{"version":"1.0","provider_name":"LACKMAN &amp; CO.","provider_url":"https:\/\/lackman.com.br","author_name":"Gilberto Evangelista - Colunista","author_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/","title":"Bem Amigos Bar \u00e9 tetracampe\u00e3o! - LACKMAN &amp; CO.","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"aLFUscwQrY\"><a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/\">Bem Amigos Bar \u00e9 tetracampe\u00e3o!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/06\/06\/bem-amigos-bar-e-tetracampeao\/embed\/#?secret=aLFUscwQrY\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Bem Amigos Bar \u00e9 tetracampe\u00e3o!&#8221; &#8212; LACKMAN &amp; CO.\" data-secret=\"aLFUscwQrY\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/lackman.com.br\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"http:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/BEM-AMIGOS-BAR_ESCONDIDINHO-MINEIRO_BSB_2025_RAPHAEL-RIBEIRO-1.jpg","thumbnail_width":1250,"thumbnail_height":833,"description":"Depois da fa\u00e7anha de ganhar quatro vezes, em dez anos que o Comida di Buteco acontece no DF, boteco do Riacho Fundo sonha com t\u00edtulo nacional in\u00e9dito! O Bem Amigos Bar (Riacho Fundo) foi anunciado vencedor da 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Comida di Buteco em Bras\u00edlia. O resultado foi divulgado na \u00faltima segunda-feira (02\/06) em uma superfesta realizada no Bosque Park Norte. No dia 1\u00ba de julho, o estabelecimento vai ser avaliado, pela 4\u00aa vez, no concurso nacional em S\u00e3o Paulo, com o objetivo de trazer o ainda in\u00e9dito t\u00edtulo de melhor buteco do pa\u00eds para a capital. O t\u00edtulo brasileiro ser\u00e1 disputado entre os 27 circuitos de todo o Brasil que participaram da edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3ria de um quarto de s\u00e9culo do concurso gastron\u00f4mico mais popular brasileiro. Desta vez, o petisco vencedor do Bem Amigos Bar foi o Escondidinho Mineiro (capa), que consiste em quadradinhos de polenta recheados com ossobuco, queijo mu\u00e7arela, e empanados na farinha panko, com acompanhamento de chips de jil\u00f3, ovos de codorna, geleia de goiabada e uma dose de Alambique mineira. &#8220;Sempre buscamos trazer de volta mem\u00f3rias por meio da nossa cozinha afetiva. Acho que o p\u00fablico de todas as idades acaba se identificando com a gastronomia que oferecemos. \u00c9 com imensa gratid\u00e3o aos clientes e ao Concurso que mais uma vez recebemos esse pr\u00eamio&#8220;, comemorou Elvis Nascimento, propriet\u00e1rio do buteco tetracampe\u00e3o ao lado do irm\u00e3o Elder Nascimento. O vice-campe\u00e3o, Quiosque Tardezinha (Taguatinga), apresentou o petisco \u201cBolinho danado di bom&#8221;, que se trata de bolinho de vatap\u00e1 recheado com catupiry, moqueca de peixe e camar\u00e3o, com vinagrete ao molho de dend\u00ea com pimenta. Enquanto o Aflora Gastrobar (Asa Norte), conquistou a terceira coloca\u00e7\u00e3o com o petisco &#8220;Cachorro Caramelo&#8221;, um bolinho de feij\u00e3o-fradinho recheado com cogumelo, com acompanhamento de creme de avocado, vinagrete e molho de pimenta com dend\u00ea. Agora \u00e9 ficar na torcida e dando aquele apoio para o Bem Amigos. De que modo? Indo at\u00e9 l\u00e1 e provando essa del\u00edcia que, pelas regras do concurso, deve ficar no card\u00e1pio at\u00e9 o dia da final nacional. Este colunista j\u00e1 experimento e atesta, al\u00e9m da apresenta\u00e7\u00e3o supercriativa, \u00e9 bem saboroso! &nbsp; Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o"}