{"id":10316,"date":"2025-08-08T07:10:49","date_gmt":"2025-08-08T10:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/lackman.com.br\/?p=10316"},"modified":"2025-08-08T00:44:07","modified_gmt":"2025-08-08T03:44:07","slug":"e-neste-fim-de-semana-o-festival-peruano-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/08\/08\/e-neste-fim-de-semana-o-festival-peruano-2025\/","title":{"rendered":"\u00c9 neste fim de semana o Festival Peruano 2025"},"content":{"rendered":"
9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do evento acontece tem gastronomia com curadoria do chef peruano Marco Espinoza, workshops e bazar de produtos e apresenta\u00e7\u00f5es culturais t\u00edpicos do pa\u00eds andino.<\/em><\/strong><\/h5>\n

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O\u00a0Festival Peruano<\/strong>, um dos eventos gastron\u00f4micos e culturais mais aguardados da Cidade, chega a sua 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 9 de agosto, nos jardins da Embaixada do Peru no Brasil<\/strong>, no Setor de Embaixadas Sul, das 10h \u00e0s 18h<\/strong>, com entrada gratuita<\/strong> mediante 1kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel<\/strong>. Durante todo o dia, gastronomia e apresenta\u00e7\u00f5es culturais t\u00edpicas do Peru, al\u00e9m de workshops ensinando o preparo do ceviche e do Pisco Sour, e o de como tocar o Caj\u00f3n Peruano, um dos instrumentos mais reconhecidos no mundo. Outra atra\u00e7\u00e3o aguardada pelos visitantes \u00e9 o bazar com roupas t\u00edpicas, artesanato e produtos como Inka Cola e doces \u00e0 venda.<\/p>\n

\"\"A curadoria gastron\u00f4mica do evento \u00e9 do renomado chef peruano Marco Espinoza, dos restaurantes Tayp\u00e1 sabores del Per\u00fa, Cant\u00f3n e Kinjo Nikkei, em Bras\u00edlia, e de casas consagradas no Rio de Janeiro e em S\u00e3o Paulo. A proposta do chef Espinoza para a edi\u00e7\u00e3o 2025 do festival \u00e9 baseada nos sabores mais representativos do Peru: os ceviches, a comida criolla, as brasas com tempero peruano, a culin\u00e1ria nikkei (a fus\u00e3o da gastronomia peruana e japonesa) e as sobremesas tradicionais daquele pa\u00eds. Para acompanhar, uma das cervejas mais populares no Peru, a Cusque\u00f1a, e o Pisco. A emblem\u00e1tica bebida peruana \u00e9 o destilado peruano com denomina\u00e7\u00e3o de origem, com mais de 400 anos de hist\u00f3ria. Entre os drinks que ser\u00e3o oferecidos, o Pisco Sour e o Chilcano de Pisco.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O workshop de ceviche, in\u00e9dito no evento, ser\u00e1 ministrado pelo chef peruano, Walter Gonzales, chef-executivo da Embaixada do Canad\u00e1 no Brasil. Ele ir\u00e1 desvendar ao p\u00fablico, os segredos do \u201cleche de tigre\u201d e da t\u00e9cnica que faz do ceviche um patrim\u00f4nio da culin\u00e1ria mundial. O de Pisco Sour tem a frente o bartender e sommelier Paul Berrospi, que contar\u00e1 uma breve hist\u00f3ria da bebida e ensinar\u00e1 o preparo do drinque. J\u00e1 o workshop de Caj\u00f3n Peruano fica a cargo de Alex Carrasco<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o cultural conta com as apresenta\u00e7\u00f5es da \u201cBanda T\u00edpica Peruana\u201d, um sexteto instrumental dirigido pelo m\u00fasico peruano Alex Carrasco, que apresentar\u00e1 os ritmos folcl\u00f3ricos das diversas regi\u00f5es do Peru, e de dan\u00e7as t\u00edpicas. Diretamente de S\u00e3o Paulo, o grupo de dan\u00e7a folcl\u00f3rica \u201cRa\u00edces Norte\u00f1as\u201d apresentar\u00e1 dan\u00e7as tradicionais como a Marinera Norte\u00f1a y Hayno.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O Festival Peruano \u00e9 organizado pela Embaixada do Peru com o objetivo de divulgar as atra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, culturais e tur\u00edsticas do pa\u00eds.<\/p>\n

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\u00a1\u00c1ndale!<\/strong><\/b>\u00a0<\/em><\/p>\n

Festival Peruano 2025<\/strong> \/ Embaixada do Peru (Av. das Na\u00e7\u00f5es S.E.S. Quadra 811 Lote 43 Bras\u00edlia-DF) \/ 09 de Agosto 2025 (s\u00e1bado) – 10h \u00e0s 18h \/ Entrada Social: 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel \/ Siga: @festivalperuanobsb<\/a><\/em><\/p>\n

Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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O\u00a0Festival Peruano, um dos eventos gastron\u00f4micos e culturais mais aguardados da Cidade, chega a sua 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 9 de agosto, nos jardins da Embaixada do Peru no Brasil, no Setor de Embaixadas Sul, das 10h \u00e0s 18h, com entrada gratuita mediante 1kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel. Durante todo o dia, gastronomia e apresenta\u00e7\u00f5es culturais t\u00edpicas do Peru, al\u00e9m de workshops ensinando o preparo do ceviche e do Pisco Sour, e o de como tocar o Caj\u00f3n Peruano, um dos instrumentos mais reconhecidos no mundo. Outra atra\u00e7\u00e3o aguardada pelos visitantes \u00e9 o bazar com roupas t\u00edpicas, artesanato e produtos como Inka Cola e doces \u00e0 venda. A curadoria gastron\u00f4mica do evento \u00e9 do renomado chef peruano Marco Espinoza, dos restaurantes Tayp\u00e1 sabores del Per\u00fa, Cant\u00f3n e Kinjo Nikkei, em Bras\u00edlia, e de casas consagradas no Rio de Janeiro e em S\u00e3o Paulo. A proposta do chef Espinoza para a edi\u00e7\u00e3o 2025 do festival \u00e9 baseada nos sabores mais representativos do Peru: os ceviches, a comida criolla, as brasas com tempero peruano, a culin\u00e1ria nikkei (a fus\u00e3o da gastronomia peruana e japonesa) e as sobremesas tradicionais daquele pa\u00eds. Para acompanhar, uma das cervejas mais populares no Peru, a Cusque\u00f1a, e o Pisco. A emblem\u00e1tica bebida peruana \u00e9 o destilado peruano com denomina\u00e7\u00e3o de origem, com mais de 400 anos de hist\u00f3ria. Entre os drinks que ser\u00e3o oferecidos, o Pisco Sour e o Chilcano de Pisco. O workshop de ceviche, in\u00e9dito no evento, ser\u00e1 ministrado pelo chef peruano, Walter Gonzales, chef-executivo da Embaixada do Canad\u00e1 no Brasil. Ele ir\u00e1 desvendar ao p\u00fablico, os segredos do \u201cleche de tigre\u201d e da t\u00e9cnica que faz do ceviche um patrim\u00f4nio da culin\u00e1ria mundial. O de Pisco Sour tem a frente o bartender e sommelier Paul Berrospi, que contar\u00e1 uma breve hist\u00f3ria da bebida e ensinar\u00e1 o preparo do drinque. J\u00e1 o workshop de Caj\u00f3n Peruano fica a cargo de Alex Carrasco A programa\u00e7\u00e3o cultural conta com as apresenta\u00e7\u00f5es da \u201cBanda T\u00edpica Peruana\u201d, um sexteto instrumental dirigido pelo m\u00fasico peruano Alex Carrasco, que apresentar\u00e1 os ritmos folcl\u00f3ricos das diversas regi\u00f5es do Peru, e de dan\u00e7as t\u00edpicas. Diretamente de S\u00e3o Paulo, o grupo de dan\u00e7a folcl\u00f3rica \u201cRa\u00edces Norte\u00f1as\u201d apresentar\u00e1 dan\u00e7as tradicionais como a Marinera Norte\u00f1a y Hayno. O Festival Peruano \u00e9 organizado pela Embaixada do Peru com o objetivo de divulgar as atra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, culturais e tur\u00edsticas do pa\u00eds.   \u00a1\u00c1ndale!\u00a0 Festival Peruano 2025 \/ Embaixada do Peru (Av. das Na\u00e7\u00f5es S.E.S. Quadra 811 Lote 43 Bras\u00edlia-DF) \/ 09 de Agosto 2025 (s\u00e1bado) – 10h \u00e0s 18h \/ Entrada Social: 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel \/ Siga: @festivalperuanobsb Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o","og_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/08\/08\/e-neste-fim-de-semana-o-festival-peruano-2025\/","og_site_name":"LACKMAN & CO.","article_published_time":"2025-08-08T10:10:49+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1067,"url":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Festival-Peruano-edicao-2024-1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gilberto Evangelista - Colunista","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gilberto Evangelista - Colunista","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/08\/08\/e-neste-fim-de-semana-o-festival-peruano-2025\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/08\/08\/e-neste-fim-de-semana-o-festival-peruano-2025\/"},"author":{"name":"Gilberto Evangelista - 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