{"id":11750,"date":"2026-01-29T20:01:21","date_gmt":"2026-01-29T23:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=11750"},"modified":"2026-01-29T20:28:55","modified_gmt":"2026-01-29T23:28:55","slug":"e-o-premio-de-melhor-burger-vai-para","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2026\/01\/29\/e-o-premio-de-melhor-burger-vai-para\/","title":{"rendered":"Qual \u00e9 o melhor Burger do pa\u00eds?"},"content":{"rendered":"
Festival elabora ranking com melhores sandu\u00edches do pa\u00eds e a capital federal garante seu espa\u00e7o nesse p\u00f3dio.<\/em><\/h5>\n

Onde est\u00e1 o melhor hamb\u00farguer do Brasil? E de Bras\u00edlia? A Coluna #PERAMBULANDO<\/strong> foi atr\u00e1s das respostas, e elas v\u00eam direto do ranking oficial do Burger Fest<\/strong><\/a>, um dos maiores e mais respeitados festivais do g\u00eanero no pa\u00eds. Depois de rodar seis capitais brasileiras, provar mais de cem receitas e reunir um time afiado de especialistas e curadores, o festival revelou sua aguardada lista anual com os 50 melhores hamb\u00fargueres do Brasil<\/strong>.<\/p>\n

Na edi\u00e7\u00e3o de n\u00famero 20, quem levou a melhor foi S\u00e3o Paulo<\/strong>, coroada oficialmente como a capital nacional do hamb\u00farguer. O grande campe\u00e3o do ranking \u00e9 o BBC Burger<\/strong> (foto abaixo), mas o dom\u00ednio paulistano vai al\u00e9m: a cidade emplacou 23 endere\u00e7os<\/strong> entre os 50 mais desejados do pa\u00eds, inclusive o terceiro lugar com o Sinyal<\/strong>. A medalha de prata foi para Belo Horizonte<\/strong>, que havia vencido a edi\u00e7\u00e3o anterior e agora garante esse disputado segundo lugar com o Nimbus<\/strong>, prova de que a cena mineira segue fort\u00edssima.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mas o Burger Fest n\u00e3o se resume apenas ao p\u00f3dio. O ranking deste ano tamb\u00e9m trouxe categorias paralelas que ajudam a entender o fen\u00f4meno para al\u00e9m do sandu\u00edche em si. Em Batata<\/strong>, por exemplo, o primeiro lugar foi alcan\u00e7ado pelo (mineiro) Foraster Burger<\/strong>; o segundo lugar ficou empatado entre Happens Deli<\/strong> (paulista) e (carioca) Porco Amigo<\/strong>, enquanto o (paulista) Thi.s Burger<\/strong> garantiu a terceira posi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Outro ponto interessante desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a diversidade geogr\u00e1fica do ranking. Como o leitor j\u00e1 deve ter percebido, casas de Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Curitiba, Campo Grande e Bras\u00edlia<\/strong> aparecem com for\u00e7a na lista, mostrando que a cultura do hamb\u00farguer artesanal est\u00e1 cada vez mais espalhada \u2013 e amadurecida \u2013 pelo pa\u00eds.<\/p>\n

E por falar em Bras\u00edlia…<\/em><\/strong><\/p>\n

A capital federal tamb\u00e9m marcou presen\u00e7a entre os 50 melhores hamb\u00fargueres do Brasil, segundo o Burger Fest. Nesta edi\u00e7\u00e3o, Bras\u00edlia emplacou cinco casas nesta categoria: 17\u00ba – Superquadra Bar<\/strong><\/a> (foto de capa); 34\u00ba – Benedito; 40\u00ba – Rusticano; 46\u00ba – O Fi de V\u00f3; e 47\u00ba – Chincho Gordo. Esses endere\u00e7os ajudam a provar que a cidade tem, sim, identidade pr\u00f3pria quando o assunto \u00e9 hamb\u00farguer, transitando com personalidade da chapa \u00e0 brasa, do cl\u00e1ssico ao autoral. Embora este colunista se satisfaz e se encha de orgulho pelas hamburguerias eleitas pelo DF, o Madre Teresa Deli<\/strong><\/a> (foto abaixo) ficar de fora \u00e9 uma grande injusti\u00e7a. Quer saber por que sustento essa opini\u00e3o? Clique aqui<\/a><\/strong> e descubra!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nos bastidores, o festival segue apoiado por marcas que dialogam diretamente com esse universo. A Heinz<\/strong>, ketchup n\u00famero 1 do mundo e apresentadora do evento, apostou na ativa\u00e7\u00e3o Revela\u00e7\u00e3o Heinz<\/em>, convidando o p\u00fablico a usar \u00f3culos especiais para descobrir mensagens escondidas nos molhos e trocar por brindes f\u00edsicos e digitais, elevando a experi\u00eancia muito al\u00e9m do prato. J\u00e1 a McCain<\/strong>, batata oficial do Burger Fest pelo oitavo ano consecutivo, destacou a tecnologia SureCrisp<\/strong>, com foco na linha SureCrisp Max<\/strong>, desenvolvida para manter a croc\u00e2ncia por at\u00e9 45 minutos ap\u00f3s a fritura, um detalhe que faz toda a diferen\u00e7a, especialmente no delivery.<\/p>\n

\u201cPara essa edi\u00e7\u00e3o, a curadoria selecionou casas e chefs que sempre estiveram presentes no evento e que continuam performando com inova\u00e7\u00e3o, qualidade e talento<\/em>\u201d, resume Claudio Baran<\/strong>, criador do Burger Fest, ao comentar mais um ano do ranking que mistura curadoria especializada e voto popular.<\/p>\n

Os n\u00fameros ajudam a dimensionar o impacto do festival: em 14 anos, o Burger Fest j\u00e1 movimentou cerca de R$ 7 milh\u00f5es<\/strong> diretamente no mercado, ultrapassou a marca de 2 milh\u00f5es de hamb\u00fargueres consumidos<\/strong>, envolveu aproximadamente 3 mil estabelecimentos<\/strong> em todo o Brasil e gerou cerca de R$ 150 milh\u00f5es em vendas<\/strong>. A cria\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o s\u00e3o da Ag\u00eancia KRP<\/strong>, respons\u00e1vel tamb\u00e9m por projetos como Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series, Semana do Hamb\u00farguer e o Guia de Bares Brahma\/Ambev.<\/p>\n

Fotos: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Festival elabora ranking com melhores sandu\u00edches do pa\u00eds e a capital federal garante seu espa\u00e7o nesse p\u00f3dio. Onde est\u00e1 o melhor hamb\u00farguer do Brasil? E de Bras\u00edlia? A Coluna #PERAMBULANDO foi atr\u00e1s das respostas, e elas v\u00eam direto do ranking oficial do Burger Fest, um dos maiores e mais respeitados festivais do g\u00eanero no pa\u00eds. Depois de rodar seis capitais brasileiras, provar mais de cem receitas e reunir um time afiado de especialistas e curadores, o festival revelou sua aguardada lista anual com os 50 melhores hamb\u00fargueres do Brasil. Na edi\u00e7\u00e3o de n\u00famero 20, quem levou a melhor foi S\u00e3o Paulo, coroada oficialmente como a capital nacional do hamb\u00farguer. O grande campe\u00e3o do ranking \u00e9 o BBC Burger (foto abaixo), mas o dom\u00ednio paulistano vai al\u00e9m: a cidade emplacou 23 endere\u00e7os entre os 50 mais desejados do pa\u00eds, inclusive o terceiro lugar com o Sinyal. A medalha de prata foi para Belo Horizonte, que havia vencido a edi\u00e7\u00e3o anterior e agora garante esse disputado segundo lugar com o Nimbus, prova de que a cena mineira segue fort\u00edssima. Mas o Burger Fest n\u00e3o se resume apenas ao p\u00f3dio. O ranking deste ano tamb\u00e9m trouxe categorias paralelas que ajudam a entender o fen\u00f4meno para al\u00e9m do sandu\u00edche em si. Em Batata, por exemplo, o primeiro lugar foi alcan\u00e7ado pelo (mineiro) Foraster Burger; o segundo lugar ficou empatado entre Happens Deli (paulista) e (carioca) Porco Amigo, enquanto o (paulista) Thi.s Burger garantiu a terceira posi\u00e7\u00e3o. Outro ponto interessante desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a diversidade geogr\u00e1fica do ranking. 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Embora este colunista se satisfaz e se encha de orgulho pelas hamburguerias eleitas pelo DF, o Madre Teresa Deli (foto abaixo) ficar de fora \u00e9 uma grande injusti\u00e7a. Quer saber por que sustento essa opini\u00e3o? Clique aqui e descubra! Nos bastidores, o festival segue apoiado por marcas que dialogam diretamente com esse universo. A Heinz, ketchup n\u00famero 1 do mundo e apresentadora do evento, apostou na ativa\u00e7\u00e3o Revela\u00e7\u00e3o Heinz, convidando o p\u00fablico a usar \u00f3culos especiais para descobrir mensagens escondidas nos molhos e trocar por brindes f\u00edsicos e digitais, elevando a experi\u00eancia muito al\u00e9m do prato. J\u00e1 a McCain, batata oficial do Burger Fest pelo oitavo ano consecutivo, destacou a tecnologia SureCrisp, com foco na linha SureCrisp Max, desenvolvida para manter a croc\u00e2ncia por at\u00e9 45 minutos ap\u00f3s a fritura, um detalhe que faz toda a diferen\u00e7a, especialmente no delivery. \u201cPara essa edi\u00e7\u00e3o, a curadoria selecionou casas e chefs que sempre estiveram presentes no evento e que continuam performando com inova\u00e7\u00e3o, qualidade e talento\u201d, resume Claudio Baran, criador do Burger Fest, ao comentar mais um ano do ranking que mistura curadoria especializada e voto popular. Os n\u00fameros ajudam a dimensionar o impacto do festival: em 14 anos, o Burger Fest j\u00e1 movimentou cerca de R$ 7 milh\u00f5es diretamente no mercado, ultrapassou a marca de 2 milh\u00f5es de hamb\u00fargueres consumidos, envolveu aproximadamente 3 mil estabelecimentos em todo o Brasil e gerou cerca de R$ 150 milh\u00f5es em vendas. A cria\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o s\u00e3o da Ag\u00eancia KRP, respons\u00e1vel tamb\u00e9m por projetos como Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series, Semana do Hamb\u00farguer e o Guia de Bares Brahma\/Ambev. 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Como o leitor j\u00e1 deve ter percebido, casas de Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Curitiba, Campo Grande e Bras\u00edlia aparecem com for\u00e7a na lista, mostrando que a cultura do hamb\u00farguer artesanal est\u00e1 cada vez mais espalhada \u2013 e amadurecida \u2013 pelo pa\u00eds. E por falar em Bras\u00edlia… A capital federal tamb\u00e9m marcou presen\u00e7a entre os 50 melhores hamb\u00fargueres do Brasil, segundo o Burger Fest. Nesta edi\u00e7\u00e3o, Bras\u00edlia emplacou cinco casas nesta categoria: 17\u00ba – Superquadra Bar (foto de capa); 34\u00ba – Benedito; 40\u00ba – Rusticano; 46\u00ba – O Fi de V\u00f3; e 47\u00ba – Chincho Gordo. Esses endere\u00e7os ajudam a provar que a cidade tem, sim, identidade pr\u00f3pria quando o assunto \u00e9 hamb\u00farguer, transitando com personalidade da chapa \u00e0 brasa, do cl\u00e1ssico ao autoral. Embora este colunista se satisfaz e se encha de orgulho pelas hamburguerias eleitas pelo DF, o Madre Teresa Deli (foto abaixo) ficar de fora \u00e9 uma grande injusti\u00e7a. Quer saber por que sustento essa opini\u00e3o? Clique aqui e descubra! Nos bastidores, o festival segue apoiado por marcas que dialogam diretamente com esse universo. A Heinz, ketchup n\u00famero 1 do mundo e apresentadora do evento, apostou na ativa\u00e7\u00e3o Revela\u00e7\u00e3o Heinz, convidando o p\u00fablico a usar \u00f3culos especiais para descobrir mensagens escondidas nos molhos e trocar por brindes f\u00edsicos e digitais, elevando a experi\u00eancia muito al\u00e9m do prato. J\u00e1 a McCain, batata oficial do Burger Fest pelo oitavo ano consecutivo, destacou a tecnologia SureCrisp, com foco na linha SureCrisp Max, desenvolvida para manter a croc\u00e2ncia por at\u00e9 45 minutos ap\u00f3s a fritura, um detalhe que faz toda a diferen\u00e7a, especialmente no delivery. \u201cPara essa edi\u00e7\u00e3o, a curadoria selecionou casas e chefs que sempre estiveram presentes no evento e que continuam performando com inova\u00e7\u00e3o, qualidade e talento\u201d, resume Claudio Baran, criador do Burger Fest, ao comentar mais um ano do ranking que mistura curadoria especializada e voto popular. Os n\u00fameros ajudam a dimensionar o impacto do festival: em 14 anos, o Burger Fest j\u00e1 movimentou cerca de R$ 7 milh\u00f5es diretamente no mercado, ultrapassou a marca de 2 milh\u00f5es de hamb\u00fargueres consumidos, envolveu aproximadamente 3 mil estabelecimentos em todo o Brasil e gerou cerca de R$ 150 milh\u00f5es em vendas. 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A medalha de prata foi para Belo Horizonte, que havia vencido a edi\u00e7\u00e3o anterior e agora garante esse disputado segundo lugar com o Nimbus, prova de que a cena mineira segue fort\u00edssima. Mas o Burger Fest n\u00e3o se resume apenas ao p\u00f3dio. O ranking deste ano tamb\u00e9m trouxe categorias paralelas que ajudam a entender o fen\u00f4meno para al\u00e9m do sandu\u00edche em si. Em Batata, por exemplo, o primeiro lugar foi alcan\u00e7ado pelo (mineiro) Foraster Burger; o segundo lugar ficou empatado entre Happens Deli (paulista) e (carioca) Porco Amigo, enquanto o (paulista) Thi.s Burger garantiu a terceira posi\u00e7\u00e3o. Outro ponto interessante desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a diversidade geogr\u00e1fica do ranking. Como o leitor j\u00e1 deve ter percebido, casas de Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Curitiba, Campo Grande e Bras\u00edlia aparecem com for\u00e7a na lista, mostrando que a cultura do hamb\u00farguer artesanal est\u00e1 cada vez mais espalhada \u2013 e amadurecida \u2013 pelo pa\u00eds. E por falar em Bras\u00edlia… A capital federal tamb\u00e9m marcou presen\u00e7a entre os 50 melhores hamb\u00fargueres do Brasil, segundo o Burger Fest. Nesta edi\u00e7\u00e3o, Bras\u00edlia emplacou cinco casas nesta categoria: 17\u00ba – Superquadra Bar (foto de capa); 34\u00ba – Benedito; 40\u00ba – Rusticano; 46\u00ba – O Fi de V\u00f3; e 47\u00ba – Chincho Gordo. Esses endere\u00e7os ajudam a provar que a cidade tem, sim, identidade pr\u00f3pria quando o assunto \u00e9 hamb\u00farguer, transitando com personalidade da chapa \u00e0 brasa, do cl\u00e1ssico ao autoral. 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