{"id":12378,"date":"2026-04-11T11:37:26","date_gmt":"2026-04-11T14:37:26","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=12378"},"modified":"2026-04-11T11:41:23","modified_gmt":"2026-04-11T14:41:23","slug":"bsb-tem-34-bares-no-comida-di-buteco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2026\/04\/11\/bsb-tem-34-bares-no-comida-di-buteco\/","title":{"rendered":"BSB tem 34 bares no Comida di Buteco"},"content":{"rendered":"
Circuito acontece de 10 de abril a 3 de maio e leva p\u00fablico e jurados a avaliar petiscos, atendimento e experi\u00eancia.<\/i><\/h5>\n

 <\/p>\n

Tem competi\u00e7\u00e3o que se ganha no detalhe. Outras, no tempero, e h\u00e1 aquelas em que todo mundo sai ganhando. Em sua 11\u00aaedi\u00e7\u00e3o em Bras\u00edlia, a disputa mais saborosa do ano vai come\u00e7ar e quem d\u00e1 as cartas n\u00e3o s\u00e3o apenas os jurados, mas tamb\u00e9m o p\u00fablico, que circula, experimenta, vota e, acima de tudo, celebra.<\/p>\n

De 10 de abril a 3 de maio<\/strong>, a capital federal sair\u00e1 #PERAMBULANDO<\/strong> pelo saboroso circuito do Comida di Buteco 2026<\/strong><\/a>, que re\u00fane 34 bares em uma verdadeira maratona gastron\u00f4mica, transformando balc\u00f5es, mesas e cal\u00e7adas em arenas de criatividade, tradi\u00e7\u00e3o e afeto. O brasiliense poder\u00e1 desfrutar dos pratos pelo custo de R$40<\/strong> em butecos da Asa Norte, Asa Sul, Taguatinga, Guar\u00e1, Samambaia, N\u00facleo Bandeirante, \u00c1guas Claras, Sobradinho, Vila Planalto, Sudoeste, Parano\u00e1, Taquari e Vicente Pires (veja lista completa dos participantes abaixo).
\n\"\"
\nO movimento \u00e9 um retrato vivo do Brasil que acontece longe dos holofotes, aquele que empreende com o que tem, que cresce no improviso e que transforma receita de fam\u00edlia em patrim\u00f4nio coletivo. E neste ano, o desafio ganha um ingrediente especial: as verduras. O tema da edi\u00e7\u00e3o convida os participantes a reinventar sabores, explorar texturas e surpreender o p\u00fablico com cria\u00e7\u00f5es que tem a alma da cozinha de raiz.<\/p>\n

Na pr\u00e1tica, funciona assim: p\u00fablico e jurados percorrem os butecos, avaliam petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco, protagonista da disputa, responde por 70% da nota<\/strong>. A primeira etapa \u00e9 regional onde a vota\u00e7\u00e3o \u00e9 feita pelo p\u00fablico e jurados da pr\u00f3pria cidade. Depois de eleitos os campe\u00f5es de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campe\u00f5es para que seja eleito ent\u00e3o, o MELHOR BUTECO DO BRASIL<\/strong>. Em julho, numa festa realizada em S\u00e3o Paulo \u00e9 revelado o buteco campe\u00e3o. Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site\u00a0www.comidadibuteco.com.br<\/a><\/p>\n

O concurso mobiliza uma cadeia inteira. Gera fluxo nos bairros, movimenta pequenos neg\u00f3cios, cria empregos e fortalece um dos s\u00edmbolos mais aut\u00eanticos da cultura brasileira: o buteco como extens\u00e3o da casa. N\u00e3o \u00e0 toa, o evento j\u00e1 impacta milhares de fam\u00edlias e mobiliza milh\u00f5es de pessoas em todo o pa\u00eds.<\/p>\n

Na capital federal os patrocinadores s\u00e3o o Grupo Heineken com AMSTEL e FYS, Santander\/Getnet, McCain, Unilever com Knorr, Chandon e Seara (que em alguns butecos traz um petisco extra em forma de desafio do sabor). J\u00e1 entre os apoiadores institucionais est\u00e3o Germer, Abrasel e Neooh.
\n
\nTradi\u00e7\u00e3o<\/em>
\n<\/b>
\nO Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz por meio da visibilidade aos botecos espont\u00e2neos e tradicionais. Desde 2016 elege o melhor boteco do pa\u00eds, no entanto, mais do que um concurso j\u00e1 \u00e9 considerado um movimento tradicional que acontece simultaneamente de norte a sul do Brasil.
\nEm Bras\u00edlia, a experi\u00eancia ganha contornos pr\u00f3prios. Entre quadras, regi\u00f5es administrativas e diferentes sotaques, o circuito revela uma cidade que tamb\u00e9m se reconhece na mesa diversa, criativa e, cada vez mais, conectada \u00e0 cultura do boteco. No fim, essa n\u00e3o \u00e9 apenas uma disputa gastron\u00f4mica. \u00c9 um convite a provar, a circular, a descobrir e, principalmente, a fazer parte.<\/p>\n

\"\"
\nServi\u00e7oBora butecar?<\/b>
\nFestival Comida di Buteco 2026<\/strong> em Bras\u00edlia \/ 10 de abril at\u00e9 3 de maio \/ Pre\u00e7o \u00fanico dos petiscos: R$40 \/ Siga @_comidadibuteco<\/a> e Acesse o Site Oficial<\/a><\/em>
\n<\/b><\/p>\n

LISTA DOS BUTECOS POR REGI\u00c3O ADMINISTRATIVA<\/b><\/p>\n

Samambaia<\/b>
\nMesquimar Cozinha e Bar
\n404 Brasas Bar e Espetaria<\/p>\n

Asa Norte<\/b>
\nNa Seis
\nGambar
\nEtnias Resto e Bar
\nEncontro a Mineira
\nDom Caricas BBQ
\nDikantu bar
\nAflora Bar<\/p>\n

Asa Sul<\/b>
\nEmbaixada do Piau\u00ed<\/p>\n

Taguatinga<\/b>
\nTardezinha
\nQuiosque do Cabe\u00e7a
\nBoteco V\u00e9io CHico
\nBahea Cozinha Baiana
\nAdega da Cacha\u00e7a<\/p>\n

Guar\u00e1<\/b>
\nQuiosque do Galego
\nLampi\u00e3o Gastrobar
\nCear\u00e1 Carne de Sol
\nArere Gourmet<\/p>\n

N\u00facleo Bandeirante \u00a0<\/b>
\nEsquema do Peixe
\nAvenida do Espetinho
\nBar e Restaurante Nordestino<\/p>\n

\u00c1guas Claras<\/b>
\nFederal Bar e Cozinha
\nEspetaria En la Braza
\nBoteco do Cantinho
\n
\nSobradinho<\/b>
\nPan\u00e7a Cheia
\nPalorama
\nChurrasquinho do Dimi<\/p>\n

Vicente Pires<\/b>
\nTat\u00e1 Kombinado
\nCOnstela\u00e7\u00e3o 5 Cozinha e Bar<\/p>\n

Taquari<\/b>
\nCuscuz Restaurante,<\/p>\n

Sudoeste<\/b>
\nGoianeiro Churrasco,<\/p>\n

Vila Planalto<\/b>
\nQuintal da Vila<\/p>\n

Parano\u00e1<\/b>
\nWagner Vieira BBQ<\/p>\n

Fotos Divulga\u00e7\u00e3o<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Circuito acontece de 10 de abril a 3 de maio e leva p\u00fablico e jurados a avaliar petiscos, atendimento e experi\u00eancia.   Tem competi\u00e7\u00e3o que se ganha no detalhe. Outras, no tempero, e h\u00e1 aquelas em que todo mundo sai ganhando. Em sua 11\u00aaedi\u00e7\u00e3o em Bras\u00edlia, a disputa mais saborosa do ano vai come\u00e7ar e quem d\u00e1 as cartas n\u00e3o s\u00e3o apenas os jurados, mas tamb\u00e9m o p\u00fablico, que circula, experimenta, vota e, acima de tudo, celebra. De 10 de abril a 3 de maio, a capital federal sair\u00e1 #PERAMBULANDO pelo saboroso circuito do Comida di Buteco 2026, que re\u00fane 34 bares em uma verdadeira maratona gastron\u00f4mica, transformando balc\u00f5es, mesas e cal\u00e7adas em arenas de criatividade, tradi\u00e7\u00e3o e afeto. O brasiliense poder\u00e1 desfrutar dos pratos pelo custo de R$40 em butecos da Asa Norte, Asa Sul, Taguatinga, Guar\u00e1, Samambaia, N\u00facleo Bandeirante, \u00c1guas Claras, Sobradinho, Vila Planalto, Sudoeste, Parano\u00e1, Taquari e Vicente Pires (veja lista completa dos participantes abaixo). O movimento \u00e9 um retrato vivo do Brasil que acontece longe dos holofotes, aquele que empreende com o que tem, que cresce no improviso e que transforma receita de fam\u00edlia em patrim\u00f4nio coletivo. E neste ano, o desafio ganha um ingrediente especial: as verduras. O tema da edi\u00e7\u00e3o convida os participantes a reinventar sabores, explorar texturas e surpreender o p\u00fablico com cria\u00e7\u00f5es que tem a alma da cozinha de raiz. Na pr\u00e1tica, funciona assim: p\u00fablico e jurados percorrem os butecos, avaliam petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco, protagonista da disputa, responde por 70% da nota. A primeira etapa \u00e9 regional onde a vota\u00e7\u00e3o \u00e9 feita pelo p\u00fablico e jurados da pr\u00f3pria cidade. Depois de eleitos os campe\u00f5es de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campe\u00f5es para que seja eleito ent\u00e3o, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. Em julho, numa festa realizada em S\u00e3o Paulo \u00e9 revelado o buteco campe\u00e3o. Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site\u00a0www.comidadibuteco.com.br O concurso mobiliza uma cadeia inteira. Gera fluxo nos bairros, movimenta pequenos neg\u00f3cios, cria empregos e fortalece um dos s\u00edmbolos mais aut\u00eanticos da cultura brasileira: o buteco como extens\u00e3o da casa. N\u00e3o \u00e0 toa, o evento j\u00e1 impacta milhares de fam\u00edlias e mobiliza milh\u00f5es de pessoas em todo o pa\u00eds. Na capital federal os patrocinadores s\u00e3o o Grupo Heineken com AMSTEL e FYS, Santander\/Getnet, McCain, Unilever com Knorr, Chandon e Seara (que em alguns butecos traz um petisco extra em forma de desafio do sabor). J\u00e1 entre os apoiadores institucionais est\u00e3o Germer, Abrasel e Neooh. Tradi\u00e7\u00e3o O Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz por meio da visibilidade aos botecos espont\u00e2neos e tradicionais. Desde 2016 elege o melhor boteco do pa\u00eds, no entanto, mais do que um concurso j\u00e1 \u00e9 considerado um movimento tradicional que acontece simultaneamente de norte a sul do Brasil. Em Bras\u00edlia, a experi\u00eancia ganha contornos pr\u00f3prios. Entre quadras, regi\u00f5es administrativas e diferentes sotaques, o circuito revela uma cidade que tamb\u00e9m se reconhece na mesa diversa, criativa e, cada vez mais, conectada \u00e0 cultura do boteco. No fim, essa n\u00e3o \u00e9 apenas uma disputa gastron\u00f4mica. \u00c9 um convite a provar, a circular, a descobrir e, principalmente, a fazer parte. Servi\u00e7oBora butecar? Festival Comida di Buteco 2026 em Bras\u00edlia \/ 10 de abril at\u00e9 3 de maio \/ Pre\u00e7o \u00fanico dos petiscos: R$40 \/ Siga @_comidadibuteco e Acesse o Site Oficial LISTA DOS BUTECOS POR REGI\u00c3O ADMINISTRATIVA Samambaia Mesquimar Cozinha e Bar 404 Brasas Bar e Espetaria Asa Norte Na Seis Gambar Etnias Resto e Bar Encontro a Mineira Dom Caricas BBQ Dikantu bar Aflora Bar Asa Sul Embaixada do Piau\u00ed Taguatinga Tardezinha Quiosque do Cabe\u00e7a Boteco V\u00e9io CHico Bahea Cozinha Baiana Adega da Cacha\u00e7a Guar\u00e1 Quiosque do Galego Lampi\u00e3o Gastrobar Cear\u00e1 Carne de Sol Arere Gourmet N\u00facleo Bandeirante \u00a0 Esquema do Peixe Avenida do Espetinho Bar e Restaurante Nordestino \u00c1guas Claras Federal Bar e Cozinha Espetaria En la Braza Boteco do Cantinho Sobradinho Pan\u00e7a Cheia Palorama Churrasquinho do Dimi Vicente Pires Tat\u00e1 Kombinado COnstela\u00e7\u00e3o 5 Cozinha e Bar Taquari Cuscuz Restaurante, Sudoeste Goianeiro Churrasco, Vila Planalto Quintal da Vila Parano\u00e1 Wagner Vieira BBQ Fotos Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12380,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[42,43],"tags":[],"class_list":["post-12378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-perambulando"],"yoast_head":"\nBSB tem 34 bares no Comida di Buteco - LACKMAN & CO.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2026\/04\/11\/bsb-tem-34-bares-no-comida-di-buteco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BSB tem 34 bares no Comida di Buteco - LACKMAN & CO.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Circuito acontece de 10 de abril a 3 de maio e leva p\u00fablico e jurados a avaliar petiscos, atendimento e experi\u00eancia.   Tem competi\u00e7\u00e3o que se ganha no detalhe. Outras, no tempero, e h\u00e1 aquelas em que todo mundo sai ganhando. Em sua 11\u00aaedi\u00e7\u00e3o em Bras\u00edlia, a disputa mais saborosa do ano vai come\u00e7ar e quem d\u00e1 as cartas n\u00e3o s\u00e3o apenas os jurados, mas tamb\u00e9m o p\u00fablico, que circula, experimenta, vota e, acima de tudo, celebra. De 10 de abril a 3 de maio, a capital federal sair\u00e1 #PERAMBULANDO pelo saboroso circuito do Comida di Buteco 2026, que re\u00fane 34 bares em uma verdadeira maratona gastron\u00f4mica, transformando balc\u00f5es, mesas e cal\u00e7adas em arenas de criatividade, tradi\u00e7\u00e3o e afeto. O brasiliense poder\u00e1 desfrutar dos pratos pelo custo de R$40 em butecos da Asa Norte, Asa Sul, Taguatinga, Guar\u00e1, Samambaia, N\u00facleo Bandeirante, \u00c1guas Claras, Sobradinho, Vila Planalto, Sudoeste, Parano\u00e1, Taquari e Vicente Pires (veja lista completa dos participantes abaixo). O movimento \u00e9 um retrato vivo do Brasil que acontece longe dos holofotes, aquele que empreende com o que tem, que cresce no improviso e que transforma receita de fam\u00edlia em patrim\u00f4nio coletivo. E neste ano, o desafio ganha um ingrediente especial: as verduras. O tema da edi\u00e7\u00e3o convida os participantes a reinventar sabores, explorar texturas e surpreender o p\u00fablico com cria\u00e7\u00f5es que tem a alma da cozinha de raiz. Na pr\u00e1tica, funciona assim: p\u00fablico e jurados percorrem os butecos, avaliam petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco, protagonista da disputa, responde por 70% da nota. A primeira etapa \u00e9 regional onde a vota\u00e7\u00e3o \u00e9 feita pelo p\u00fablico e jurados da pr\u00f3pria cidade. Depois de eleitos os campe\u00f5es de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campe\u00f5es para que seja eleito ent\u00e3o, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. Em julho, numa festa realizada em S\u00e3o Paulo \u00e9 revelado o buteco campe\u00e3o. Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site\u00a0www.comidadibuteco.com.br O concurso mobiliza uma cadeia inteira. Gera fluxo nos bairros, movimenta pequenos neg\u00f3cios, cria empregos e fortalece um dos s\u00edmbolos mais aut\u00eanticos da cultura brasileira: o buteco como extens\u00e3o da casa. N\u00e3o \u00e0 toa, o evento j\u00e1 impacta milhares de fam\u00edlias e mobiliza milh\u00f5es de pessoas em todo o pa\u00eds. Na capital federal os patrocinadores s\u00e3o o Grupo Heineken com AMSTEL e FYS, Santander\/Getnet, McCain, Unilever com Knorr, Chandon e Seara (que em alguns butecos traz um petisco extra em forma de desafio do sabor). J\u00e1 entre os apoiadores institucionais est\u00e3o Germer, Abrasel e Neooh. Tradi\u00e7\u00e3o O Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz por meio da visibilidade aos botecos espont\u00e2neos e tradicionais. Desde 2016 elege o melhor boteco do pa\u00eds, no entanto, mais do que um concurso j\u00e1 \u00e9 considerado um movimento tradicional que acontece simultaneamente de norte a sul do Brasil. Em Bras\u00edlia, a experi\u00eancia ganha contornos pr\u00f3prios. Entre quadras, regi\u00f5es administrativas e diferentes sotaques, o circuito revela uma cidade que tamb\u00e9m se reconhece na mesa diversa, criativa e, cada vez mais, conectada \u00e0 cultura do boteco. No fim, essa n\u00e3o \u00e9 apenas uma disputa gastron\u00f4mica. \u00c9 um convite a provar, a circular, a descobrir e, principalmente, a fazer parte. Servi\u00e7oBora butecar? 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LACKMAN & CO.","og_description":"Circuito acontece de 10 de abril a 3 de maio e leva p\u00fablico e jurados a avaliar petiscos, atendimento e experi\u00eancia.   Tem competi\u00e7\u00e3o que se ganha no detalhe. Outras, no tempero, e h\u00e1 aquelas em que todo mundo sai ganhando. Em sua 11\u00aaedi\u00e7\u00e3o em Bras\u00edlia, a disputa mais saborosa do ano vai come\u00e7ar e quem d\u00e1 as cartas n\u00e3o s\u00e3o apenas os jurados, mas tamb\u00e9m o p\u00fablico, que circula, experimenta, vota e, acima de tudo, celebra. De 10 de abril a 3 de maio, a capital federal sair\u00e1 #PERAMBULANDO pelo saboroso circuito do Comida di Buteco 2026, que re\u00fane 34 bares em uma verdadeira maratona gastron\u00f4mica, transformando balc\u00f5es, mesas e cal\u00e7adas em arenas de criatividade, tradi\u00e7\u00e3o e afeto. O brasiliense poder\u00e1 desfrutar dos pratos pelo custo de R$40 em butecos da Asa Norte, Asa Sul, Taguatinga, Guar\u00e1, Samambaia, N\u00facleo Bandeirante, \u00c1guas Claras, Sobradinho, Vila Planalto, Sudoeste, Parano\u00e1, Taquari e Vicente Pires (veja lista completa dos participantes abaixo). O movimento \u00e9 um retrato vivo do Brasil que acontece longe dos holofotes, aquele que empreende com o que tem, que cresce no improviso e que transforma receita de fam\u00edlia em patrim\u00f4nio coletivo. E neste ano, o desafio ganha um ingrediente especial: as verduras. O tema da edi\u00e7\u00e3o convida os participantes a reinventar sabores, explorar texturas e surpreender o p\u00fablico com cria\u00e7\u00f5es que tem a alma da cozinha de raiz. Na pr\u00e1tica, funciona assim: p\u00fablico e jurados percorrem os butecos, avaliam petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco, protagonista da disputa, responde por 70% da nota. A primeira etapa \u00e9 regional onde a vota\u00e7\u00e3o \u00e9 feita pelo p\u00fablico e jurados da pr\u00f3pria cidade. Depois de eleitos os campe\u00f5es de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campe\u00f5es para que seja eleito ent\u00e3o, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. Em julho, numa festa realizada em S\u00e3o Paulo \u00e9 revelado o buteco campe\u00e3o. Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site\u00a0www.comidadibuteco.com.br O concurso mobiliza uma cadeia inteira. Gera fluxo nos bairros, movimenta pequenos neg\u00f3cios, cria empregos e fortalece um dos s\u00edmbolos mais aut\u00eanticos da cultura brasileira: o buteco como extens\u00e3o da casa. N\u00e3o \u00e0 toa, o evento j\u00e1 impacta milhares de fam\u00edlias e mobiliza milh\u00f5es de pessoas em todo o pa\u00eds. Na capital federal os patrocinadores s\u00e3o o Grupo Heineken com AMSTEL e FYS, Santander\/Getnet, McCain, Unilever com Knorr, Chandon e Seara (que em alguns butecos traz um petisco extra em forma de desafio do sabor). J\u00e1 entre os apoiadores institucionais est\u00e3o Germer, Abrasel e Neooh. Tradi\u00e7\u00e3o O Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz por meio da visibilidade aos botecos espont\u00e2neos e tradicionais. Desde 2016 elege o melhor boteco do pa\u00eds, no entanto, mais do que um concurso j\u00e1 \u00e9 considerado um movimento tradicional que acontece simultaneamente de norte a sul do Brasil. Em Bras\u00edlia, a experi\u00eancia ganha contornos pr\u00f3prios. Entre quadras, regi\u00f5es administrativas e diferentes sotaques, o circuito revela uma cidade que tamb\u00e9m se reconhece na mesa diversa, criativa e, cada vez mais, conectada \u00e0 cultura do boteco. No fim, essa n\u00e3o \u00e9 apenas uma disputa gastron\u00f4mica. \u00c9 um convite a provar, a circular, a descobrir e, principalmente, a fazer parte. Servi\u00e7oBora butecar? 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