{"version":"1.0","provider_name":"LACKMAN &amp; CO.","provider_url":"https:\/\/lackman.com.br","author_name":"Gilberto Evangelista - Colunista","author_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/","title":"Abrindo o livro antes da garrafa - LACKMAN &amp; CO.","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"663TtHk7S2\"><a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/01\/24\/abrindo-o-livro-antes-da-garrafa\/\">Abrindo o livro antes da garrafa<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2025\/01\/24\/abrindo-o-livro-antes-da-garrafa\/embed\/#?secret=663TtHk7S2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Abrindo o livro antes da garrafa&#8221; &#8212; LACKMAN &amp; CO.\" data-secret=\"663TtHk7S2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! 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Ent\u00e3o, estude! Pesquisas e metodologias em enologia e viticultura indicam que, al\u00e9m de degustar, o estudo te\u00f3rico ajuda a construir uma base s\u00f3lida sobre as caracter\u00edsticas dos vinhos, t\u00e9cnicas de vinifica\u00e7\u00e3o e at\u00e9 sobre os terroirs. Pensando nisso, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal acaba de abrir inscri\u00e7\u00f5es para seus primeiros cursos de 2025. As aulas come\u00e7am no pr\u00f3ximo m\u00eas de fevereiro, ou seja, quem quiser garantir uma vaga, a hora de matricular \u00e9 agora! Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e1 o Curso de Vinho Express \u2013 Descomplicado e r\u00e1pido, que inclui degusta\u00e7\u00e3o de 3 vinhos e dura\u00e7\u00e3o de 3 horas, com in\u00edcio no dia 08 de fevereiro, \u00e0s 15h. Valor: R$159,00. J\u00e1 o Curso N\u00edvel 1, que este colunista pretende fazer (e transformar em conte\u00fado no meu perfil @perambulandocomogiba), \u00e9 ideal para quem deseja aprender sobre a produ\u00e7\u00e3o de vinhos, servi\u00e7o, aprecia\u00e7\u00e3o, compra e harmoniza\u00e7\u00e3o. Ele inclui degusta\u00e7\u00e3o de 15 vinhos e tem dura\u00e7\u00e3o de 12h30min, divididas em cinco aulas. Seu in\u00edcio ser\u00e1 dia 12 de fevereiro de 2025, sempre \u00e0s quartas-feiras. O pre\u00e7o para associados da ABS-DF \u00e9 de R$1.049,00 e n\u00e3o s\u00f3cios pagam R$ 1.083,57. Para quem quer trabalhar na \u00e1rea, o Curso de Sommelier de Vinhos \u00e9 a op\u00e7\u00e3o ideal, e tem carga hor\u00e1ria total de 110 horas, divididas em seis m\u00f3dulos. O conte\u00fado abrange desde o servi\u00e7o do vinho at\u00e9 o estudo das principais regi\u00f5es vitivin\u00edcolas do mundo, mais de 20 pa\u00edses. Ao final, os participantes realizar\u00e3o uma visita t\u00e9cnica a uma vin\u00edcola da regi\u00e3o. O investimento para associados ABS-DF \u00e9 de R$ 7592,81 e n\u00e3o associados pagam R$ 7954,95 (primeiro lote). Ah! Um ponto interessante \u00e9 que ele ser\u00e1 oferecido em tr\u00eas formatos (para atender diferentes prefer\u00eancias): Fins de semana: uma vez por m\u00eas (sexta, s\u00e1bado e domingo). In\u00edcio \u2013 14 de fevereiro Noturno: aulas presenciais \u00e0s segundas e ter\u00e7as-feiras \u00e0 noite. In\u00edcio \u2013 17 de fevereiro S\u00e1bados: aulas semanais realizadas aos s\u00e1bados. In\u00edcio \u2013 22 de fevereiro Em tempo, as inscri\u00e7\u00f5es podem ser realizadas no pr\u00f3prio site da ABSDF (www.absdf.com.br) na aba cursos. Mais informa\u00e7\u00f5es com Isabela Torres pelo Whatsapp 61 99176 7259. Estudar \u00e9 t\u00e3o ou mais importante que beber S\u00f3 para se ter uma ideia, a\u00a0Wine &amp; Spirit Education Trust\u00a0(WSET) e a\u00a0Court of Master Sommeliers\u00a0estruturam o ensino te\u00f3rico antes de avan\u00e7ar para a pr\u00e1tica de degusta\u00e7\u00e3o. Esses programas enfatizam que o conhecimento te\u00f3rico sobre clima, solo, variedades de uvas, processos de vinifica\u00e7\u00e3o e tradi\u00e7\u00f5es regionais \u00e9 t\u00e3o importante quanto a experi\u00eancia pr\u00e1tica, pois ajuda o estudante a fazer associa\u00e7\u00f5es mais precisas durante a degusta\u00e7\u00e3o. Inaugurada recentemente, a\u00a0Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal\u00a0(ABS-DF) tem uma nova sede em Bras\u00edlia, bem ali na\u00a0102\/103 da Asa Norte. Com instala\u00e7\u00f5es e equipamentos de ponta, a institui\u00e7\u00e3o reafirma seu compromisso de promover a cultura do vinho e outras bebidas, al\u00e9m da capacita\u00e7\u00e3o profissional na \u00e1rea, em um ambiente ideal para a realiza\u00e7\u00e3o de cursos, palestras e degusta\u00e7\u00f5es. Inclusive, a coluna #PERAMBULANDO j\u00e1 passou por l\u00e1 e conferiu tudo de pertinho e fez\u00a0este Reel\u00a0especialmente para voc\u00ea! Quer aprender mais sobre vinho? Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal \/ SHCN EQN 102\/103, Sala &#8220;B&#8221;, Edif\u00edcio Avenida 102 &#8211; Asa Norte, Bras\u00edlia \/ Mais informa\u00e7\u00f5es: (61) 99176 7259 ou pelo Site ABS-DF \/ Siga @_abs_df &nbsp; Fotos: Freepik-ADS"}