{"version":"1.0","provider_name":"LACKMAN &amp; CO.","provider_url":"https:\/\/lackman.com.br","author_name":"Gilberto Evangelista - Colunista","author_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/","title":"Partiu Festival Petisqueiros! - LACKMAN &amp; CO.","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"xoYqaFW65j\"><a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/03\/22\/partiu-festival-petisqueiros\/\">Partiu Festival Petisqueiros!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/03\/22\/partiu-festival-petisqueiros\/embed\/#?secret=xoYqaFW65j\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Partiu Festival Petisqueiros!&#8221; &#8212; LACKMAN &amp; CO.\" data-secret=\"xoYqaFW65j\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/lackman.com.br\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/lackman.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Pontao-Petisqueiro-2025-102-1-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1707,"description":"Chega \u00e0 sua 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o da competi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica entre as opera\u00e7\u00f5es do Pont\u00e3o Lago Sul que traz\u00a0releituras de petiscos cl\u00e1ssicos a pre\u00e7os especiais &nbsp; O Petisqueiros retorna ao Pont\u00e3o Lago Sul com a sua 6a edi\u00e7\u00e3o, que come\u00e7ou no \u00faltimo dia 19 de mar\u00e7o, indo at\u00e9 1\u00ba de abril. Como j\u00e1 \u00e9 de praxe, o complexo de gastronomia e entretenimento convidou suas opera\u00e7\u00f5es para criar releituras especiais de petiscos cl\u00e1ssicos com pre\u00e7os especiais. Ao todo, 12 casas est\u00e3o participando com op\u00e7\u00f5es que podem ser apreciadas e votadas em um concurso que ir\u00e1 apontar a melhor cria\u00e7\u00e3o. O ganhador ser\u00e1 definido em processo composto por duas etapas: voto do j\u00fari e voto popular. Inclusive, o j\u00fari, composto por personalidades de Bras\u00edlia, influenciadores e jornalistas (do qual este colunista fez parte), participou de uma degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas. Criatividade, sabor e apresenta\u00e7\u00e3o foram os quesitos que nortearam os votos. E os tr\u00eas mais votados foram aqueles preparados pelos restaurantes Soho, Chard (foto abaixo) e Gran Bier (veja descri\u00e7\u00e3o de cada petisco abaixo). Agora, os tr\u00eas selecionados est\u00e3o est\u00e3o disputando entre si na vota\u00e7\u00e3o popular que acontece nas redes sociais do Pont\u00e3o. O an\u00fancio do vencedor ser\u00e1 no dia 2 de abril, quando o petisco mais vendido durante o festival tamb\u00e9m ser\u00e1 premiado. E para estimular sua participa\u00e7\u00e3o in loco, clique aqui e assista ao v\u00eddeo onde dou uma r\u00e1pida opini\u00e3o sobre cada um dos doze petiscos. De acordo com L\u00eddia Alves, gerente de marketing do Pont\u00e3o, o 6\u00ba Festival Petisqueiros oferece op\u00e7\u00f5es criativas e in\u00e9ditas das opera\u00e7\u00f5es participantes, que agu\u00e7am o nosso paladar. \u201cO brasileiro ama petiscos para acompanhar as bebidas de sua prefer\u00eancia\u201d, afirma. E como prometido, confira abaixo a descri\u00e7\u00e3o e o pre\u00e7o dos petiscos oferecidos por cada uma das casas: Izzi Wine Garden Toast Tartare: toasts do Izzi com steak tartare e ovo de codorna estalado, finalizados com cebolete (R$59). Soho Karaage: frango frito japon\u00eas temperado com shoyu, gengibre e sak\u00ea, com sabor agridoce e textura macia por dentro e crocante por fora (R$49). Fausto &amp; Manoel Meio da asa na crosta de parmes\u00e3o com p\u00e1prica defumada, cebola em p\u00f3, alho em p\u00f3, sal e maionese. Acompanha maionese de hortel\u00e3 (R$69,90). Chard Panelinha de black angus ao molho cremoso de cogumelos e cesta de p\u00e3es (R$69). Manzu\u00e1 Mar\u00e9 Cheia: sandu\u00edche de polvo no p\u00e3o brioche de fermenta\u00e7\u00e3o natural, com polvos salteados em azeite extra virgem, tomates confitados, maionese de ervas e cebola caramelizada. Servido com batatas r\u00fasticas (R$ 89). Sallva Discos de carne com crosta de funghi sobre molho de cogumelos (R$80). Gran Bier Sanduba de panhoquinha crocante com fil\u00e9 mignon, gorgonzola, azeitonas e pimenta verde, gratinado com mussarela (foto abaixo). Cast\u00e1lia Crocantinnis: barrinhas recheadas com blend de quatro queijos, empanados com uma casquinha\u00a0 crocante. Servidos com nosso leg\u00edtimo molho de tomate italiano de longa coc\u00e7\u00e3o (R$59). Mormaii Cestinhas crocantes recheadas com suculenta costelinha desfiada e um toque especial de molho barbecue (R$49,90) N\u00e1utico Petisco em forma de disco, com massa de mandioca cremosa, recheado com costela ga\u00facha desfiada e mussarela. Acompanha maionese verde temperada com salsa e toque de alho (R$28). Caf\u00e9 e um Ch\u00earo Espetinho de queijo coalho com goiabada (R$18). Geleia Coxinhas sem massa de costela defumada por 10 horas. Acompanha o exclusivo molho barbecue da casa (R$39). Bora petiscar? 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o Festival Petisqueiros no Pont\u00e3o Lago Sul \/ SHIS Ql 10, Lote 1\/30 Lago Sul &#8211; Bras\u00edlia &#8211; DF \/ 19 de mar\u00e7o a 1 de abril \/ Siga\u00a0@pontaodolagosul Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o"}