{"id":11925,"date":"2026-02-13T20:19:23","date_gmt":"2026-02-13T23:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=11925"},"modified":"2026-02-13T20:25:45","modified_gmt":"2026-02-13T23:25:45","slug":"atencao-ao-combustivel-da-folia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2026\/02\/13\/atencao-ao-combustivel-da-folia\/","title":{"rendered":"Aten\u00e7\u00e3o ao combust\u00edvel da folia!"},"content":{"rendered":"

Confira um roteiro saboroso para se alimentar, hidratar e sair #PERAMBULANDO pelo Carnaval com energia de sobra.<\/strong><\/em><\/p>\n

Glitter no rosto, pochete atravessada, leque na m\u00e3o\u2026 mas e o combust\u00edvel do corpo, j\u00e1 garantiu? Em meio \u00e0 maratona de bloquinhos e esticadas que atravessam o dia e invadem a madrugada, se alimentar bem e manter a hidrata\u00e7\u00e3o em dia deixam de ser detalhe e viram regra b\u00e1sica para quem quer sair #PERAMBULANDO<\/strong> sem perder o f\u00f4lego.<\/p>\n

Antes de ganhar a rua, vale lembrar que ningu\u00e9m sustenta horas de folia de est\u00f4mago vazio. \u201cNos dias de bloquinho, opte por alimentos nutritivos e leves antes de sair, nada de ir pro Carnaval de est\u00f4mago vazio<\/em>\u201d, afirma a nutricionista do Ernesto Caf\u00e9s Especiais<\/strong><\/a> e consultora da Qualifica, Raysa Sanches<\/strong>.<\/p>\n

Prote\u00ednas ajudam na saciedade e na manuten\u00e7\u00e3o da disposi\u00e7\u00e3o; carboidratos de qualidade garantem energia constante; fibras equilibram o funcionamento do corpo. \u201cUma refei\u00e7\u00e3o com carboidratos de qualidade, prote\u00ednas e fibras ajuda a manter a energia ao longo do dia, d\u00e1 mais saciedade e reduz o risco de mal-estar durante a folia<\/em>\u201d, recomenda a especialista. E, claro, hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 palavra de ordem: \u00e1gua mineral ou \u00e1gua de coco antes, durante e depois da festa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ent\u00e3o, para quem quer sair de casa j\u00e1 abastecido, o Ernesto oferece um card\u00e1pio pr\u00e1tico e equilibrado. A casa aposta em op\u00e7\u00f5es como a salada de frutas (R$ 13,00 a pequena e R$ 16,00 a grande), rica em vitaminas e minerais; o iogurte com granola, banana e mel (R$ 16,00), combina\u00e7\u00e3o certeira de prote\u00ednas e carboidratos naturais; e a omelete com queijo e peito de peru (R$ 28,00), excelente fonte proteica. Para quem prefere algo mais substancioso, h\u00e1 o sandu\u00edche de frango<\/strong> (R$ 39,00) ou de fil\u00e9 (R$ 49,00), al\u00e9m do Combinado Ernesto<\/strong>\u00a0 (R$ 70,00 – foto de capa) e da Salada Quintal (R$ 42,00), op\u00e7\u00f5es completas para garantir energia sem pesar.<\/p>\n

Se a ideia for reunir a fam\u00edlia entre um bloco e outro, a Fazenda Churrascada<\/strong> surge como alternativa robusta, com cortes nobres como Wagyu, French Rack e Tomahawk, al\u00e9m dos cl\u00e1ssicos p\u00e3o de alho, farofa e mandioca. Durante o Carnaval, a casa investe tamb\u00e9m em programa\u00e7\u00e3o infantil com oficinas, pintura de rosto e brincadeiras ao som de marchinhas, enquanto os adultos aproveitam apresenta\u00e7\u00f5es musicais ao vivo ao longo do feriado.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Aqueles que preferem uma folia mais contemplativa, mas ainda animada, a Vin\u00edcola Bras\u00edlia<\/strong> prop\u00f5e m\u00fasica, vinho e experi\u00eancias ao ar livre. A parceria com o Bloco Eduardo & M\u00f4nica rende r\u00f3tulos tem\u00e1ticos exclusivos, enquanto o domingo de Carnaval (15) ganha clima especial com DJ, ta\u00e7a personalizada inclusa no ingresso e wine bar com drinks autorais. Nos tours realizados durante o feriado, os visitantes ainda ganham uma ta\u00e7a extra de espumante.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O Mercadito<\/strong><\/a> tamb\u00e9m entra na programa\u00e7\u00e3o com m\u00fasica ao vivo e menu especial da Bras\u00edlia Restaurant Week, oferecendo jantar completo por R$ 74,90, com entrada, prato principal e sobremesa, como a\u00a0<\/strong>Bruschetta (com tomates confitados e manjeric\u00e3o), o Risoto de Shimeji com Tomate Confit (vegetariano) e o Profiteroles<\/strong> (com sorvete de creme e calda de chocolate), por exemplo. Uma \u00f3tima pedida para quem quer repor as energias sem abrir m\u00e3o do clima festivo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

J\u00e1 no Rio Brasa Churrascaria<\/strong><\/a>, os amantes de carne encontram cortes nobres, frutos do mar e buffet variado. Entre as del\u00edcias servidas, destacam-se a vasta variedade de frutos do mar frescos, costela no bafo, picanha uruguaia, bife de ancho, assado de tira, paleta de cordeiro, picanha borboleta, RB steak, entre os cortes nobres. Al\u00e9m disso, o buffet oferece uma sele\u00e7\u00e3o variada de saladas, comida japonesa, queijos e carpaccio, garantindo op\u00e7\u00f5es para todos os paladares. As sobremesas e os p\u00e3es s\u00e3o 100% fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria da casa.\u00a0 Em promo\u00e7\u00e3o especial, a cada dois rod\u00edzios, por mais R$ 26,00 por pessoa, o cliente recebe uma garrafa de vinho argentino Los Olivos Malbec, r\u00f3tulo que no card\u00e1pio custa R$ 230,00. Uma boa oportunidade para transformar o almo\u00e7o de Carnaval em experi\u00eancia completa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

E para quem prefere leveza e praticidade \u2014 inclusive no esquema Take Out \u2014 o Noru Sushi<\/strong><\/a> aposta na culin\u00e1ria japonesa como aliada da folia. Entre as sugest\u00f5es est\u00e3o o Shimeji Batayaki (R$ 53,81), a por\u00e7\u00e3o de Guioza<\/strong> (R$ 41,81) e o Uramaki Spicy Tuna (R$ 49,81 \u2013 P), enrolado com gergelim e recheado com tartar de atum com pimenta Sriracha. Para compartilhar, o Sashimi Kaisen (R$ 199,81) traz uma sele\u00e7\u00e3o do chef com peixes e frutos do mar do dia. J\u00e1 entre os pratos quentes, o Katsudon (R$ 69,81), com lombo su\u00edno crocante e molho tonkatsu agridoce, e o Noru Yakimeshi (R$ 79,81), arroz japon\u00eas com camar\u00f5es salteados na manteiga, garantem sabor e sustan\u00e7a na medida certa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

No fim das contas, a regra \u00e9 simples: glitter combina com responsabilidade. D\u00e1 para curtir intensamente \u2014 desde que o corpo esteja abastecido e hidratado. Porque Carnaval bom \u00e9 aquele que come\u00e7a com energia\u2026 e termina com boas hist\u00f3rias para contar.<\/p>\n

Se for sair, j\u00e1 sabe: alimente-se, hidrate-se e siga #PERAMBULANDO<\/strong>.<\/p>\n

Fotos: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram<\/pre>\n
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Confira um roteiro saboroso para se alimentar, hidratar e sair #PERAMBULANDO pelo Carnaval com energia de sobra. Glitter no rosto, pochete atravessada, leque na m\u00e3o\u2026 mas e o combust\u00edvel do corpo, j\u00e1 garantiu? Em meio \u00e0 maratona de bloquinhos e esticadas que atravessam o dia e invadem a madrugada, se alimentar bem e manter a hidrata\u00e7\u00e3o em dia deixam de ser detalhe e viram regra b\u00e1sica para quem quer sair #PERAMBULANDO sem perder o f\u00f4lego. Antes de ganhar a rua, vale lembrar que ningu\u00e9m sustenta horas de folia de est\u00f4mago vazio. \u201cNos dias de bloquinho, opte por alimentos nutritivos e leves antes de sair, nada de ir pro Carnaval de est\u00f4mago vazio\u201d, afirma a nutricionista do Ernesto Caf\u00e9s Especiais e consultora da Qualifica, Raysa Sanches. 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Para quem prefere algo mais substancioso, h\u00e1 o sandu\u00edche de frango (R$ 39,00) ou de fil\u00e9 (R$ 49,00), al\u00e9m do Combinado Ernesto\u00a0 (R$ 70,00 – foto de capa) e da Salada Quintal (R$ 42,00), op\u00e7\u00f5es completas para garantir energia sem pesar. Se a ideia for reunir a fam\u00edlia entre um bloco e outro, a Fazenda Churrascada surge como alternativa robusta, com cortes nobres como Wagyu, French Rack e Tomahawk, al\u00e9m dos cl\u00e1ssicos p\u00e3o de alho, farofa e mandioca. Durante o Carnaval, a casa investe tamb\u00e9m em programa\u00e7\u00e3o infantil com oficinas, pintura de rosto e brincadeiras ao som de marchinhas, enquanto os adultos aproveitam apresenta\u00e7\u00f5es musicais ao vivo ao longo do feriado. Aqueles que preferem uma folia mais contemplativa, mas ainda animada, a Vin\u00edcola Bras\u00edlia prop\u00f5e m\u00fasica, vinho e experi\u00eancias ao ar livre. A parceria com o Bloco Eduardo & M\u00f4nica rende r\u00f3tulos tem\u00e1ticos exclusivos, enquanto o domingo de Carnaval (15) ganha clima especial com DJ, ta\u00e7a personalizada inclusa no ingresso e wine bar com drinks autorais. Nos tours realizados durante o feriado, os visitantes ainda ganham uma ta\u00e7a extra de espumante. O Mercadito tamb\u00e9m entra na programa\u00e7\u00e3o com m\u00fasica ao vivo e menu especial da Bras\u00edlia Restaurant Week, oferecendo jantar completo por R$ 74,90, com entrada, prato principal e sobremesa, como a\u00a0Bruschetta (com tomates confitados e manjeric\u00e3o), o Risoto de Shimeji com Tomate Confit (vegetariano) e o Profiteroles (com sorvete de creme e calda de chocolate), por exemplo. Uma \u00f3tima pedida para quem quer repor as energias sem abrir m\u00e3o do clima festivo. J\u00e1 no Rio Brasa Churrascaria, os amantes de carne encontram cortes nobres, frutos do mar e buffet variado. Entre as del\u00edcias servidas, destacam-se a vasta variedade de frutos do mar frescos, costela no bafo, picanha uruguaia, bife de ancho, assado de tira, paleta de cordeiro, picanha borboleta, RB steak, entre os cortes nobres. Al\u00e9m disso, o buffet oferece uma sele\u00e7\u00e3o variada de saladas, comida japonesa, queijos e carpaccio, garantindo op\u00e7\u00f5es para todos os paladares. As sobremesas e os p\u00e3es s\u00e3o 100% fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria da casa.\u00a0 Em promo\u00e7\u00e3o especial, a cada dois rod\u00edzios, por mais R$ 26,00 por pessoa, o cliente recebe uma garrafa de vinho argentino Los Olivos Malbec, r\u00f3tulo que no card\u00e1pio custa R$ 230,00. Uma boa oportunidade para transformar o almo\u00e7o de Carnaval em experi\u00eancia completa. E para quem prefere leveza e praticidade \u2014 inclusive no esquema Take Out \u2014 o Noru Sushi aposta na culin\u00e1ria japonesa como aliada da folia. Entre as sugest\u00f5es est\u00e3o o Shimeji Batayaki (R$ 53,81), a por\u00e7\u00e3o de Guioza (R$ 41,81) e o Uramaki Spicy Tuna (R$ 49,81 \u2013 P), enrolado com gergelim e recheado com tartar de atum com pimenta Sriracha. Para compartilhar, o Sashimi Kaisen (R$ 199,81) traz uma sele\u00e7\u00e3o do chef com peixes e frutos do mar do dia. J\u00e1 entre os pratos quentes, o Katsudon (R$ 69,81), com lombo su\u00edno crocante e molho tonkatsu agridoce, e o Noru Yakimeshi (R$ 79,81), arroz japon\u00eas com camar\u00f5es salteados na manteiga, garantem sabor e sustan\u00e7a na medida certa. No fim das contas, a regra \u00e9 simples: glitter combina com responsabilidade. D\u00e1 para curtir intensamente \u2014 desde que o corpo esteja abastecido e hidratado. Porque Carnaval bom \u00e9 aquele que come\u00e7a com energia\u2026 e termina com boas hist\u00f3rias para contar. Se for sair, j\u00e1 sabe: alimente-se, hidrate-se e siga #PERAMBULANDO. 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Prote\u00ednas ajudam na saciedade e na manuten\u00e7\u00e3o da disposi\u00e7\u00e3o; carboidratos de qualidade garantem energia constante; fibras equilibram o funcionamento do corpo. \u201cUma refei\u00e7\u00e3o com carboidratos de qualidade, prote\u00ednas e fibras ajuda a manter a energia ao longo do dia, d\u00e1 mais saciedade e reduz o risco de mal-estar durante a folia\u201d, recomenda a especialista. E, claro, hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 palavra de ordem: \u00e1gua mineral ou \u00e1gua de coco antes, durante e depois da festa. Ent\u00e3o, para quem quer sair de casa j\u00e1 abastecido, o Ernesto oferece um card\u00e1pio pr\u00e1tico e equilibrado. A casa aposta em op\u00e7\u00f5es como a salada de frutas (R$ 13,00 a pequena e R$ 16,00 a grande), rica em vitaminas e minerais; o iogurte com granola, banana e mel (R$ 16,00), combina\u00e7\u00e3o certeira de prote\u00ednas e carboidratos naturais; e a omelete com queijo e peito de peru (R$ 28,00), excelente fonte proteica. Para quem prefere algo mais substancioso, h\u00e1 o sandu\u00edche de frango (R$ 39,00) ou de fil\u00e9 (R$ 49,00), al\u00e9m do Combinado Ernesto\u00a0 (R$ 70,00 – foto de capa) e da Salada Quintal (R$ 42,00), op\u00e7\u00f5es completas para garantir energia sem pesar. Se a ideia for reunir a fam\u00edlia entre um bloco e outro, a Fazenda Churrascada surge como alternativa robusta, com cortes nobres como Wagyu, French Rack e Tomahawk, al\u00e9m dos cl\u00e1ssicos p\u00e3o de alho, farofa e mandioca. Durante o Carnaval, a casa investe tamb\u00e9m em programa\u00e7\u00e3o infantil com oficinas, pintura de rosto e brincadeiras ao som de marchinhas, enquanto os adultos aproveitam apresenta\u00e7\u00f5es musicais ao vivo ao longo do feriado. Aqueles que preferem uma folia mais contemplativa, mas ainda animada, a Vin\u00edcola Bras\u00edlia prop\u00f5e m\u00fasica, vinho e experi\u00eancias ao ar livre. A parceria com o Bloco Eduardo & M\u00f4nica rende r\u00f3tulos tem\u00e1ticos exclusivos, enquanto o domingo de Carnaval (15) ganha clima especial com DJ, ta\u00e7a personalizada inclusa no ingresso e wine bar com drinks autorais. Nos tours realizados durante o feriado, os visitantes ainda ganham uma ta\u00e7a extra de espumante. O Mercadito tamb\u00e9m entra na programa\u00e7\u00e3o com m\u00fasica ao vivo e menu especial da Bras\u00edlia Restaurant Week, oferecendo jantar completo por R$ 74,90, com entrada, prato principal e sobremesa, como a\u00a0Bruschetta (com tomates confitados e manjeric\u00e3o), o Risoto de Shimeji com Tomate Confit (vegetariano) e o Profiteroles (com sorvete de creme e calda de chocolate), por exemplo. Uma \u00f3tima pedida para quem quer repor as energias sem abrir m\u00e3o do clima festivo. J\u00e1 no Rio Brasa Churrascaria, os amantes de carne encontram cortes nobres, frutos do mar e buffet variado. Entre as del\u00edcias servidas, destacam-se a vasta variedade de frutos do mar frescos, costela no bafo, picanha uruguaia, bife de ancho, assado de tira, paleta de cordeiro, picanha borboleta, RB steak, entre os cortes nobres. Al\u00e9m disso, o buffet oferece uma sele\u00e7\u00e3o variada de saladas, comida japonesa, queijos e carpaccio, garantindo op\u00e7\u00f5es para todos os paladares. As sobremesas e os p\u00e3es s\u00e3o 100% fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria da casa.\u00a0 Em promo\u00e7\u00e3o especial, a cada dois rod\u00edzios, por mais R$ 26,00 por pessoa, o cliente recebe uma garrafa de vinho argentino Los Olivos Malbec, r\u00f3tulo que no card\u00e1pio custa R$ 230,00. Uma boa oportunidade para transformar o almo\u00e7o de Carnaval em experi\u00eancia completa. E para quem prefere leveza e praticidade \u2014 inclusive no esquema Take Out \u2014 o Noru Sushi aposta na culin\u00e1ria japonesa como aliada da folia. Entre as sugest\u00f5es est\u00e3o o Shimeji Batayaki (R$ 53,81), a por\u00e7\u00e3o de Guioza (R$ 41,81) e o Uramaki Spicy Tuna (R$ 49,81 \u2013 P), enrolado com gergelim e recheado com tartar de atum com pimenta Sriracha. Para compartilhar, o Sashimi Kaisen (R$ 199,81) traz uma sele\u00e7\u00e3o do chef com peixes e frutos do mar do dia. J\u00e1 entre os pratos quentes, o Katsudon (R$ 69,81), com lombo su\u00edno crocante e molho tonkatsu agridoce, e o Noru Yakimeshi (R$ 79,81), arroz japon\u00eas com camar\u00f5es salteados na manteiga, garantem sabor e sustan\u00e7a na medida certa. No fim das contas, a regra \u00e9 simples: glitter combina com responsabilidade. D\u00e1 para curtir intensamente \u2014 desde que o corpo esteja abastecido e hidratado. Porque Carnaval bom \u00e9 aquele que come\u00e7a com energia\u2026 e termina com boas hist\u00f3rias para contar. Se for sair, j\u00e1 sabe: alimente-se, hidrate-se e siga #PERAMBULANDO. 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Glitter no rosto, pochete atravessada, leque na m\u00e3o\u2026 mas e o combust\u00edvel do corpo, j\u00e1 garantiu? Em meio \u00e0 maratona de bloquinhos e esticadas que atravessam o dia e invadem a madrugada, se alimentar bem e manter a hidrata\u00e7\u00e3o em dia deixam de ser detalhe e viram regra b\u00e1sica para quem quer sair #PERAMBULANDO sem perder o f\u00f4lego. Antes de ganhar a rua, vale lembrar que ningu\u00e9m sustenta horas de folia de est\u00f4mago vazio. \u201cNos dias de bloquinho, opte por alimentos nutritivos e leves antes de sair, nada de ir pro Carnaval de est\u00f4mago vazio\u201d, afirma a nutricionista do Ernesto Caf\u00e9s Especiais e consultora da Qualifica, Raysa Sanches. Prote\u00ednas ajudam na saciedade e na manuten\u00e7\u00e3o da disposi\u00e7\u00e3o; carboidratos de qualidade garantem energia constante; fibras equilibram o funcionamento do corpo. \u201cUma refei\u00e7\u00e3o com carboidratos de qualidade, prote\u00ednas e fibras ajuda a manter a energia ao longo do dia, d\u00e1 mais saciedade e reduz o risco de mal-estar durante a folia\u201d, recomenda a especialista. E, claro, hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 palavra de ordem: \u00e1gua mineral ou \u00e1gua de coco antes, durante e depois da festa. Ent\u00e3o, para quem quer sair de casa j\u00e1 abastecido, o Ernesto oferece um card\u00e1pio pr\u00e1tico e equilibrado. A casa aposta em op\u00e7\u00f5es como a salada de frutas (R$ 13,00 a pequena e R$ 16,00 a grande), rica em vitaminas e minerais; o iogurte com granola, banana e mel (R$ 16,00), combina\u00e7\u00e3o certeira de prote\u00ednas e carboidratos naturais; e a omelete com queijo e peito de peru (R$ 28,00), excelente fonte proteica. 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A parceria com o Bloco Eduardo & M\u00f4nica rende r\u00f3tulos tem\u00e1ticos exclusivos, enquanto o domingo de Carnaval (15) ganha clima especial com DJ, ta\u00e7a personalizada inclusa no ingresso e wine bar com drinks autorais. Nos tours realizados durante o feriado, os visitantes ainda ganham uma ta\u00e7a extra de espumante. O Mercadito tamb\u00e9m entra na programa\u00e7\u00e3o com m\u00fasica ao vivo e menu especial da Bras\u00edlia Restaurant Week, oferecendo jantar completo por R$ 74,90, com entrada, prato principal e sobremesa, como a\u00a0Bruschetta (com tomates confitados e manjeric\u00e3o), o Risoto de Shimeji com Tomate Confit (vegetariano) e o Profiteroles (com sorvete de creme e calda de chocolate), por exemplo. Uma \u00f3tima pedida para quem quer repor as energias sem abrir m\u00e3o do clima festivo. J\u00e1 no Rio Brasa Churrascaria, os amantes de carne encontram cortes nobres, frutos do mar e buffet variado. 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