiana Werner e Izzi Wine Garden. Quer saber a lista completa? Acesse: \u00a0www.restaurantweek.com.br. Ah! E para finalizar, vale lembrar ainda que os clientes s\u00e3o convidados a fazer uma doa\u00e7\u00e3o de R$2, por menu, valor que ser\u00e1 integralmente revertido para a organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental Amigos da Vida. Os mais generosos tamb\u00e9m poder\u00e3o acessar um QR Code impressos no card\u00e1pio digital dos restaurantes caso queiram doar mais e\/ou diretamente \u00e0 institui\u00e7\u00e3o. Com as doa\u00e7\u00f5es a ONG constr\u00f3i brinquedotecas em hospitais p\u00fablicos do Distrito Federal e tamb\u00e9m cuida de crian\u00e7as portadoras do v\u00edrus HIV. Conhe\u00e7a mais em @ongamigosdavida, no Instagram. \u201cA Restaurant Week \u00e9 o festival mais democr\u00e1tico de todos, agradando diversos p\u00fablicos, gostos e bolsos. Bras\u00edlia \u00e9 uma das principais cidades da Restaurant Week a n\u00edvel nacional e os brasilienses amam e sempre aguardam ansiosos. N\u00e3o poder\u00edamos deixar de estar entusiasmados com mais uma edi\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma chance imperd\u00edvel de todos que moram na cidade irem em restaurantes que sempre sonharam ou quiseram de alguma forma visitar. N\u00e3o percam!\u201d, convida Fernando Reis, organizador da RW. Saiba o que ele falou com exclusividade \u00e0 coluna no quadro #GETTOGETHER, clicando aqui. 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Com cerca de 130 casas inscritas (at\u00e9 o presente momento, n\u00famero que pode ficar ainda maior), os gourmands de plant\u00e3o poder\u00e3o degustar menus completos, pagando pre\u00e7os promocionais, at\u00e9 24 de mar\u00e7o. E como j\u00e1 \u00e9 de praxe, a RW traz um novo tema, que desta vez foi batizado de \u201cBiomas brasileiros: uma jornada gastron\u00f4mica pela diversidade natural\u201d. Em resumo, o tema convida os restaurantes participantes a explorar ingredientes t\u00edpicos dos seis biomas brasileiros, ou seja, Amaz\u00f4nia, Caatinga, Cerrado, Mata Atl\u00e2ntica, Pampa e Pantanal. O objetivo \u00e9 valorizar e propagar a import\u00e2ncia de insumos nativos dessas regi\u00f5es, como frutas, vegetais, peixes e carnes espec\u00edficos, em receitas aut\u00eanticas e criativas. 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E para finalizar, vale lembrar ainda que os clientes s\u00e3o convidados a fazer uma doa\u00e7\u00e3o de R$2, por menu, valor que ser\u00e1 integralmente revertido para a organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental Amigos da Vida. Os mais generosos tamb\u00e9m poder\u00e3o acessar um QR Code impressos no card\u00e1pio digital dos restaurantes caso queiram doar mais e\/ou diretamente \u00e0 institui\u00e7\u00e3o. Com as doa\u00e7\u00f5es a ONG constr\u00f3i brinquedotecas em hospitais p\u00fablicos do Distrito Federal e tamb\u00e9m cuida de crian\u00e7as portadoras do v\u00edrus HIV. Conhe\u00e7a mais em @ongamigosdavida, no Instagram. \u201cA Restaurant Week \u00e9 o festival mais democr\u00e1tico de todos, agradando diversos p\u00fablicos, gostos e bolsos. Bras\u00edlia \u00e9 uma das principais cidades da Restaurant Week a n\u00edvel nacional e os brasilienses amam e sempre aguardam ansiosos. 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Curtiu? 29\u00aa Bras\u00edlia\u202fRestaurant\u202fWeek \/ 23 de fevereiro a 24 de mar\u00e7o \/ Acompanhe as novidades em\u202f@restaurantweekbrasil Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o \/ Capa: Restaurante Ticiana Werner","og_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/02\/21\/preparem-os-garfos-e-as-facas-vem-ai-mais-uma-restaurant-week\/","og_site_name":"LACKMAN & CO.","article_published_time":"2024-02-21T16:18:14+00:00","article_modified_time":"2024-02-25T00:35:51+00:00","og_image":[{"width":1170,"height":999,"url":"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/salada_camarao.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gilberto Evangelista - Colunista","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gilberto Evangelista - Colunista","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/02\/21\/preparem-os-garfos-e-as-facas-vem-ai-mais-uma-restaurant-week\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2024\/02\/21\/preparem-os-garfos-e-as-facas-vem-ai-mais-uma-restaurant-week\/"},"author":{"name":"Gilberto Evangelista - 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