{"version":"1.0","provider_name":"LACKMAN &amp; CO.","provider_url":"https:\/\/lackman.com.br","author_name":"Gilberto Evangelista - Colunista","author_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/","title":"Fogo alto do almo\u00e7o ao brinde da noite - LACKMAN &amp; CO.","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Yys8y6Mbje\"><a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2026\/03\/23\/fogo-alto-do-almoco-ao-brinde-da-noite\/\">Fogo alto do almo\u00e7o ao brinde da noite<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2026\/03\/23\/fogo-alto-do-almoco-ao-brinde-da-noite\/embed\/#?secret=Yys8y6Mbje\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Fogo alto do almo\u00e7o ao brinde da noite&#8221; &#8212; LACKMAN &amp; CO.\" data-secret=\"Yys8y6Mbje\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/lackman.com.br\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/unnamed.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":534,"description":"Fazenda Churrascada lan\u00e7a menu executivo para a semana e recebe jantar harmonizado com o en\u00f3logo Pascal Marty em experi\u00eancia exclusiva. Olha s\u00f3 essa novidade em dose dupla que a Coluna #PERAMBULANDO descobriu e traz aqui, com aquele jeitinho de dica boa que a gente gosta: a Fazenda Churrascada Bras\u00edlia resolveu atacar em duas frentes \u2014 e das boas. Tem novidade para quem quer transformar o almo\u00e7o da semana em um respiro saboroso e, para quem curte uma experi\u00eancia mais elaborada, um jantar harmonizado daqueles de marcar na agenda sem pensar duas vezes. Durante a semana, de ter\u00e7a a sexta, a casa aposta em um menu executivo que faz bonito na parrilla e resolve com categoria aquela velha d\u00favida do \u201conde almo\u00e7ar bem sem perder tempo\u201d. A proposta \u00e9 simples e certeira: cortes selecionados, preparo na brasa e acompanhamentos cl\u00e1ssicos que entregam conforto e sabor na medida. Tudo servido entre 12h e 17h, ideal para quem quer fugir do \u00f3bvio sem complicar o dia. \u00a0 Entre as pedidas, tem \u00bd galeto desossado marinado nos temperos da casa, Shoulder Steak suculento, Chuck Eye Roll cheio de personalidade e o sempre confi\u00e1vel Baby Beef. Para quem gosta de croc\u00e2ncia, a milanesa de alcatra tamb\u00e9m entra em cena com respeito. E o melhor: tudo vem acompanhado de salada da casa e op\u00e7\u00f5es como arroz com br\u00f3colis, fritas, farofa de ovos ou mandioca na manteiga. Ou seja, almo\u00e7o com cara de almo\u00e7o de verdade \u2014 s\u00f3 que melhor. Agora, se a ideia for elevar o n\u00edvel e transformar a noite em experi\u00eancia, segura essa: no dia 24 de mar\u00e7o, a mesma Fazenda Churrascada Bras\u00edlia recebe um jantar harmonizado comandado por ningu\u00e9m menos que Pascal Marty, nome de peso da vitivinicultura mundial. Estamos falando de um profissional que j\u00e1 passou por projetos como Opus One e AlmaViva \u2014 ou seja, n\u00e3o \u00e9 pouca coisa. A noite promete uma verdadeira imers\u00e3o sensorial, com menu pensado prato a prato para dialogar com os vinhos da Vi\u00f1a Marty. No percurso, entram salada caprese, carpaccio de Angus defumado, cupim, denver com pur\u00ea e ancho com legumes grelhados \u2014 uma sequ\u00eancia que passeia por texturas, aromas e intensidades. Tudo isso \u00e0s 19h30, por R$ 260 por pessoa (mais taxa), com vagas limitadas e reservas pelo telefone (61) 99000-2320. Resumo da \u00f3pera: seja no almo\u00e7o corrido que vira prazer ou no jantar que pede calma e ta\u00e7a cheia, a Fazenda Churrascada est\u00e1 jogando nos dois tempos \u2014 e acertando bonito. Agora \u00e9 escolher o momento\u2026 ou simplesmente ir nos dois. &nbsp; Anota a\u00ed&#8230; Fazenda Churrascada Bras\u00edlia + Jantar Harmonizado com Pascal Marty &#8211; R$260 por pessoa + 13% taxa de servi\u00e7o &#8211;\u00a019h30\/ Clube de Golfe de Bras\u00edlia &#8211; St. de Clubes Sul Trecho 2 \/ Ter\u00e7a a quinta-feira &#8211; 12h \u00e0s 23h, Sexta-feira &#8211; 12h \u00e0s 00h, S\u00e1bado &#8211; 11h30 \u00e0s 00h \/ Reservas: (61) 99000-2320 \/ Siga @fazendachurrascadabsb Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o"}