{"id":10467,"date":"2025-08-20T19:00:31","date_gmt":"2025-08-20T22:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=10467"},"modified":"2025-08-20T19:33:44","modified_gmt":"2025-08-20T22:33:44","slug":"vinicolas-da-capital-recebem-visita-ilustre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/08\/20\/vinicolas-da-capital-recebem-visita-ilustre\/","title":{"rendered":"Vin\u00edcolas da capital recebem visita ilustre"},"content":{"rendered":"
John Barker, diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), visitou a Vin\u00edcola Bras\u00edlia e a Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, considerada uma das principais refer\u00eancias do setor na regi\u00e3o.<\/em><\/h5>\n

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Bras\u00edlia recebeu nesta semana o neozeland\u00eas John Barker, diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), entidade que re\u00fane 51 pa\u00edses respons\u00e1veis pela maior parte da produ\u00e7\u00e3o e do consumo de vinhos no mundo. A passagem de um dos nomes mais influentes da vitivinicultura global refor\u00e7a a inser\u00e7\u00e3o do Distrito Federal e do Brasil no cen\u00e1rio internacional. Nesta ter\u00e7a-feira (19), Barker visitou a Vin\u00edcola Bras\u00edlia e a Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, considerada uma das principais refer\u00eancias do setor na regi\u00e3o.<\/p>\n

O encontro reuniu lideran\u00e7as do segmento, como Fernanda Spinelli, presidente da Subcomiss\u00e3o de M\u00e9todos de An\u00e1lises da OIV; Ju\u00e7ara Aparecida, coordenadora-geral de Vinhos e Bebidas do MAPA; Marcos Ara\u00fajo, Chefe da Comiss\u00e3o de Sa\u00fade e Seguran\u00e7a da OIV e Helo\u00edsa Bertolli, presidente da C\u00e2mara Setorial da Viticultura, Vinhos e Derivados.<\/p>\n

Na visita, a comitiva conheceu a estrutura da Vin\u00edcola Bras\u00edlia e Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, onde s\u00e3o cultivadas uvas de diferentes variedades utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de vinhos. O grupo tamb\u00e9m percorreu as instala\u00e7\u00f5es do Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, que re\u00fane hospedagem, gastronomia e enoturismo em meio aos vinhedos do PAD-DF. \u201cA import\u00e2ncia dessa visita para o nosso promissor terroir vitivin\u00edcola \u00e9 imensur\u00e1vel. Receber a maior autoridade mundial do vinho, o gentil John Barker, diretor-geral da OIV, e sua comitiva, foi uma grande honra. Sem d\u00favida, um marco na nossa ainda recente hist\u00f3ria no mundo do vinho\u201d, destaca Ronaldo Triacca, dono da Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

J\u00e1 Isabella Bonato, s\u00f3cia da Vin\u00edcola Bras\u00edlia, conta que receber a comitiva da OIV foi um reconhecimento muito importante \u00e0 regi\u00e3o do Cerrado. \u201cEles puderam conhecer de perto os vinhos de Bras\u00edlia e a t\u00e9cnica da dupla poda, desenvolvida por um pesquisador brasileiro, que nos permite produzir vinhos de alta qualidade em uma regi\u00e3o desafiadora. A OIV \u00e9 a principal refer\u00eancia mundial em pesquisa, desenvolvimento e padroniza\u00e7\u00e3o do setor, e estar em di\u00e1logo com ela \u00e9 essencial para que possamos estruturar e fortalecer a vitivinicultura brasileira dentro do cen\u00e1rio global. Aqui na vin\u00edcola j\u00e1 realizamos estudos, como a pesquisa que j\u00e1 foi apresentada na OIV pela Fernanda Spinelli sobre compostos ben\u00e9ficos do vinho para a sa\u00fade, e queremos avan\u00e7ar ainda mais nesse caminho da ci\u00eancia e da inova\u00e7\u00e3o. Temos muito orgulho de ver brasileiros como a pr\u00f3pria Fernanda e o Marcos ocupando posi\u00e7\u00f5es dentro da OIV, representando nosso pa\u00eds e mostrando que o Brasil tem voz nesse debate. A visita refor\u00e7a nossa determina\u00e7\u00e3o de dar visibilidade a um setor que, muitas vezes, ainda n\u00e3o recebe o destaque que merece, mas que tem enorme potencial.\u201d<\/p>\n

Embora Bras\u00edlia n\u00e3o tenha tradi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica na vitivinicultura, o Distrito Federal vem se consolidando como um novo p\u00f3lo de destaque no setor. Vin\u00edcolas da regi\u00e3o unem tecnologia e identidade local para oferecer experi\u00eancias completas \u2013 que v\u00e3o de visitas guiadas a jantares harmonizados \u2013 e conquistam um p\u00fablico cada vez mais amplo e interessado. Dados da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater-DF) apontam que, em 2023, foram colhidas 858 toneladas da fruta em 94 hectares, gerando um Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP) de R$ 10,1 milh\u00f5es. J\u00e1 em 2024, o volume saltou para 1.377 toneladas em 121 hectares, com 60 produtores envolvidos \u2013 sendo 11 deles dedicados \u00e0s uvas vin\u00edferas. O VBP superou os R$ 18 milh\u00f5es.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Com sede em Dijon, na Fran\u00e7a, a OIV responde por 85% da \u00e1rea vit\u00edcola mundial, 88% da produ\u00e7\u00e3o global de vinhos e 75% do consumo. A visita de Barker \u00e9 considerada simb\u00f3lica para o Brasil, que vem ampliando sua presen\u00e7a nesse mercado e consolidando espa\u00e7o no mapa do vinho. Inclusive, o diretor-geral segue agenda at\u00e9 o fim da semana no Rio Grande do Sul com apoio do Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS).<\/p>\n

Brasil em n\u00fameros<\/strong><\/em>
\nO pa\u00eds ocupa hoje a posi\u00e7\u00e3o de 22\u00ba maior vinhedo do mundo, com a seguinte distribui\u00e7\u00e3o de cultivo: 53% uvas de mesa, 24% destinadas a vinhos e 23% para suco de uva. \u00c9 ainda o 14\u00ba maior produtor de vinhos, com uma produ\u00e7\u00e3o anual entre 3 e 4 milh\u00f5es de hectolitros, o equivalente a 300 a 400 milh\u00f5es de litros.<\/p>\n

No consumo, a m\u00e9dia hist\u00f3rica brasileira varia entre 3 e 3,5 milh\u00f5es de hectolitros (300 a 350 milh\u00f5es de litros), tendo atingido o pico de 4 milh\u00f5es de hectolitros (400 milh\u00f5es de litros) durante a pandemia, entre 2020 e 2021.<\/p>\n

Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
John Barker, diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), visitou a Vin\u00edcola Bras\u00edlia e a Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, considerada uma das principais refer\u00eancias do setor na regi\u00e3o. Bras\u00edlia recebeu nesta semana o neozeland\u00eas John Barker, diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), entidade que re\u00fane 51 pa\u00edses respons\u00e1veis pela maior parte da produ\u00e7\u00e3o e do consumo de vinhos no mundo. A passagem de um dos nomes mais influentes da vitivinicultura global refor\u00e7a a inser\u00e7\u00e3o do Distrito Federal e do Brasil no cen\u00e1rio internacional. Nesta ter\u00e7a-feira (19), Barker visitou a Vin\u00edcola Bras\u00edlia e a Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, considerada uma das principais refer\u00eancias do setor na regi\u00e3o. O encontro reuniu lideran\u00e7as do segmento, como Fernanda Spinelli, presidente da Subcomiss\u00e3o de M\u00e9todos de An\u00e1lises da OIV; Ju\u00e7ara Aparecida, coordenadora-geral de Vinhos e Bebidas do MAPA; Marcos Ara\u00fajo, Chefe da Comiss\u00e3o de Sa\u00fade e Seguran\u00e7a da OIV e Helo\u00edsa Bertolli, presidente da C\u00e2mara Setorial da Viticultura, Vinhos e Derivados. Na visita, a comitiva conheceu a estrutura da Vin\u00edcola Bras\u00edlia e Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, onde s\u00e3o cultivadas uvas de diferentes variedades utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de vinhos. O grupo tamb\u00e9m percorreu as instala\u00e7\u00f5es do Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, que re\u00fane hospedagem, gastronomia e enoturismo em meio aos vinhedos do PAD-DF. \u201cA import\u00e2ncia dessa visita para o nosso promissor terroir vitivin\u00edcola \u00e9 imensur\u00e1vel. Receber a maior autoridade mundial do vinho, o gentil John Barker, diretor-geral da OIV, e sua comitiva, foi uma grande honra. Sem d\u00favida, um marco na nossa ainda recente hist\u00f3ria no mundo do vinho\u201d, destaca Ronaldo Triacca, dono da Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa. J\u00e1 Isabella Bonato, s\u00f3cia da Vin\u00edcola Bras\u00edlia, conta que receber a comitiva da OIV foi um reconhecimento muito importante \u00e0 regi\u00e3o do Cerrado. \u201cEles puderam conhecer de perto os vinhos de Bras\u00edlia e a t\u00e9cnica da dupla poda, desenvolvida por um pesquisador brasileiro, que nos permite produzir vinhos de alta qualidade em uma regi\u00e3o desafiadora. A OIV \u00e9 a principal refer\u00eancia mundial em pesquisa, desenvolvimento e padroniza\u00e7\u00e3o do setor, e estar em di\u00e1logo com ela \u00e9 essencial para que possamos estruturar e fortalecer a vitivinicultura brasileira dentro do cen\u00e1rio global. Aqui na vin\u00edcola j\u00e1 realizamos estudos, como a pesquisa que j\u00e1 foi apresentada na OIV pela Fernanda Spinelli sobre compostos ben\u00e9ficos do vinho para a sa\u00fade, e queremos avan\u00e7ar ainda mais nesse caminho da ci\u00eancia e da inova\u00e7\u00e3o. Temos muito orgulho de ver brasileiros como a pr\u00f3pria Fernanda e o Marcos ocupando posi\u00e7\u00f5es dentro da OIV, representando nosso pa\u00eds e mostrando que o Brasil tem voz nesse debate. A visita refor\u00e7a nossa determina\u00e7\u00e3o de dar visibilidade a um setor que, muitas vezes, ainda n\u00e3o recebe o destaque que merece, mas que tem enorme potencial.\u201d Embora Bras\u00edlia n\u00e3o tenha tradi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica na vitivinicultura, o Distrito Federal vem se consolidando como um novo p\u00f3lo de destaque no setor. Vin\u00edcolas da regi\u00e3o unem tecnologia e identidade local para oferecer experi\u00eancias completas \u2013 que v\u00e3o de visitas guiadas a jantares harmonizados \u2013 e conquistam um p\u00fablico cada vez mais amplo e interessado. Dados da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater-DF) apontam que, em 2023, foram colhidas 858 toneladas da fruta em 94 hectares, gerando um Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP) de R$ 10,1 milh\u00f5es. J\u00e1 em 2024, o volume saltou para 1.377 toneladas em 121 hectares, com 60 produtores envolvidos \u2013 sendo 11 deles dedicados \u00e0s uvas vin\u00edferas. O VBP superou os R$ 18 milh\u00f5es. Com sede em Dijon, na Fran\u00e7a, a OIV responde por 85% da \u00e1rea vit\u00edcola mundial, 88% da produ\u00e7\u00e3o global de vinhos e 75% do consumo. A visita de Barker \u00e9 considerada simb\u00f3lica para o Brasil, que vem ampliando sua presen\u00e7a nesse mercado e consolidando espa\u00e7o no mapa do vinho. Inclusive, o diretor-geral segue agenda at\u00e9 o fim da semana no Rio Grande do Sul com apoio do Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS). Brasil em n\u00fameros O pa\u00eds ocupa hoje a posi\u00e7\u00e3o de 22\u00ba maior vinhedo do mundo, com a seguinte distribui\u00e7\u00e3o de cultivo: 53% uvas de mesa, 24% destinadas a vinhos e 23% para suco de uva. \u00c9 ainda o 14\u00ba maior produtor de vinhos, com uma produ\u00e7\u00e3o anual entre 3 e 4 milh\u00f5es de hectolitros, o equivalente a 300 a 400 milh\u00f5es de litros. No consumo, a m\u00e9dia hist\u00f3rica brasileira varia entre 3 e 3,5 milh\u00f5es de hectolitros (300 a 350 milh\u00f5es de litros), tendo atingido o pico de 4 milh\u00f5es de hectolitros (400 milh\u00f5es de litros) durante a pandemia, entre 2020 e 2021. 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O encontro reuniu lideran\u00e7as do segmento, como Fernanda Spinelli, presidente da Subcomiss\u00e3o de M\u00e9todos de An\u00e1lises da OIV; Ju\u00e7ara Aparecida, coordenadora-geral de Vinhos e Bebidas do MAPA; Marcos Ara\u00fajo, Chefe da Comiss\u00e3o de Sa\u00fade e Seguran\u00e7a da OIV e Helo\u00edsa Bertolli, presidente da C\u00e2mara Setorial da Viticultura, Vinhos e Derivados. Na visita, a comitiva conheceu a estrutura da Vin\u00edcola Bras\u00edlia e Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, onde s\u00e3o cultivadas uvas de diferentes variedades utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de vinhos. O grupo tamb\u00e9m percorreu as instala\u00e7\u00f5es do Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, que re\u00fane hospedagem, gastronomia e enoturismo em meio aos vinhedos do PAD-DF. \u201cA import\u00e2ncia dessa visita para o nosso promissor terroir vitivin\u00edcola \u00e9 imensur\u00e1vel. Receber a maior autoridade mundial do vinho, o gentil John Barker, diretor-geral da OIV, e sua comitiva, foi uma grande honra. Sem d\u00favida, um marco na nossa ainda recente hist\u00f3ria no mundo do vinho\u201d, destaca Ronaldo Triacca, dono da Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa. J\u00e1 Isabella Bonato, s\u00f3cia da Vin\u00edcola Bras\u00edlia, conta que receber a comitiva da OIV foi um reconhecimento muito importante \u00e0 regi\u00e3o do Cerrado. \u201cEles puderam conhecer de perto os vinhos de Bras\u00edlia e a t\u00e9cnica da dupla poda, desenvolvida por um pesquisador brasileiro, que nos permite produzir vinhos de alta qualidade em uma regi\u00e3o desafiadora. A OIV \u00e9 a principal refer\u00eancia mundial em pesquisa, desenvolvimento e padroniza\u00e7\u00e3o do setor, e estar em di\u00e1logo com ela \u00e9 essencial para que possamos estruturar e fortalecer a vitivinicultura brasileira dentro do cen\u00e1rio global. Aqui na vin\u00edcola j\u00e1 realizamos estudos, como a pesquisa que j\u00e1 foi apresentada na OIV pela Fernanda Spinelli sobre compostos ben\u00e9ficos do vinho para a sa\u00fade, e queremos avan\u00e7ar ainda mais nesse caminho da ci\u00eancia e da inova\u00e7\u00e3o. Temos muito orgulho de ver brasileiros como a pr\u00f3pria Fernanda e o Marcos ocupando posi\u00e7\u00f5es dentro da OIV, representando nosso pa\u00eds e mostrando que o Brasil tem voz nesse debate. A visita refor\u00e7a nossa determina\u00e7\u00e3o de dar visibilidade a um setor que, muitas vezes, ainda n\u00e3o recebe o destaque que merece, mas que tem enorme potencial.\u201d Embora Bras\u00edlia n\u00e3o tenha tradi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica na vitivinicultura, o Distrito Federal vem se consolidando como um novo p\u00f3lo de destaque no setor. Vin\u00edcolas da regi\u00e3o unem tecnologia e identidade local para oferecer experi\u00eancias completas \u2013 que v\u00e3o de visitas guiadas a jantares harmonizados \u2013 e conquistam um p\u00fablico cada vez mais amplo e interessado. Dados da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater-DF) apontam que, em 2023, foram colhidas 858 toneladas da fruta em 94 hectares, gerando um Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP) de R$ 10,1 milh\u00f5es. J\u00e1 em 2024, o volume saltou para 1.377 toneladas em 121 hectares, com 60 produtores envolvidos \u2013 sendo 11 deles dedicados \u00e0s uvas vin\u00edferas. O VBP superou os R$ 18 milh\u00f5es. Com sede em Dijon, na Fran\u00e7a, a OIV responde por 85% da \u00e1rea vit\u00edcola mundial, 88% da produ\u00e7\u00e3o global de vinhos e 75% do consumo. A visita de Barker \u00e9 considerada simb\u00f3lica para o Brasil, que vem ampliando sua presen\u00e7a nesse mercado e consolidando espa\u00e7o no mapa do vinho. Inclusive, o diretor-geral segue agenda at\u00e9 o fim da semana no Rio Grande do Sul com apoio do Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS). Brasil em n\u00fameros O pa\u00eds ocupa hoje a posi\u00e7\u00e3o de 22\u00ba maior vinhedo do mundo, com a seguinte distribui\u00e7\u00e3o de cultivo: 53% uvas de mesa, 24% destinadas a vinhos e 23% para suco de uva. \u00c9 ainda o 14\u00ba maior produtor de vinhos, com uma produ\u00e7\u00e3o anual entre 3 e 4 milh\u00f5es de hectolitros, o equivalente a 300 a 400 milh\u00f5es de litros. No consumo, a m\u00e9dia hist\u00f3rica brasileira varia entre 3 e 3,5 milh\u00f5es de hectolitros (300 a 350 milh\u00f5es de litros), tendo atingido o pico de 4 milh\u00f5es de hectolitros (400 milh\u00f5es de litros) durante a pandemia, entre 2020 e 2021. 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Bras\u00edlia recebeu nesta semana o neozeland\u00eas John Barker, diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), entidade que re\u00fane 51 pa\u00edses respons\u00e1veis pela maior parte da produ\u00e7\u00e3o e do consumo de vinhos no mundo. A passagem de um dos nomes mais influentes da vitivinicultura global refor\u00e7a a inser\u00e7\u00e3o do Distrito Federal e do Brasil no cen\u00e1rio internacional. Nesta ter\u00e7a-feira (19), Barker visitou a Vin\u00edcola Bras\u00edlia e a Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, considerada uma das principais refer\u00eancias do setor na regi\u00e3o. O encontro reuniu lideran\u00e7as do segmento, como Fernanda Spinelli, presidente da Subcomiss\u00e3o de M\u00e9todos de An\u00e1lises da OIV; Ju\u00e7ara Aparecida, coordenadora-geral de Vinhos e Bebidas do MAPA; Marcos Ara\u00fajo, Chefe da Comiss\u00e3o de Sa\u00fade e Seguran\u00e7a da OIV e Helo\u00edsa Bertolli, presidente da C\u00e2mara Setorial da Viticultura, Vinhos e Derivados. Na visita, a comitiva conheceu a estrutura da Vin\u00edcola Bras\u00edlia e Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, onde s\u00e3o cultivadas uvas de diferentes variedades utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de vinhos. O grupo tamb\u00e9m percorreu as instala\u00e7\u00f5es do Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa, que re\u00fane hospedagem, gastronomia e enoturismo em meio aos vinhedos do PAD-DF. \u201cA import\u00e2ncia dessa visita para o nosso promissor terroir vitivin\u00edcola \u00e9 imensur\u00e1vel. Receber a maior autoridade mundial do vinho, o gentil John Barker, diretor-geral da OIV, e sua comitiva, foi uma grande honra. Sem d\u00favida, um marco na nossa ainda recente hist\u00f3ria no mundo do vinho\u201d, destaca Ronaldo Triacca, dono da Villa Triacca Hotel Vin\u00edcola & Spa. J\u00e1 Isabella Bonato, s\u00f3cia da Vin\u00edcola Bras\u00edlia, conta que receber a comitiva da OIV foi um reconhecimento muito importante \u00e0 regi\u00e3o do Cerrado. \u201cEles puderam conhecer de perto os vinhos de Bras\u00edlia e a t\u00e9cnica da dupla poda, desenvolvida por um pesquisador brasileiro, que nos permite produzir vinhos de alta qualidade em uma regi\u00e3o desafiadora. A OIV \u00e9 a principal refer\u00eancia mundial em pesquisa, desenvolvimento e padroniza\u00e7\u00e3o do setor, e estar em di\u00e1logo com ela \u00e9 essencial para que possamos estruturar e fortalecer a vitivinicultura brasileira dentro do cen\u00e1rio global. Aqui na vin\u00edcola j\u00e1 realizamos estudos, como a pesquisa que j\u00e1 foi apresentada na OIV pela Fernanda Spinelli sobre compostos ben\u00e9ficos do vinho para a sa\u00fade, e queremos avan\u00e7ar ainda mais nesse caminho da ci\u00eancia e da inova\u00e7\u00e3o. Temos muito orgulho de ver brasileiros como a pr\u00f3pria Fernanda e o Marcos ocupando posi\u00e7\u00f5es dentro da OIV, representando nosso pa\u00eds e mostrando que o Brasil tem voz nesse debate. A visita refor\u00e7a nossa determina\u00e7\u00e3o de dar visibilidade a um setor que, muitas vezes, ainda n\u00e3o recebe o destaque que merece, mas que tem enorme potencial.\u201d Embora Bras\u00edlia n\u00e3o tenha tradi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica na vitivinicultura, o Distrito Federal vem se consolidando como um novo p\u00f3lo de destaque no setor. 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Inclusive, o diretor-geral segue agenda at\u00e9 o fim da semana no Rio Grande do Sul com apoio do Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS). Brasil em n\u00fameros O pa\u00eds ocupa hoje a posi\u00e7\u00e3o de 22\u00ba maior vinhedo do mundo, com a seguinte distribui\u00e7\u00e3o de cultivo: 53% uvas de mesa, 24% destinadas a vinhos e 23% para suco de uva. \u00c9 ainda o 14\u00ba maior produtor de vinhos, com uma produ\u00e7\u00e3o anual entre 3 e 4 milh\u00f5es de hectolitros, o equivalente a 300 a 400 milh\u00f5es de litros. No consumo, a m\u00e9dia hist\u00f3rica brasileira varia entre 3 e 3,5 milh\u00f5es de hectolitros (300 a 350 milh\u00f5es de litros), tendo atingido o pico de 4 milh\u00f5es de hectolitros (400 milh\u00f5es de litros) durante a pandemia, entre 2020 e 2021. 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