{"version":"1.0","provider_name":"LACKMAN &amp; CO.","provider_url":"https:\/\/lackman.com.br","author_name":"Gilberto Evangelista - Colunista","author_url":"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/author\/gilberto-brito\/","title":"Tem cheiro de novo restaurante no ar! - LACKMAN &amp; CO.","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"HbMgqfXQxq\"><a href=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2023\/09\/04\/tem-cheiro-de-restaurante-novo-no-ar\/\">Tem cheiro de novo restaurante no ar!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/lackman.com.br\/index.php\/2023\/09\/04\/tem-cheiro-de-restaurante-novo-no-ar\/embed\/#?secret=HbMgqfXQxq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Tem cheiro de novo restaurante no ar!&#8221; &#8212; LACKMAN &amp; CO.\" data-secret=\"HbMgqfXQxq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! 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O restaurante Faro, a nova aposta do Chef Ronny Peterson em sociedade com o empres\u00e1rio Diogo Salim, traz para a cena brasiliense uma casa que promete conquistar o paladar dos gourmands de plant\u00e3o logo na primeira garfada. Pelo menos foi o que aconteceu com esse colunista que vos fala. O estabelecimento \u00e9, na verdade, um anexo do complexo formado pela Unique Family Fitness Club, ali no SIG\/Sudoeste. A galera das antigas vai sentir uma vibe parecida com aquela que o Restaurante Alice tinha (quando ainda funcionava na QI 11 do Lago Norte), uma vez que o Faro tamb\u00e9m foi constru\u00eddo ao lado de um jardim, o que deixa sua arquitetura \u201cr\u00fastica\u201d (onde impera madeira e vidro) ainda mais agrad\u00e1vel, e principalmente porque est\u00e1 ao lado de uma piscina que irradia uma luz azul contagiantemente comfy. O fato \u00e9 que o ambiente parece mesmo deixar n\u00e3o somente a comida de Ronny muito mais saborosa, assim como os drinks do mixologista Gustavo Guedes e os r\u00f3tulos de vinhos ofertados pela casa. Vale curtir a happy hour por ali, bem como levar o crush ou o moz\u00e3o para um jantar rom\u00e2ntico. J\u00e1 ouviu falar que comer deve ser uma experi\u00eancia completa? Pois bem, diante desse cen\u00e1rio, parece que ser\u00e1 o caso do Faro, j\u00e1 que ele oferece em seu card\u00e1pio pratos deliciosos como Carpaccio de Polvo (com tomates cereja confitados, aioli de coentro, mostarda em gr\u00e3os e chips de batata &#8211; R$ 89); o Arroz Cremoso de Frango Caipira (com costelinha su\u00edna, mini milhos tostados e ervilhas tortas &#8211; R$ 82); e o Creme Br\u00fbl\u00e9e de Milho (com sorvete de canela &#8211; R$ 35). Em resumo: entrada, prato principal e sobremesa, respectivamente, e que ficam como sugest\u00e3o aos marinheiros de primeira viagem. Bon app\u00e9tit! Servi\u00e7o: Faro Restaurante\u00a0 Onde: SIG Q.8 &#8211; Ao lado da academia Unique Family Resort Quando: segunda a quarta-feira, 12h \u00e0s 23h \/ quinta a s\u00e1bado, 12h \u00e0s 1h \/ domingo, 12h \u00e0s 18h Para mais informa\u00e7\u00f5es e reservas: @faro.restaurante &nbsp; Fotos: Rayan Ribeiro e Leal Pontes"}